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8 benefícios de saúde comprovados para as datas

  1. As datas são o fruto da tamareira, cultivada em muitas regiões tropicais do mundo. As datas se tornaram bastante populares nos últimos anos.

  2. Quase todas as datas vendidas nos países ocidentais são secas.

  3. Você pode dizer se as datas são ou não secas com base em sua aparência. Uma pele enrugada indica que está seca, enquanto uma pele lisa indica frescura.

  4. Dependendo da variedade, as datas frescas são relativamente pequenas em tamanho e variam em cores, de vermelho brilhante a amarelo brilhante. As datas Medjool e Deglet Noor são as variedades mais consumidas.

  5. As datas são em borracha com um sabor doce. Eles também são ricos em alguns nutrientes importantes e têm uma variedade de vantagens e usos.

  6. Este artigo discutirá 8 benefícios de saúde das datas de comer e como incorporá-las à sua dieta.

1. Muito nutritivo

  1. As datas têm um excelente perfil nutricional.

  2. Como estão secas, seu conteúdo calórico é maior que a maioria das frutas frescas. O teor calórico das tâmaras é semelhante ao de outras frutas secas, como passas e figos (1).

  3. A maioria das calorias das datas vem de carboidratos. O restante é de uma quantidade muito pequena de proteína. Apesar das calorias, as datas contêm algumas vitaminas e minerais importantes, além de uma quantidade significativa de fibras.

  4. Uma porção de 3,5 onças (100 gramas) fornece os seguintes nutrientes (1):

  5. As datas também são altas em antioxidantes, o que pode contribuir para muitos de seus benefícios à saúde (2).

2. Alto em fibra

  1. Obter fibra suficiente é importante para sua saúde geral.

  2. Com quase 7 gramas de fibra em uma porção de 30 ml, incluir datas em sua dieta é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de fibras (1).

  3. As fibras podem beneficiar sua saúde digestiva, impedindo a constipação. Promove movimentos intestinais regulares, contribuindo para a formação de fezes (3).

  4. Em um estudo, 21 pessoas que consumiram 7 datas por dia durante 21 dias experimentaram melhorias na frequência das fezes e tiveram um aumento significativo nos movimentos intestinais em comparação com quando não comeram datas (4).

  5. Além disso, a fibra nas datas pode ser benéfica para o controle do açúcar no sangue. A fibra retarda a digestão e pode ajudar a impedir que os níveis de açúcar no sangue subam muito depois de comer (5).

  6. Por esse motivo, as datas têm um índice glicêmico (IG) baixo, que mede a rapidez com que o açúcar no sangue aumenta após a ingestão de um determinado alimento (6).

3. Ricos em antioxidantes que combatem doenças

  1. As datas fornecem vários antioxidantes com vários benefícios à saúde, incluindo um risco reduzido de várias doenças.

  2. Os antioxidantes protegem suas células dos radicais livres, que são moléculas instáveis ​​que podem causar reações nocivas ao organismo e levar a doenças (7).

  3. Em comparação com tipos semelhantes de frutas, como figos e ameixas secas, as datas parecem ter o maior teor de antioxidantes (8).

  4. Aqui está uma visão geral dos três antioxidantes mais potentes das datas:

4. Pode promover a saúde do cérebro

  1. Comer datas pode ajudar a melhorar a função cerebral.

  2. Estudos de laboratório descobriram que as datas são úteis para diminuir marcadores inflamatórios, como a interleucina 6 (IL-6), no cérebro. Altos níveis de IL-6 estão associados a um maior risco de doenças neurodegenerativas como a Alzheimer (13, 14).

  3. Além disso, estudos em animais mostraram datas úteis para reduzir a atividade das proteínas beta amilóides, que podem formar placas no cérebro (13).

  4. Quando placas se acumulam no cérebro, elas podem atrapalhar a comunicação entre as células cerebrais, o que pode levar à morte de células cerebrais e à doença de Alzheimer (15).

  5. Um estudo em animais descobriu que ratos alimentados com alimentos misturados a datas tinham memória e capacidade de aprendizado significativamente melhores, além de menos comportamentos relacionados à ansiedade, em comparação com aqueles que não os comiam (16).

  6. As potenciais propriedades estimulantes do cérebro das datas foram atribuídas ao seu conteúdo de antioxidantes conhecidos por reduzir a inflamação, incluindo flavonóides (13).

