9 benefícios surpreendentes do Kiwano (melão com chifres)
9 benefícios surpreendentes do Kiwano (melão com chifres)
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Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 19 de março de 2019
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Perda de peso, protege a pele e aumenta o metabolismo. Kiwano melhora a saúde ocular, fortalece os ossos, otimiza a digestão e acelera a cicatrização de feridas.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));
Kiwano (melão com chifres)
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O melão com chifres ou kiwano (Cucumis metuliferus) é um fruto de aparência estranha, nativo da África Austral e recentemente (no século passado) foi introduzido em outras partes do mundo, como Austrália e Austrália. Nova Zelândia. Foi aqui que ele pegou o nome kiwano, devido à sua consistência e aparência semelhantes às do kiwi. No entanto, esta fruta não é biologicamente ligada ao kiwi e, na verdade, é mais próxima em termos nutritivos e evolutivos do pepino e da abobrinha. A fruta é amplamente cultivada na África Subsaariana, Austrália, Nova Zelândia e em algumas partes da Ásia.
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O nome "melão com chifres" vem da aparência incomum da fruta, pois a camada externa da pele laranja ou dourada é coberta por pequenos espinhos. O interior da fruta tem a aparência gelatinosa de um kiwi, mas a camada interna da polpa da fruta é um ingrediente culinário. As folhas e raízes também são usadas para várias aplicações, mas a fruta é a mais valorizada. As sementes contêm altas concentrações de nutrientes benéficos e compostos orgânicos que tornam a fruta tão saudável.
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Como item cultural, o kiwano é considerado vital para solucionar problemas de escassez de alimentos na África subsaariana, pois pode reter quantidades significativas de água durante a estação seca e também pode crescer em condições adversas, ao mesmo tempo em que fornece uma ampla variedade de nutrientes essenciais para aqueles que podem ter acesso limitado aos alimentos.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios para a saúde de Kiwano
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Eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));]! Perda de peso
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Considerando que essa fruta tem mais de 80% de água, ela pode encher você sem empilhar nenhum quilo. As pessoas que tentam perder peso sem sentir fome o tempo todo costumam pegar um kiwano para evitar a fome. A alta concentração de nutrientes também mantém o corpo rico em nutrientes, mesmo que a fruta seja baixa em calorias e gorduras.
Propriedades antioxidantes
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Existem altos níveis de alfa-tocoferol no kiwano, que é uma potente forma antioxidante da vitamina E. Isso é muito importante para a saúde dos nervos e vasos sanguíneos, enquanto também procura e neutraliza os radicais livres.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Cuidados com os olhos
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Os níveis significativos de vitamina A encontrados no kiwano o tornam um importante impulsionador para a saúde da visão. A vitamina A é um tipo de carotenóide, que atua como antioxidante para os olhos, eliminando os radicais livres que podem causar degeneração macular, além de diminuir a velocidade ou impedir o desenvolvimento de cataratas.
Melhora a função cognitiva
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Embora diferentes nutrientes possam afetar positivamente o cérebro, a vitamina E está ligado ao retardamento do aparecimento da doença de Alzheimer e da demência. Os altos níveis de variações de tocoferol no kiwano o tornam um favorito entre todos os que desejam manter a mente fresca.
Aumenta o metabolismo
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O zinco é um mineral que geralmente é negligenciado na saúde humana, mas desempenha um papel fundamental no metabolismo e na produção de proteínas, necessárias para a cicatrização de feridas e reparo de órgãos, tecidos, vasos sanguíneos, e células. O alto teor de vitamina C é um complemento perfeito para o zinco encontrado no kiwano, pois o ácido ascórbico é um componente essencial do colágeno, que é outro material essencial no reparo e no crescimento.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Retarda o envelhecimento
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Entre a vitamina A, C, antioxidantes naturais e compostos orgânicos abundantes, o kiwano é maravilhoso para permanecer jovem, por dentro e por fora. É conhecido por proteger a integridade da pele e reduzir manchas e rugas da idade, além de diminuir a aparência de cicatrizes e manchas. Esses nutrientes importantes mantêm o corpo mais jovem, impedindo o aparecimento de doenças crônicas através de sua intensa atividade antioxidante.
Alivia a ansiedade do estresse
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); a pesquisa conectou alguns dos compostos orgânicos em kiwano com a regulação de hormônios, particularmente adrenalina e outros hormônios do estresse. Se você sofre de estresse crônico ou se sente ansioso, comer um pouco de kiwano pode facilitar sua mente e recuperar seu corpo a um estado calmo e relaxado.
Auxílios na digestão
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O alto teor de fibras do kiwano o torna um auxiliar digestivo ideal. A fibra alimentar ajuda a estimular o movimento peristáltico e a limpar o trato gastrointestinal, mantendo os movimentos intestinais regulares e evitando cãibras, inchaço, constipação e condições graves, como úlceras gástricas. A fibra alimentar também é um elemento essencial da saúde do coração, pois ajuda a regular o nível de colesterol no corpo; até ajuda a regular os receptores de insulina, prevenindo ou gerenciando o diabetes.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Aumenta a força óssea
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Os quivanos também são voltados para o seu alto conteúdo mineral, principalmente para o cálcio, a fim de aumentar a força óssea e prevenir o aparecimento da osteoporose. Enquanto os outros minerais em kiwano, incluindo o zinco, são importantes para o desenvolvimento, crescimento, reparo e integridade óssea, o cálcio é o mineral mais desejável para a saúde dos ossos.
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Palavra de cautela: As formas amargas do kiwano, antes de amadurecerem, podem ter níveis perigosos de produtos químicos que não estão presentes quando a fruta está pronta para comer. Essa toxicidade pode causar problemas estomacais, dores de cabeça e febres, mas não é conhecida por ser fatal. Além disso, o kiwano não é comumente considerado alimento alergênico.
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.