9 benefícios maravilhosos das frutas douradas

9 benefícios maravilhosos das bagas de ouro

Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 19 de fevereiro de 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Os benefícios de saúde mais impressionantes das bagas de ouro incluem: capacidade de ajudar a perder peso, desintoxicar o corpo, controlar o diabetes, fortalecer o sistema imunológico, otimizar a função renal e reduzir a inflamação. O Goldenberries também evita certas doenças degenerativas, melhora a saúde do coração e é amplamente considerado um superalimento carregado de nutrientes e antioxidantes que podem melhorar significativamente sua saúde geral.

Bagas douradas, cientificamente conhecidas como Physalis peruviana, são pequenas bagas amareladas originárias da América do Sul. Curiosamente, as amoras-douradas estão mais relacionadas aos tomates e berinjelas do que outras frutas e têm aproximadamente o tamanho de um mármore.
Eles se espalharam para outras partes do mundo, incluindo África do Sul e Europa, e são exportados extensivamente e, portanto, têm muitos nomes. Dependendo de onde você está no mundo, você pode conhecê-los por vários nomes, incluindo Cape Gooseberry, asteca, poha, harankash ou Physalis, entre uma dúzia ou mais de outros nomes comuns.

Essas super bagas contêm baixos níveis de calorias e níveis moderados da maioria das vitaminas e minerais; no entanto, o valor real dessa fruta é a concentração de antioxidantes. Polifenóis e carotenóides são elementos poderosos da saúde humana e bagas douradas contêm quantidades significativas deles. Quando combinados com outros nutrientes, esses antioxidantes tornam essa fruta muito desejável, o que explica seu uso e demanda generalizados em todo o mundo.

A baga é doce e azeda, o que a torna um ingrediente popular em vários bolos, doces e assados, além de saladas e saladas de frutas. Os frutos também podem ser consumidos sozinhos, frescos ou secos, como um lanche saudável.

Goldenberries tem muitos benefícios para a saúde. Então, vamos dar uma olhada em alguns deles em detalhes.

Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); de acordo com o Dr. Gokcen Yildiz, Nazmi Izli et De acordo com um relatório publicado no Journal of Food Science Technology, os benefícios mais importantes das bagas douradas são derivados de seu alto conteúdo antioxidante, o que os torna um complemento nutricional ideal para todos os tipos de doenças. Como os carotenóides e os compostos polifenólicos, os antioxidantes encontrados nos goldenberries podem neutralizar os radicais livres, os subprodutos prejudiciais do metabolismo celular que podem fazer com que as células saudáveis se transformem em cancerosas. Esta é a qualidade que faz das bagas douradas um "superalimento". A pesquisa mostrou que os polifenóis podem impedir a propagação de vários tipos de câncer, tornando-o uma fonte de alimento muito importante em muitas partes do mundo.

Bagas douradas são ricas em antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação. Se você sofre de artrite, gota, dores musculares, dor crônica ou mesmo hemorróidas, compostos anti-inflamatórios nas bagas podem aliviar essas condições e melhorar a saúde geral. As bagas douradas melhoram a saúde do coração, diminuindo a inflamação das artérias e vasos sanguíneos e impedindo o desenvolvimento de aterosclerose e doenças cardíacas nas coronárias. Isso reduz efetivamente a pressão arterial, o que diminui ainda mais os sintomas da hipertensão e alivia o coração.

Como alimento de baixa caloria (apenas 53 calorias por 100 gramas), as bagas douradas são uma opção interessante para as pessoas que tentam perder peso. Essas pequenas frutas fornecem uma grande porcentagem de seus nutrientes diários, mas não contribuem com gorduras ou calorias negativas para sua ingestão geral, ajudando a manter seus objetivos de perda de peso nos trilhos!

Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); embora muitas pessoas pensem nas gorduras como um componente negativo , na realidade, os seres humanos precisam de uma variedade de ácidos graxos essenciais para o bom funcionamento de muitos processos no corpo. Por exemplo, o ácido oleico e linoléico nas bagas douradas diminui a quantidade de colesterol LDL (colesterol ruim) em nosso corpo e restabelece o equilíbrio do colesterol para garantir um coração saudável.

Você não ouve falar freqüentemente sobre os sólidos nas discussões sobre alimentos saudáveis, pois são bastante raros, mas são encontrados em bagas douradas. Esses compostos orgânicos exclusivos, semelhantes aos encontrados no ginseng, são poderosos agentes antioxidantes e anti-inflamatórios que podem induzir a apoptose ou a morte celular automática. Eles também podem desacelerar ou até reverter a propagação de células cancerígenas pelo corpo, de acordo com um trabalho de pesquisa publicado no Cancer Letters Journal por uma equipe de pesquisadores de Taiwan.

Alguns dos compostos encontrados nas bagas douradas podem retardar a quebra e a ingestão de açúcares simples dos carboidratos. Isso significa que o corpo e a corrente sanguínea não são inundados com açúcar e os receptores de insulina são adequadamente regulados. Flutuações drásticas de açúcar no sangue são a principal causa do diabetes e podem ser muito perigosas para as pessoas que sofrem dessa condição, o que significa que as bagas douradas são um método preventivo eficaz e um tratamento para o diabetes tipo II.

Embora o caminho exato para esse benefício não seja completamente compreendido, um dos withanolides encontrados nas bagas douradas foi associado a uma redução nas cicatrizes do fígado e uma reversão da degradação do fígado. Além disso, as bagas douradas estão ligadas à saúde renal ideal, pois ajudam a eliminar toxinas, estimulando a micção e eliminando o excesso de gorduras, sais e toxinas do sistema linfático.

Devido ao alto teor de carotenóides encontrado nas bagas douradas, eles são frequentemente recomendados para melhorar a saúde dos seus olhos. Os carotenóides eliminam o estresse oxidativo no sistema ocular, impedindo o desenvolvimento de cataratas e retardando o início da degeneração macular, mantendo sua visão em perfeito estado de funcionamento com a idade.

O nível significativo de vitamina C (quase 15% da ingestão diária recomendada) em uma única porção de bagas douradas os torna uma fruta muito importante para o sistema imunológico. A vitamina C (ácido ascórbico) estimula a produção de glóbulos brancos e também possui certas propriedades antioxidantes. Além disso, é um componente essencial na produção de colágeno, que ajuda na reparação e produção de células, tecidos, órgãos e vasos sanguíneos.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.