  7. No entanto, estudos em humanos são necessários para confirmar o papel das datas na saúde do cérebro.

5. Pode promover o trabalho natural

  1. As datas foram estudadas por seu potencial de promover e facilitar o trabalho de parto tardio em mulheres grávidas.

  2. Comer essas frutas durante as últimas semanas de gravidez pode promover a dilatação cervical e diminuir a necessidade de trabalho de parto induzido. Eles também podem ser úteis para reduzir o tempo de trabalho de parto (17).

  3. Em um estudo, 69 mulheres que consumiram 6 datas por dia durante 4 semanas antes da data de vencimento tinham 20% mais chances de entrar em trabalho de parto naturalmente e estavam em trabalho de parto por significativamente menos tempo do que aquelas quem não os comeu (18).

  4. Outro estudo de 154 mulheres grávidas constatou que as que comiam tâmaras eram muito menos propensas a serem induzidas do que as que não comiam (19). [! 7051 => 1140 = 6!

  5. Embora as datas das refeições pareçam ajudar a promover o trabalho e reduzir a duração do trabalho, são necessárias mais pesquisas para confirmar esses efeitos.

  6. O papel que as datas podem ter na gravidez provavelmente se deve a compostos que se ligam aos receptores de ocitocina e parecem imitar os efeitos da ocitocina no corpo. A ocitocina é um hormônio que causa contrações de parto durante o parto (18, 20).

  7. Além disso, as datas contêm taninos, compostos que foram mostrados para ajudar a facilitar as contrações. Eles também são uma boa fonte de açúcar e calorias naturais, necessários para manter os níveis de energia durante o trabalho de parto (20).

6. Excelente adoçante natural

  1. As datas são uma fonte de frutose, que é um tipo natural de açúcar encontrado nas frutas.

  2. Por esse motivo, as datas são muito doces e também têm um gosto sutil de caramelo. Eles são um ótimo substituto saudável para o açúcar branco nas receitas devido aos nutrientes, fibras e antioxidantes que eles fornecem.

  3. A melhor maneira de substituir o açúcar branco por datas é fazer a pasta de datas, como nesta receita. É feito misturando as datas com a água no liquidificador. Uma regra prática é substituir o açúcar pela pasta de datas na proporção de 1: 1.

  4. Por exemplo, se a receita exigir 1 xícara de açúcar, você a substituirá por 1 xícara de pasta de data.

  5. É importante observar que, embora as datas sejam ricas em fibras e nutrientes, elas ainda são razoavelmente ricas em calorias e melhor consumidas com moderação.

7. Outros benefícios potenciais para a saúde

  1. As datas foram reivindicadas como tendo alguns outros benefícios à saúde que ainda não foram extensivamente estudados.

  2. Embora esses benefícios potenciais à saúde sejam promissores, são necessários mais estudos em humanos antes que conclusões possam ser feitas.

8. Fácil de adicionar à sua dieta

  1. As datas são incrivelmente versáteis e fazem um delicioso lanche. Eles geralmente são combinados com outros alimentos, como amêndoas, manteiga de nozes ou queijo mole.

  2. As datas também são muito complicadas, o que as torna úteis como aglutinante em produtos de panificação, como biscoitos e barras. Você também pode combinar datas com nozes e sementes para fazer lanchonetes saudáveis ​​ou bolas energéticas, como nesta receita.

  3. Além disso, você pode usar tâmaras para adoçar molhos, como molhos para salada e marinadas, ou misturá-los em smoothies e aveia.

  4. É importante observar que as datas são altas em calorias e seu sabor doce as torna fáceis de comer demais. Por esse motivo, eles são mais consumidos com moderação.

  1. As datas são uma fruta muito saudável para incluir em sua dieta.

  2. Eles são ricos em vários nutrientes, fibras e antioxidantes, os quais podem fornecer benefícios à saúde, que variam de digestão aprimorada a risco reduzido de doenças.

  3. Existem várias maneiras de adicionar datas à sua dieta. Uma maneira popular de comê-los é como adoçante natural em vários pratos. Eles também fazem um ótimo lanche.

  4. É mais fácil encontrar datas em sua forma seca, embora sejam mais calóricas que as frutas frescas, por isso é importante comê-las com moderação.

  5. Vale a pena acrescentar datas à sua dieta, pois são nutritivas e deliciosas.



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