9 benefícios surpreendentes do óleo de semente de abóbora
9 benefícios surpreendentes do óleo de semente de abóbora
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Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 04 de março de 2019
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O óleo de semente de abóbora é uma fonte notavelmente poderosa de benefícios à saúde, que inclui sua capacidade de melhorar a saúde do coração, auxiliar nos cuidados com a pele, melhorar a circulação, fortalecer os ossos e aliviar a depressão. Também é bom para estimular o crescimento do cabelo, eliminar a inflamação, equilibrar hormônios e protegê-lo da ocorrência de muitos tipos de câncer.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']));
O que é óleo de semente de abóbora?
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O óleo de semente de abóbora é derivado das sementes não queimadas da abóbora e tradicionalmente é produzido em partes da Europa há mais de 300 anos. Cucurbita pepo é o nome científico de abóboras, mas existem dezenas de cultivares e subespécies das quais esse óleo é produzido agora.
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O óleo é prensado a partir dessas sementes e, em seguida, usado em uma ampla variedade de aplicações culinárias e medicinais, e agora está disponível em muitas partes do mundo. O óleo é verde escuro ou vermelho escuro, dependendo da espessura do óleo, mas quando o óleo começa a dourar, ele tem um sabor amargo.
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Em aplicações culinárias, é usado como molho para salada, em sobremesas ou até mesmo adicionado a sopas e ensopados para obter uma doçura de nozes. No entanto, devido ao seu baixo ponto de fumaça, ele não é usado como óleo de cozinha. O aquecimento do óleo neutralizaria as gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas encontradas em quantidades significativas nesse óleo, incluindo ácidos oleico, linoleico, palmítico, esteárico, linolênico e outros ácidos graxos. Esses ingredientes ativos fornecem a maioria dos benefícios de saúde associados a este óleo.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios do óleo de semente de abóbora
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O uso de óleo de semente de abóbora pode beneficiar pessoas que lidam com má circulação sanguínea, ansiedade, estresse, depressão, perda de cabelo, condições inflamatórias, desequilíbrios hormonais, próstata aumentada, pressão alta, colesterol alto, várias peles. condições e osteoporose.
Cuidados com os cabelos
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Melhora a saúde do coração
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O óleo de semente de abóbora tem uma das maiores concentrações de gorduras poliinsaturadas de qualquer fonte de alimento. Embora as gorduras estejam geralmente associadas a serem prejudiciais à saúde, o corpo realmente exige uma certa quantidade de gorduras boas para funcionar. Os ácidos oleico e linoléico encontrados nas sementes de abóbora podem ajudar a baixar a pressão sanguínea e equilibrar os níveis de colesterol, protegendo contra aterosclerose, ataques cardíacos, derrames e outras doenças cardíacas.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Pode ajudar a prevenir o câncer
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À medida que os homens envelhecem, uma próstata aumentada pode muitas vezes tornar a micção dolorosa ou difícil e aumentar suas chances de desenvolver câncer de próstata. Felizmente, pesquisas sobre o óleo de semente de abóbora mostraram que ele pode melhorar o fluxo de urina e diminuir a inflamação da próstata, protegendo os homens contra uma das formas mais letais de câncer.
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As lignanas e flavonas presentes nos extratos de sementes de abóbora têm um bom efeito nos tumores dependentes de hormônios e, portanto, estudos sugerem que as sementes de abóbora e seus extratos como o óleo podem desempenhar um papel fundamental na prevenção do câncer de mama ou tratamento.
Reduz a inflamação
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O alto teor de ácidos graxos saudáveis no óleo de sementes de abóbora ajuda na lubrificação das articulações e na redução da dor e desconforto associados à artrite.
Cuidados com a pele
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Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Os ácidos graxos encontrados no óleo de semente de abóbora possuem antioxidante propriedades. Quando aplicado topicamente, é conhecido por reduzir a inflamação da pele, estimular o crescimento de novas células, defender-se contra infecções e estresse oxidativo nas células da pele e reduzir o aparecimento de rugas e manchas relacionadas à idade. O óleo de semente de abóbora também é uma rica fonte de vitamina E, que tem efeitos poderosos na aparência e textura da pele.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Aumenta a circulação
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A natureza anticoagulante do óleo de semente de abóbora ajuda a estimular a circulação, eliminando sangue lento, diminuindo o risco de coágulos sanguíneos e melhorando a oxigenação dos órgãos, o que aumenta ainda mais sua função.
Alivia a depressão da ansiedade
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Evidências anedóticas mostram que o consumo regular de óleo de semente de abóbora pode aliviar a depressão e melhorar o humor, diminuindo os níveis de hormônio do estresse no organismo. Você pode consumir pequenas quantidades de óleo de semente de abóbora para aproveitar esse benefício ou aplicar o óleo nas têmporas, no pescoço ou no peito.
Equilibra os hormônios
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Sugere-se que as mulheres que estão menstruadas ou na menopausa usem óleo de semente de abóbora, pois ajuda a reduzir os sintomas associados. Ajuda a reduzir cólicas menstruais graves e a diminuir as ondas de calor. Isso se deve principalmente aos fitoestrógenos e fitoesteróis presentes nele.
Aumenta a força óssea
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Os ácidos graxos ômega-6, encontrados em uma quantidade significativa no óleo de semente de abóbora, são conhecidos por apoiar a saúde óssea, além de outras vitaminas e minerais necessários para prevenir a osteoporose e garantir uma boa densidade mineral óssea à medida que envelhecemos.
Efeitos colaterais do óleo de semente de abóbora
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Os efeitos colaterais do uso de óleo de semente de abóbora incluem problemas gastrointestinais, inflamação da pele e problemas cardíacos, mas, de um modo geral, poucos são relatados.
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Se usado em quantidades apropriadas ou diluído, o óleo de semente de abóbora é seguro e não apresenta toxicidade.
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.