7 receitas incríveis de ervilhas com zíper

1. Experimentar legumes novos e interessantes faz parte de uma dieta saudável. Expandir o paladar da sua dieta para incluir um número maior de alimentos saudáveis ​​facilita a manutenção das refeições, e as ervilhas com zíper são apenas mais uma adição que pode ajudá-lo nisso.

2. As ervilhas com zíper se referem a uma variedade de ervilhas, cultivadas em muitos jardins do sul e apreciadas com gosto. Eles são assim chamados porque são fáceis de descascar, com a vagem basicamente saindo das ervilhas dentro.

3. Como há uma variedade de ervilhas - como ervilhas, ervilhas e outras - você pode substituí-las facilmente em qualquer receita de ervilha.

4. Reunimos alguns dos melhores pratos de ervilha com zíper da Internet.

1. Ervilhas com zíper do estilo do sul

1. Este é um prato de ervilha com zíper tradicional e, como muitos pratos de feijão do sul, tem carne de porco e sal. Feito como está, o prato sem dúvida seria delicioso. Mas se você estiver interessado em criar uma versão mais saudável, considere usar temperos de peru e fumaça em vez de gordura de bacon e jarretes. Veja a receita!

2. Bolos de ervilha crocantes com abacate Aioli

1. Essa é uma ótima maneira de usar as sobras de ervilhas. Esses bolos fazem um delicioso almoço ou servem como acompanhamento de uma sopa na hora do jantar. A receita é um pouco complexa, mas o tempo investido valeria a pena, pois você pode fazer isso adiante e até congelá-los! Veja a receita!

3. Ervilhas assadas com cobertura de mel

1. Isso funciona com qualquer ervilha de campo e, embora o autor use caupi, as ervilhas com zíper são uma boa substituição. Ao contrário das outras receitas, você assará essas ervilhas com mel derramado por cima, dando a elas um esmalte doce que combina com presunto ou presunto de peru, se você estiver assistindo suas calorias e gorduras. Planeje com antecedência, pois esta receita leva mais tempo que as outras, mas pode ser preparada com antecedência e refrigerada por até três dias. Veja a receita!

4. Ervilhas e Verdes

1. Ervilhas e verduras combinam como camarão e grãos - bem, pelo menos se você é do campo baixo. Esta receita vem ao lado de uma para camarão e grãos, tudo que você precisa para transportar seus convidados para as Carolinas. Esta receita de ervilha usa couve e molho picante. Não fica muito mais meridional do que isso. Veja a receita!

5. Zipper Cream Peas e Wilted Kale

1. As ervilhas de zíper são uma preparação clássica dessas ervilhas de campo. Esta é uma receita bastante simples que inclui couve para cor e textura. Embora a receita exija carne de porco salgada (um corte não fumado fortemente salgado da barriga ou nas costas do porco), você pode facilmente substituí-lo por pancetta com menos gordura ou deixá-lo de fora. Por ser feito com caldo de galinha, o sal extra não é necessário. Veja a receita!

6. Hummus de ervilha de campo esfumaçado

1. O hummus é tradicionalmente feito com grão de bico ou grão de bico, mas pode ser feito com a mesma facilidade com qualquer ervilha de zíper. Esta receita usa ervilhas e todos os ingredientes básicos de hummus. Substituir o jarretão de presunto por aroma de fumaça produzirá um sabor semelhante com menos gordura e calorias. Veja a receita!

7. Salada de ervilha de campo de tomate da herança

1. Aqui está outra grande salada de ervilha que combina os sabores do verão. Este é servido com maionese de alho, tornando-o um prato cremoso e uma ótima opção em vez de salada de batata ou macarrão. Veja a receita!

2. Você pode nunca ter experimentado ervilhas com zíper, mas se conseguir encontrá-las - na prateleira da sua mercearia ou no mercado do fazendeiro - essas receitas o levarão bem no seu caminho para desfrutar de algo novo.

3. Aqui está outra grande salada de ervilha que combina os sabores do verão. Este é servido com maionese de alho, tornando-o um prato cremoso e uma ótima opção em vez de salada de batata ou macarrão. Veja a receita!

4. Você pode nunca ter experimentado ervilhas com zíper, mas se conseguir encontrá-las - na prateleira da sua mercearia ou no mercado do fazendeiro - essas receitas o levarão bem no seu caminho para desfrutar de algo novo.