7 benefícios poderosos para a saúde do chá de açafrão

7 benefícios poderosos para a saúde do chá de açafrão

1. Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 23 de abril de 2019

2. O chá de açafrão é um chá floral exótico com alguns benefícios impressionantes para a saúde, além de um preço alto! Eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que é chá de açafrão?

1. O chá de açafrão é um chá de ervas produzido a partir dos estigmas (estilos) secos da flor de açafrão, um açafrão da família dos lírios conhecido cientificamente como Crocus sativus L. Essas plantas levam até três anos a semente para flor, e cada planta tem 3-4 flores, cada uma com 3-4 estigmas. É necessário um grande volume desses estigmas delicados para produzir o tempero açafrão, mas eles devem ser coletados à mão. Como resultado, o açafrão continua sendo uma das especiarias mais caras do mundo. O chá de açafrão, em sua forma tradicional, não contém cafeína. No entanto, os saquinhos de chá de açafrão comerciais geralmente são uma mistura de açafrão, chá preto e especiarias e têm cafeína.

Fatos nutricionais

1. O chá de açafrão é preparado com 4-5 dos fios ou fios de açafrão antes de serem secos ou moídos em pó. Há uma alta concentração de certos ingredientes ativos e compostos nessas fitas, incluindo antocianina, alfa-caroteno e beta-caroteno, vitaminas do complexo B e vários outros carotenóides e antioxidantes.

Benefícios do chá de açafrão

1. Os benefícios mais importantes do chá de açafrão incluem sua provável capacidade de melhorar o humor, aliviar a TPM, melhorar a pele, melhorar a visão, aumentar a memória, reduzir o risco de câncer e proteger a saúde do coração, entre outros.

Antidepressivo

1. Ansiedade e sintomas de depressão. Beber uma xícara de chá pela manhã pode estabilizar seu humor desde o início.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Memory Booster

1. O impacto deste chá no cérebro também inclui efeitos antioxidantes. Isso pode reduzir a deposição de placas no cérebro e diminuir os riscos de doenças neurodegenerativas.

Potencial anticâncer

1. As antocianinas e carotenóides, como as crocetinas encontradas neste tempero e posteriormente no chá, são capazes de neutralizar os radicais livres, os subprodutos perigosos do metabolismo celular. Isso pode diminuir os níveis de inflamação crônica e subsequentemente reduzir o risco de doenças como câncer, artrite reumatóide e doença cardíaca coronária.

Saúde da visão

1. O beta-caroteno é conhecido por sua capacidade de proteger a visão, impedindo a degeneração macular e retardando o aparecimento de cataratas.

Pressão sanguínea

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Condições da pele

1. Os antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias deste chá podem ajudar a esclarecer as condições da pele, como psoríase ou eczema.

Tratamento PMS

1. Os efeitos hormonais do chá de açafrão podem ajudar as mulheres menstruadas a sentir cólicas ou alterações de humor.

Como fazer chá de açafrão?

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250

Efeitos colaterais do chá de açafrão

1. Existem poucos efeitos colaterais desse chá exótico, mas algumas pessoas têm sensibilidade ou alergia a esse tempero.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

3. Existem poucos efeitos colaterais desse chá exótico, mas algumas pessoas têm sensibilidade ou alergia a esse tempero.