8 benefícios surpreendentes de damascos secos

8 benefícios surpreendentes de damascos secos

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 10 de abril de 2019

2. Damascos para sua dieta são uma ótima maneira de melhorar sua ingestão de nutrientes de uma maneira deliciosamente doce.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

O que são damascos secos?

1. Como o nome indica, os damascos secos são uma forma seca da fruta do damasco, depois de desidratados. Damascos frescos são ótimas fontes de nutrientes, mas uma vez desidratados, alguns outros nutrientes ficam mais concentrados. Como acontece com a maioria das frutas secas, elas fornecem mais valor nutricional em peso do que as variedades frescas. Há uma quantidade significativa de açúcar natural nos damascos; portanto, as formas secas dessas frutas não exigem açúcares ou conservantes adicionais, ao contrário de outras frutas secas.

2. A secagem dos damascos também aumenta sua vida útil e os torna muito mais convenientes para transportar e comer em movimento. Os damascos são cientificamente conhecidos como Prunus armeniaca, e a forma seca pode ser encontrada em mercados e lojas em todo o mundo e pode ser preparada em casa. A qualidade dos damascos secos varia em diferentes partes do mundo, já que os padrões para frutas secas podem variar em diferentes regiões. Por exemplo, alguns damascos secos contêm mais água que outros, o que significa níveis mais baixos de antioxidantes e maior teor de vitamina C.

Nutrição de damascos secos

1. A composição nutricional dos damascos secos inclui cerca de 2 gramas de fibra em uma porção de 30 gramas. Há também 1 grama de proteína e uma quantidade insignificante de gordura. As formas secas desta fruta contêm menos vitamina C do que a forma fresca, mas existem altos níveis de cálcio, ferro, potássio, magnésio e vitamina E. Também há quantidades significativas de antioxidantes e carotenóides nesses frutos secos. Por porção, existem apenas cerca de 70 calorias, a maioria proveniente de açúcares naturais.

Benefícios dos damascos secos

1. Os melhores benefícios para a saúde dos damascos secos incluem sua capacidade de melhorar a saúde da pele, melhorar a visão, acalmar o sistema respiratório, ajudar a densidade óssea e estimular a circulação, entre outros.

Cuidados com a pele

1. Como em qualquer fruta que possui uma densa concentração de antioxidantes, os damascos secos são excelentes para neutralizar os radicais livres e prevenir o estresse oxidativo. Isso pode ajudar a reduzir a aparência de rugas na pele e retardar o processo de envelhecimento, além de aumentar a elasticidade da pele e minimizar cicatrizes e manchas da idade.

Visão

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); os carotenóides são conhecidos por melhorar sua visão, assim como eles podem reduzir o estresse oxidativo nas retinas. Isso pode reduzir suas chances de desenvolver catarata e também prevenir a degeneração macular com a idade.

Sistema respiratório

1. Os muitos fitonutrientes desses frutos secos podem ajudar a suprimir a inflamação na garganta e seios, o que pode melhorar a saúde respiratória geral, enquanto o conteúdo de vitamina C estimulará o sistema imunológico a combater a infecção subjacente .

Densidade óssea

1. Com uma grande variedade de minerais, incluindo ferro, potássio, cálcio e magnésio, esses frutos secos podem aumentar bastante a densidade mineral óssea. Isso é excelente à medida que você envelhece, pois é mais propenso a uma perda de densidade mineral óssea e a um maior risco de osteoporose.

Circulação

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0']))); Com um nível significativo de ferro nesses frutos secos damascos são capazes de melhorar a circulação, uma vez que o ferro é necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Melhor circulação significa mais oxigenação para partes críticas do corpo, bem como a entrega dos nutrientes necessários.

Constipação

1. Damascos secos são ricos em fibras, regulando os movimentos intestinais, estimulando o movimento peristáltico. Eles também melhoram a eficiência da absorção de nutrientes e fortalecem a função imunológica no intestino.

Coagulação do sangue

1. A pesquisa mostrou que os damascos secos são capazes de melhorar a coagulação do sangue no corpo. Isso é ótimo para pessoas com distúrbios hemorrágicos, mas pode ser perigoso para quem toma anticoagulantes ou se tem certas condições cardiovasculares.

Desenvolvimento muscular

1. Embora o nível de proteína não seja grande nesses frutos secos, ainda pode ser um impulso saudável à sua ingestão geral de proteínas todos os dias, com aproximadamente 1 grama de proteína por porção.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.