9 benefícios surpreendentes do melão de inverno

9 benefícios surpreendentes do melão de inverno

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 24 de março de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); o melão de inverno é um dos vegetais mais valorizados em certas partes do mundo devido ao seu valor nutricional e impressionantes benefícios à saúde, que incluem sua capacidade de reduzir doenças crônicas, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico, proteger o coração, aumentar a visão e aumentar os níveis de energia, entre outros.

O que é o melão de inverno?

1. Embora o nome "melão" faça as pessoas acreditarem que é uma fruta, o melão de inverno é na verdade um grande vegetal de videira, com carne branca pálida e um interior confuso. O único membro do gênero Benincasa, o melão de inverno tem muitos nomes diferentes, incluindo cabaça de cinzas, cabaça felpuda e cabaça de sebo. Como um vegetal imaturo, há uma leve doçura ao melão, mas após a maturação, essa doçura se dissipa em um sabor mais brando, semelhante a um pepino. Cada parte da planta de melão de inverno pode ser usada para fins culinários ou medicinais e é amplamente utilizada na Ásia, principalmente na China. Esses melões podem crescer até 80 cm de comprimento e podem ser armazenados por muitos meses sem estragar, semelhante a muitas outras cabaças. É comumente usado em sopas e ensopados, mas também pode ser cristalizado ou incluído em caril. O suco do vegetal também pode ser usado em uma variedade de bebidas saudáveis, enquanto os brotos e gavinhas da videira podem ser consumidos como verduras.

2. O valor nutricional do melão de inverno é o que o torna tão importante para a saúde humana, pois a alta concentração de vitamina C e vitamina B2 pode ter uma ampla variedade de efeitos no organismo. Além dos altos níveis de fibra alimentar, zinco, ferro, fósforo, potássio e outras vitaminas e minerais em quantidades menores. Juntos, esses nutrientes são um suplemento alimentar muito poderoso, e é por isso que o melão de inverno é tão amplamente cultivado e respeitado em todo o mundo. Agora, vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios de saúde que o melão de inverno pode oferecer.

Benefícios de saúde do melão de inverno

1. Os benefícios de saúde do melão de inverno incluem o seguinte:

Aumenta a visão

1. Exigência diária em uma única porção. Ao aumentar a quantidade de vitamina B2 em seu sistema, você pode reduzir suas chances de distúrbios oculares, enquanto os antioxidantes encontrados no melão de inverno ajudam a reduzir o estresse oxidativo na retina e na degeneração macular.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'Organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_7', 171, '0']));

Protege o coração

1. Com altos níveis de potássio e vitamina C, o melão de inverno é um protetor comprovado e comprovado da saúde cardiovascular. O potássio funciona como um vasodilatador, o que significa que ele pode ajudar a baixar a pressão sanguínea, liberando a tensão nos vasos sanguíneos e artérias, deixando o sangue fluir mais livremente. Isso dificulta o desenvolvimento da ateroslcerose, que pode agravar problemas cardíacos e aumentar o risco de doença cardíaca coronária. Além disso, a vitamina C está diretamente ligada à redução das chances de um derrame.

Aumenta a imunidade

1. Com mais de 19% de suas necessidades diárias de vitamina C em uma única porção, o melão de inverno é um poderoso impulsionador do sistema imunológico. A vitamina C pode estimular a produção de glóbulos brancos e também atua como antioxidante para neutralizar os radicais livres e impedir a mutação das células saudáveis. O melão de inverno também possui uma quantidade razoável de zinco, que é outro componente crítico para a saúde do sistema imunológico.

Estimula o desenvolvimento do crescimento

1. A maioria das pessoas pensa apenas na vitamina C como um estimulador do sistema imunológico, mas, de fato, a vitamina C desempenha várias funções-chave no corpo. Talvez o mais importante seja, é um componente na produção de colágeno, que é um dos blocos básicos de construção de células, tecidos, músculos, ossos e vasos sanguíneos. Se você ainda está em estágio de desenvolvimento de sua vida ou se recupera de uma lesão / doença, deseja altos níveis de vitamina C para fornecer matérias-primas para o crescimento e o reparo. O melão de inverno fornece essa vitamina C principalmente!

Ajuda na digestão

1. Eval (ez_write_tag ([![!468,60], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_3', 131, '0'])); A fibra alimentar é uma parte importante de qualquer dieta saudável, pois pode otimizar a digestão e prevenir muitos problemas gastrointestinais infelizes, incluindo prisão de ventre, inchaço, cólicas, hemorróidas e dor de estômago em geral. A fibra alimentar também pode melhorar a eficiência de absorção de nutrientes no intestino, além de reduzir os níveis de colesterol no sistema cardiovascular!

Aumenta os níveis de energia

1. Tomar os nutrientes certos é uma coisa, mas ser capaz de usá-los adequadamente é outra. A vitamina B2 desempenha um papel importante no metabolismo humano, garantindo que os nutrientes sejam convertidos em energia utilizável. Juntamente com seus muitos outros impactos no equilíbrio hormonal e na saúde, o alto nível de vitamina B2 encontrado no melão de inverno nos mantém funcionando e usando nutrientes de maneira eficiente!

Melhora a função cognitiva

1. O nível significativo de ferro encontrado no melão de inverno o torna uma solução ideal para aumentar a circulação nas extremidades do corpo. O ferro é um componente essencial na produção de glóbulos vermelhos; portanto, quando você tem mais ferro, tem uma melhor circulação de sangue fresco, saudável e oxigenado. Isso significa que o melão de inverno pode não apenas proteger contra os sintomas da anemia, mas também garantir o fluxo sanguíneo adequado para o cérebro, o que pode aumentar a concentração, o foco e a memória.

Desintoxica o corpo

1. Eval (ez_write_tag ([![!250.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); Na medicina tradicional, o melão de inverno é frequentemente usado como um diurético, que pode ajudar a desintoxicar o corpo. A micção elimina o excesso de toxinas, gorduras, sais e água do corpo; portanto, qualquer vegetal que possa induzir essa desintoxicação ajudará seu fígado e rim a funcionar em níveis ideais.

Ajuda na perda de peso

1. O melão de inverno é frequentemente elogiado como uma ferramenta de perda de peso, porque é rico em fibras e relativamente baixo em calorias. Este vegetal popular fará com que você se sinta cheio, reduzindo os lanches e as refeições em excesso entre as refeições, sem pressionar sua ingestão de calorias durante o dia acima de certos limites. A rica mistura de minerais e nutrientes também promove o crescimento muscular e um metabolismo mais forte, agravando os efeitos da perda de peso.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.