9 benefícios de saúde comprovados das sementes de aipo
9 benefícios de saúde comprovados das sementes de aipo
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Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 06 de fevereiro de 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); sementes de aipo têm benefícios que a maioria das pessoas não tem conhecer e é uma substância bastante simples de adicionar à sua dieta diária. Possui vários benefícios à saúde, que incluem fortes propriedades diuréticas, prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, possíveis propriedades anticâncer, entre outras.
O que são sementes de aipo?
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As sementes de aipo são as sementes da planta de aipo Apium graveolens e pertencem à mesma família de plantas como salsa, cenoura e coentro. As sementes são pequenas e marrons, com um sabor de aipo fortemente concentrado e se originam na flor de aipo. Como especiaria, a semente de aipo é encontrada com mais frequência em receitas saudáveis de sopas e pães, e é um ingrediente comum em salmoura e saladas. [! 97757 => 1140 = 2!] O aipo foi uma das primeiras plantas cultivadas na região do Mediterrâneo. Consequentemente, durante séculos, a semente de aipo tem sido um ingrediente essencial da medicina popular nessas regiões. Na medicina ayurvédica indiana, é usado para digestão e como desintoxicante. Hoje, ele está disponível como extrato, tempero ou em forma de comprimido na maioria das lojas de produtos naturais, e é usado para tratar uma variedade de doenças.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Valor nutricional das sementes de aipo
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Uma porção de uma colher de chá de sementes de aipo contém 8 calorias e meio grama de gordura. De acordo com o USDA National Nutrient Database, ele também contém 35 mg de cálcio e quantidades moderadas de ferro, zinco, magnésio, manganês e fósforo.
Benefícios das sementes de aipo
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Eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));]! Propriedades diuréticas
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As sementes de aipo têm fortes propriedades diuréticas, o que significa que estimulam a liberação do corpo. Isso libera toxinas, bem como excesso de ácido úrico. Por esse motivo, as sementes de aipo são comumente recomendadas para pessoas que sofrem de gota, uma condição causada por um acúmulo de ácido úrico. As sementes de aipo também são recomendadas para quem sofre de pedras nos rins ou retenção de água. Wesam Kooti, Comitê de Pesquisa de Estudantes da Universidade de Ciências Médicas do Curdistão, Sanandaj, Irã, em seu relatório publicado nos Sage Journals, afirmou que a raiz do aipo é diurética e é usada para o tratamento de cólicas. Devido às leves propriedades antibacterianas e antifúngicas da semente de aipo, é freqüentemente usada para tratar pessoas com infecções na bexiga ou nos rins.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Suporte cardiovascular
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Foi demonstrado que as sementes de aipo reduzem a pressão arterial em pessoas com pressão arterial moderada a alta. Isso se deve em parte aos ftaletos da semente de aipo, que diminuem o nível de hormônios do estresse em seu corpo. Além disso, as sementes de aipo são ricas em potássio, o que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos. Ambos juntos incentivam o sangue a bombear livremente e aliviam a tensão nas paredes dos vasos sanguíneos. Isso pode diminuir o risco de ataque cardíaco e derrame, além de doenças cardíacas nas coronárias. Uma equipe de pesquisadores chineses publicou no Nutrient's Journal que o aipo tem um grande potencial na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares.
Suporte ao sono
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As sementes de aipo também são uma boa fonte natural de magnésio. Baixos níveis de magnésio podem causar irritabilidade, problemas com a regulação do humor e maus ciclos de sono. A adição de magnésio pode aumentar a profundidade e a tranquilidade do seu sono. Segundo o Dr. Leonard F. Bjeldanes, em um estudo publicado no Journal of Food Science, vários ingredientes ativos em sementes de aipo têm efeitos sedativos claros em testes de laboratório.
Propriedades anticâncer
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Dr. Alan Crozier, Morag Mcdonald, et al., Grupo de Ciência Molecular de Plantas, Bower Building, Divisão de Bioquímica e Biologia Molecular, Instituto de Ciências Biomédicas e da Vida, Universidade de Glasgow, declarou em um relatório publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry que o poliacetilenos, flavonóides e ftaletos que as sementes de aipo contêm são poderosos antioxidantes, substâncias cancerígenas desintoxicantes e neutralizantes de radicais livres.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Prevenção de enxaqueca
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Segundo o relatório do Dr. Morales Asin, C. Iniguez et al, publicado no Journal of Head and Face Pain, as sementes de aipo também contêm cumarinas, que aumentam o desempenho dos glóbulos brancos. Essas mesmas cumarinas também podem ajudar a aliviar os sintomas da enxaqueca. Uma colher de sopa de sementes de aipo também contém 25% da quantidade diária recomendada de manganês. O manganês é um cofator essencial para muitas enzimas diferentes envolvidas na produção natural de antioxidantes do seu corpo.
Emmenagogue
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Um membro da família da salsa, as sementes de aipo também contêm um produto químico chamado apiol, que estimula o fluxo de sangue para o útero e a área pélvica. As sementes de aipo são usadas há muito tempo para ajudar a estimular o sangramento menstrual e aliviar as cólicas menstruais.
Propriedades anti-inflamatórias
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Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); as sementes de aipo contêm compostos anti-inflamatórios que podem ajudar aliviar o inchaço e a dor das articulações artríticas e ajudar a aliviar os efeitos da asma. De acordo com um relatório publicado por pesquisadores de Ciências da Nutrição, Departamento de Ciência dos Alimentos, Tecnologia e Nutrição de Alimentos, University College, Cork, Irlanda, o sedanolídeo, encontrado na maior concentração de extrato de aipo, é usado comumente no tratamento da gota, reumatismo e dores musculares. Uma equipe de pesquisadores de Cingapura publicou um relatório na Farmacologia Clínica e Experimental e Fisiologia afirmou que a semente de aipo também contém 3-n-butilftalida, que não é apenas recomendada para reumatismo, mas também pode ajudar a controlar os níveis de colesterol, protegendo ainda mais a saúde do coração.
Suporte do fígado
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As sementes de aipo contêm compostos que podem ajudar a regular o metabolismo lipídico e reduzir o risco de fígado gordo, reduzindo assim os níveis de enzimas hepáticas, diz Nehal M. Abd El-Mageed, pesquisador do Departamento de Nutrição. e Ciência de Alimentos, Faculdade de Economia Doméstica, Universidade Helwan, Egito. O relatório foi publicado na Revista Pharmacognosy. Muitas pessoas afirmam que as sementes de aipo aliviam os sintomas de danos ao acetaminofeno nos níveis hepáticos, embora as evidências sejam poucas.
Repelente de insetos
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De acordo com um relatório publicado por uma equipe de pesquisadores do Departamento de Parasitologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Chiang Mai, Tailândia, no Journal of Vector Ecology, algumas gotas de óleo de aipo misturado à loção para o corpo é um repelente natural de mosquitos e pode ajudar a melhorar a saúde da pele ao mesmo tempo.
Efeitos colaterais das sementes de aipo
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De acordo com um relatório de pesquisa publicado no International Journal of Obstetrics and Gynecology, a semente de aipo não é recomendada para mulheres grávidas, tentando engravidar ou amamentando devido às suas propriedades como emmenagogue . Também não é recomendado para quem já está sob pressão arterial ou medicação anticoagulante. De acordo com o Dr. Joshua Harris, Hospital Metodista de Houston, Centro de Medicina Esportiva Ortopédica, pare de tomar sementes de aipo pelo menos duas semanas antes da cirurgia. Qualquer pessoa com alergia ao pólen de bétula deve evitar as sementes de aipo. Não é recomendado para crianças menores de três anos.
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.