8 benefícios surpreendentes dos caquis

8 benefícios surpreendentes dos caquis

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 24 de abril de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); caquis são frutas deliciosas e exóticas que fazem mais do que servindo como um deleite doce e saboroso; eles têm uma riqueza de benefícios à saúde, incluindo a capacidade de melhorar a saúde ocular, reduzir os sinais de envelhecimento, prevenir vários tipos de câncer, melhorar a digestão, aumentar o sistema imunológico, diminuir o colesterol, aumentar o metabolismo, fortalecer os ossos, melhorar a digestão função cognitiva, pressão arterial baixa e cuide da sua pele. Além disso, eles podem ajudar seu corpo a curar mais rapidamente, ajudar na perda de peso, reduzir a inflamação e aumentar a circulação sanguínea em todo o corpo.

O que são caquis?

1. Os caquis são frutas de cor laranja ou marrom-avermelhado, que têm a forma de tomates pequenos e achatados. Eles são conhecidos por terem um sabor doce e texturizado. Geralmente existem dois tipos de caquis - as variedades adstringentes e as não adstringentes. Os caquis adstringentes são ricos em produtos químicos vegetais conhecidos como taninos, o que tende a dar à versão verde da fruta um sabor amargo e seco. É preciso esperar que um caqui adstringente amadureça para comê-lo. Não adstringente, por outro lado, é uma variedade que também é rica em taninos, mas pode ser comida verde.

2. Os caquis pertencem à família científica Diospyros. À medida que mais informações sobre culturas antigas surgiram, graças à antropologia e arqueologia, diferentes tipos de caquis foram classificados nos seguintes:

3. Todos eles compartilham muito do mesmo valor nutricional básico e benefícios para a saúde, com algumas diferenças notáveis, como teor de fibras e quantidades vestigiais de compostos orgânicos incomuns. existem vários nomes e apelidos comuns para caquis, incluindo "fogo de Jove", "o fruto dos deuses" e "doces da natureza". Os caquis podem ser consumidos frescos, secos, crus ou cozidos, o que altera o sabor, mas geralmente são doces e rechonchudos. Se deixar amadurecer completamente, a carne quase pode ser retirada com uma colher.

Valor nutricional dos caquis

1. USDA National Nutrient Database, os caquis são ricos em vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamina B6, além de fibras alimentares, manganês, cobre, magnésio, potássio e fósforo. Segundo o Dr. Masooq Sadiq Butt, M ​​Tauseef Sultan et al., Que escreveu um relatório sobre esta fruta no Experimental and Clinical Sciences Journal, os caquis também contêm compostos orgânicos que incluem catequinas, galocatecina, ácido betulínico e vários compostos carotenóides o complexo B de vitaminas, além de outros componentes como proantocianidinas, oligômeros flavonóides, taninos e ácidos fenólicos.eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0'] ));

Benefícios para a saúde dos caquis

1. Vamos examinar os benefícios de saúde dos caquis em detalhes abaixo:

Propriedades anticâncer

1. Esta deliciosa fruta é embalada com antioxidantes, os agentes anticâncer que podem aumentar a capacidade do seu corpo de combater os radicais livres, melhorar a saúde geral e proteger contra muitas doenças. Os radicais livres são os subprodutos do metabolismo celular que podem transformar células saudáveis ​​em células cancerígenas e danificar vários sistemas orgânicos. A Dra. Kim HJ e a Dra. Kim MK, Departamento de Alimentação e Nutrição da Universidade de Ewha Woman, Coréia, publicaram um estudo no Korean Journal of Nutrition que explorou o impacto anticâncer dos extratos de folhas de caqui nas células humanas de câncer gástrico. Concluiu que os extratos de folhas de caqui revelaram fortes efeitos anticâncer.

2. Os caquis têm altos níveis de vitamina C e A, beta-caroteno, flavonóides e compostos fenólicos como catequinas e galocatecinas, que estão ligados à prevenção de diferentes tipos de câncer. O Dr. Naresh Kumar, o Dr. Masood Sadiq Butt, et al. Publicaram um estudo no Journal de Experimental and Clinical Sciences Journal que sugere que essa fruta possui carotenóides e catequinas que mantêm perspectivas anticâncer contra várias linhas de células cancerígenas.

Aumente a imunidade

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); os caquis ajudam a aumentar a imunidade devido à presença de vitamina C. Eles têm um dos mais altos conteúdos de ácido ascórbico (vitamina C) entre outras frutas e um único caqui possui aproximadamente 80% da necessidade diária desse nutriente benéfico. P. Koehler, R. Eitenmiller et al., Universidade da Geórgia, EUA, em um estudo publicado no Journal of Food Quality, declarou que a vitamina C estimula o sistema imunológico e aumenta a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do organismo contra infecções microbianas, virais e fúngicas, além de corpos estranhos ou toxinas.

