7 benefícios surpreendentes para a saúde do suco de aipo e pepino

O que você acha?

1. Beber suco de aipo de pepino pode ser uma maneira fácil e rápida de aumentar sua ingestão de vegetais e saciar sua sede ao mesmo tempo. Mesmo que você não goste do sabor de qualquer vegetal, a ingestão de vitaminas e minerais em forma de suco fornece a maioria dos nutrientes que você obtém nas versões alimentares.

2. O teor de fibras do suco não é tanto quanto o do aipo e pepino inteiro. Isso ocorre porque o suco pode remover parte da pele e outros componentes fibrosos dos vegetais. Você ainda obterá a maioria dos minerais e vitaminas.

O que você acha?

1. O suco de aipo e pepino pode fornecer vitaminas A e K, potássio, antioxidantes e agentes anti-inflamatórios e pode até lhe dar um impulso de energia. Embora você não tenha tanta fibra quanto ingerido com os vegetais inteiros, ainda terá muitos dos mesmos benefícios para a saúde.

Funções corporais de auxílio ao manganês

1. Pepino e aipo, comidos inteiros ou com suco, aumentam sua ingestão de manganês. Por que isso é importante? O manganês ativa as proteínas que seu corpo precisa para formar coágulos sanguíneos e sintetizar hormônios essenciais para a saúde reprodutiva.

2. O manganês também mantém o tecido conjuntivo forte. Pouco mais de uma xícara de aipo tem 0,1 miligramas de manganês, o que representa 6% da ingestão diária recomendada para adultos, respectivamente. Um pepino de 8 1/4 de polegada contém 0,2 miligramas de manganês por xícara, o que representa 12% da ingestão diária recomendada.

Benefícios do magnésio e do potássio

1. A pele do pepino é rica em magnésio. Aipo também contém uma grande quantidade de magnésio. O magnésio ajuda a regular a pressão sanguínea, o açúcar no sangue e a função muscular e nervosa. O magnésio é um dos minerais mais consumidos nos alimentos; portanto, o suco de aipo e pepino é uma boa maneira de obter esse mineral.

2. A pele e o aipo do pepino também contêm algum potássio. O potássio, juntamente com o magnésio, é uma boa fonte de eletrólitos, o que ajuda o corpo a regular muitas funções corporais. O suco de pepino e aipo também contém muito menos açúcar do que muitas bebidas de reposição de eletrólitos no mercado. O aipo por si só pode aumentar a resistência e aprimorar o treinamento de força, além de conter substâncias anti-inflamatórias.

Rico em vitamina C

1. O suco de aipo é rico em vitamina C e rico em nutrientes que podem diminuir o colesterol e a pressão arterial, dizem os especialistas da Michigan State University Extension. O pepino também contém vitamina C. A vitamina C ajuda a proteger contra deficiências do sistema imunológico, doenças cardiovasculares, problemas de saúde pré-natal, doenças oculares e rugas da pele.

Cheio de vitamina A essencial

1. Uma receita de suco de pepino e aipo também fornecerá vitamina A ou retinol. O National Institutes of Health diz que a vitamina A ajuda as células recém-nascidas a se transformarem em tecido funcional e promove a visão saudável. A vitamina A é essencial para gestantes, pois ajuda no crescimento fetal.

2. Pouco mais de uma xícara de aipo oferece 494 UI, ou 10% da ingestão diária recomendada de vitamina A para adultos. Um pepino de 8 1/4 polegadas contém 316 UI, ou 6% da ingestão diária recomendada de vitamina A para adultos.

Contém vitamina C curativa

1. O aipo em uma receita de suco de aipo e pepino também fornece vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue. Isso ajuda o corpo a curar após uma lesão, porque seu corpo depende de coágulos sanguíneos para bloquear fisicamente o fluxo sanguíneo de uma ferida. Seu corpo também precisa de vitamina K para o crescimento de novos tecidos ósseos, e baixos níveis de vitamina K podem aumentar o risco de osteoporose.

2. Uma porção de 110 miligramas de aipo, ou pouco mais de 1 xícara picada, contém 32,2 microgramas ou 40% da ingestão diária recomendada de vitamina K para adultos. Um pepino de 8 1/4 de polegada fornece 49,4 microgramas, ou 62% da ingestão diária recomendada de vitamina K para adultos.

Reduz inflamação e pressão arterial

1. Os flavonóides no suco de pepino e aipo são ricos em antioxidantes e ajudam o corpo a combater a inflamação, que pode, por sua vez, ajudar a combater doenças crônicas. A Cleveland Clinic diz que o aipo inteiro ajuda a reduzir a pressão arterial.

Uma receita de suco de aipo e pepino

1. O suco é mais nutritivo logo após o corte, por isso mantenha os legumes à mão para que você possa comer aipo e pepino para uma bebida rápida no café da manhã. É melhor fazer sua própria receita de aipo e suco de pepino usando um espremedor, combinando pedaços de aipo e pepino com casca. Os nutrientes são mais fortes quando o suco é fresco.

2. Esprema um pouco de limão se quiser um sabor um pouco diferente. Bebidas comerciais podem ter açúcar adicionado, o que fornece calorias vazias. Mesmo se feito com o suco de outras frutas, esse açúcar é tratado pelo corpo como se tivesse sido adicionado açúcar, da mesma forma que no refrigerante. Se você quiser adicionar outras bebidas comerciais sem adição de açúcar, essas bebidas geralmente são confiáveis.