8 molhos para salada simples e saudáveis

Molho de frutas com manteiga de amendoim

1. Não há dúvida de que a salada pode ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada.

2. Infelizmente, a maioria dos curativos comprados em lojas estão repletos de açúcar, conservantes e aromas artificiais que podem diminuir os possíveis benefícios à saúde de sua salada.

3. Fazer o seu próprio molho para salada em casa é uma alternativa fácil e econômica às variedades compradas em lojas.

4. Além disso, ele pode lhe dar um melhor controle do que você está colocando no seu prato.

5. Aqui estão 8 molhos para salada simples e saudáveis ​​que você pode fazer em casa.

1. Gergelim Gengibre

1. Este molho simples para salada serve como uma marinada fácil para carnes, aves ou legumes assados.

2. Também é fácil criar ingredientes que você provavelmente já tem à mão.

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 2, 3, 4, 5):

2. Vinagre Balsâmico

1. Com apenas cinco ingredientes básicos, o vinagrete balsâmico é um dos molhos de salada caseiros mais fáceis de preparar em uma pitada.

2. Tem um sabor doce e salgado que funciona bem em praticamente qualquer salada, tornando-a uma das opções mais versáteis disponíveis.

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 6, 7, 8):

3. Limão abacate

1. Cremoso, fresco e refrescante, este molho de abacate e limão funciona muito bem em saladas ou serviu como um saboroso molho para legumes frescos.

2. O abacate é uma ótima fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração e pode ajudar a aumentar seus níveis de colesterol HDL (bom) (9, 10).

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 8, 9, 11, 12, 13):

4. Vinagrete de limão

1. Este molho saboroso e saboroso para salada é uma ótima opção para ajudar a iluminar suas saladas e pratos de vegetais favoritos.

2. Funciona especialmente bem para saladas simples que precisam de um pouco mais de zing, graças ao sabor cítrico e picante.

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 14, 15):

5. Mostarda de mel

1. Este molho caseiro cremoso tem um sabor levemente doce, ideal para adicionar um pouco de profundidade e completar suas saladas salgadas favoritas.

2. Também funciona bem como molho para batatas fritas, aperitivos e vegetais frescos.

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 7, 15, 16):

6. Fazenda de iogurte grego

1. O molho versátil, cremoso e delicioso é um dos molhos para salada mais populares disponíveis.

2. Nesta alternativa caseira, o iogurte grego dá um toque saudável a este saboroso condimento. Esta versão funciona bem como molho ou molho.

3. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (11, 17, 18, 19):

7. Vinagrete de cidra de maçã

1. O vinagrete de cidra de maçã é um molho leve e picante que pode ajudar a equilibrar a amargura de folhas verdes como couve ou rúcula.

2. Além disso, regar esse vinagrete de cidra de maçã sobre suas saladas favoritas é uma maneira fácil de espremer uma porção de vinagre de maçã, um ingrediente poderoso carregado de benefícios à saúde.

3. Em particular, alguns estudos mostraram que o vinagre de maçã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e os triglicerídeos (20, 21).

4. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 7, 14, 15, 16):

8. Gengibre açafrão

1. Este curativo de açafrão de gengibre pode ajudar a adicionar um toque de cor ao seu prato.

2. Tem um sabor picante que pode complementar saladas de feijão, verduras mistas ou tigelas vegetarianas.

3. Ele também apresenta gengibre e açafrão, dois ingredientes que foram associados a vários benefícios à saúde.

4. Por exemplo, o gengibre pode ajudar a reduzir náuseas, aliviar dores musculares e diminuir os níveis de açúcar no sangue (22, 23, 24).

5. Enquanto isso, a cúrcuma contém curcumina, um composto bem estudado por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes (25).

6. Uma porção de 2 colheres de sopa (30 ml) contém os seguintes nutrientes (1, 15, 16, 26, 27):

A linha de fundo

1. Muitos molhos para salada saudáveis ​​e nutritivos podem ser feitos facilmente em casa.

2. Os curativos acima são embalados com sabor e feitos com ingredientes simples que você provavelmente já tem nas prateleiras.

3. Experimente experimentar esses molhos e troque-os por variedades compradas em lojas nas suas saladas, acompanhamentos e aperitivos favoritos.