Auxílios na digestão

1. Como a maioria das frutas, os caquis são uma boa fonte de fibras, contendo quase 20% da necessidade diária em uma única porção. A fibra ajuda o corpo a processar os alimentos de maneira mais eficiente, adicionando volume às fezes, estimulando o movimento peristáltico para mover os alimentos pelo trato digestivo, aumentando as secreções de sucos gástricos e digestivos e aliviando os sintomas de constipação e diarréia. No geral, uma fruta rica em fibras, como o caqui, pode ser um grande impulso ao seu sistema gastrointestinal e pode protegê-lo do câncer colorretal e de outras doenças semelhantes. Também pode ajudar as pessoas a perder peso, defendendo-as contra a absorção de lipídios, o que pode causar obesidade. A Dra. Shela Gorinstein, a Dra. Marina Zemser, a Dra. Martin Belloso, et al., Publicaram um estudo no Journal of Nutritional Bioquímica, que afirmava que frutas como o caqui, rico em fibras alimentares, melhoram o metabolismo lipídico e impedem a oxidação de baixa colesterol de lipoproteína de densidade (LDL-C), que interrompe o desenvolvimento de aterosclerose.

Previne o envelhecimento prematuro

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); os caquis são ricos em várias vitaminas, especificamente vitamina A, beta-caroteno, luteína, licopeno e criptoxantina. Essas vitaminas funcionam como antioxidantes no corpo para reduzir o estresse oxidativo e prevenir o envelhecimento precoce, como rugas, manchas senis, fadiga, perda de visão, fraqueza dos músculos e várias outras condições. Uma equipe de pesquisadores japoneses publicou um estudo que apóia o potencial protetor de um certo tipo de polifenol encontrado na casca de caqui, que desempenha um papel crucial contra os danos oxidativos durante o processo de envelhecimento.

Melhora a visão

1. Os compostos em caqui também têm um benefício comprovado para a saúde dos seus olhos! A zeaxantina é um membro do complexo B de vitaminas, que está presente nos caquis, e de acordo com o estudo do Dr. Kwak-Wai Lam e do Dr. Paul But, publicado no Food Journal, a zeaxantina tem um link direto para melhorar a saúde ocular devido a seu comportamento como uma substância antioxidante. Afirma ainda que esse composto reduz a degeneração macular, a catarata e a cegueira noturna.

Controlar a pressão arterial

1. O potássio é outro mineral encontrado em quantidades significativas nos caquis. O potássio pode atuar como um vasodilatador e diminuir a pressão sanguínea, aumentando assim o fluxo sanguíneo para várias partes do corpo. A pressão arterial baixa também reduz a pressão sobre o sistema cardiovascular e evita a ocorrência de várias doenças cardíacas. Os caquis também contêm vários compostos orgânicos vasolidantes que reduzem ainda mais a pressão sanguínea, tornando-os um fruto muito bom para a saúde do coração.

2. Dr. O Dr. Shizue Kurakane et al, de Chin Fang Liu, publicou um estudo na Food, Science Technology Reserve, no qual eles investigaram os efeitos anti-hipertensivos do caqui verde em ratos espontaneamente hipertensos. O estudo mostrou que quando os ratos foram alimentados com a fruta por 2-3 dias, houve uma queda na pressão sanguínea. No entanto, são necessárias mais evidências e estudos científicos para apoiar esta afirmação.

Regular a circulação sanguínea

1. Juntamente com a redução da pressão arterial, os caquis fornecem cobre, um elemento essencial na criação de novos glóbulos vermelhos. Sem cobre, você não pode absorver vários nutrientes essenciais para produzir hemoglobina adicional. O aumento da circulação de glóbulos vermelhos saudáveis ​​aumenta a função cognitiva, o tônus ​​muscular, o metabolismo e os níveis de energia, bem como a reparação de feridas e o crescimento celular.

2. Uma equipe de pesquisadores coreanos liderada pelo Dr. Myung-Sook Choi, Universidade Nacional de Kyungpook publicou um estudo no Journal of Medicinal Food que revelou os efeitos benéficos do extrato etanólico das folhas de caqui na a circulação sanguínea e o metabolismo lipídico em ratos que são alimentados com uma dieta rica em gordura. O estudo revelou que ele tem o potencial de melhorar a circulação, impedindo a coagulação do sangue e a ativação de plaquetas e diminuindo os níveis de colesterol no plasma. No entanto, mais estudos detalhados são necessários para explorar esse benefício específico à saúde.

Melhora a atividade metabólica

1. Os caquis contêm elementos do complexo B de vitaminas como piridoxina, ácido fólico e tiamina, que são partes essenciais de vários processos enzimáticos e funções metabólicas em todo o corpo. E esses elementos garantem que os sistemas do seu corpo funcionem de forma eficiente e eficaz, aumentando assim seu metabolismo geral. O Dr. Long-Gang Zhao, o Dr. Quing-Li-Zhang, et al., Publicaram um estudo no Scientific Reports Journal, que afirma que o beta-caroteno presente nos caquis pode prevenir distúrbios metabólicos, além de outras doenças graves. Além disso, os caquis podem aumentar os níveis de energia, aumentar o tônus ​​muscular e melhorar a digestão.

Como comer caquis?

1. Os caquis podem ser consumidos frescos, secos, crus ou cozidos, o que altera o sabor, mas geralmente são doces e rechonchudos. Se deixar amadurecer completamente, a carne quase pode ser retirada com uma colher.

2. Há também um equívoco de permitir que eles amadurecem quase até um estado apodrecido, mas, na realidade, você deve permitir que eles amadurecem até ficarem totalmente macios e cheios de polpa.

3. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.