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7 benefícios para a saúde de ameixas e ameixas secas

  1. As ameixas são extremamente nutritivas, com vários benefícios à saúde a oferecer.

  2. Eles contêm muitas vitaminas e minerais, além de fibras e antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de várias doenças crônicas.

  3. Você pode consumir ameixas frescas ou secas. Ameixas secas, ou ameixas secas, são conhecidas por melhorar várias condições de saúde, incluindo constipação e osteoporose.

  4. Este artigo lista 7 benefícios para a saúde baseados em evidências de ameixas e ameixas secas.

1. Eles contêm muitos nutrientes

  1. Ameixas e ameixas são impressionantemente ricas em nutrientes. Eles contêm mais de 15 vitaminas e minerais diferentes, além de fibras e antioxidantes.

  2. Aqui está uma visão geral dos perfis nutricionais de ameixas e ameixas secas.

  3. As ameixas são relativamente baixas em calorias, mas contêm uma quantidade razoável de vitaminas e minerais importantes. Uma ameixa contém os seguintes nutrientes (1):

  4. Além disso, uma ameixa fornece uma pequena quantidade de vitaminas B, fósforo e magnésio (1).

  5. Em peso, as ameixas são mais calóricas do que as ameixas. Uma porção de 28 gramas de ameixas secas contém o seguinte (2):

  6. No geral, o conteúdo de vitaminas e minerais de uma porção de ameixas e ameixas secas varia um pouco. As ameixas secas contêm mais vitamina K do que ameixas e são um pouco mais altas em vitaminas e minerais B.

  7. Além disso, as ameixas são mais altas em calorias, fibras e carboidratos do que as ameixas frescas.

2. Ameixas secas e suco de ameixa podem aliviar a constipação

  1. Ameixas secas e suco de ameixa são bem conhecidos por sua capacidade de aliviar a constipação.

  2. Isso se deve em parte à alta quantidade de fibra nas ameixas secas. Uma ameixa seca fornece 1 grama de fibra (2).

  3. A fibra das ameixas secas é principalmente insolúvel, o que significa que não se mistura com a água.

  4. Ele tem um papel importante na prevenção da constipação, acrescentando volume às fezes e pode acelerar a taxa de desperdício que se move pelo trato digestivo (3, 4).

  5. Além disso, ameixas e suco de ameixa contêm sorbitol, que é um álcool açucarado com efeitos laxantes naturais (4, 5).

  6. Foi demonstrado que comer ameixas secas é mais eficaz no tratamento da constipação do que muitos outros tipos de laxantes, como o psyllium, que é um tipo de fibra frequentemente usado para aliviar a constipação (6).

  7. Em um estudo, as pessoas que consumiram 2 onças (50 gramas) de ameixas secas todos os dias durante três semanas relataram melhor consistência e frequência das fezes em comparação com um grupo que consumiu psyllium (7).

  8. É importante lembrar que comer muitas ameixas secas de uma só vez pode levar a efeitos indesejáveis, como diarréia. Para evitar que isso ocorra, é melhor ficar com uma porção de 1 / 4-1 / 2 xícara (44-87 gramas) por dia.

  9. Se você estiver usando suco de ameixa, verifique se é 100% de suco sem adição de açúcar. Além disso, limite o tamanho da sua porção para 4-8 onças (118-237 ml) por dia.

3. Ameixas e ameixas secas são ricas em antioxidantes

  1. Ameixas e ameixas secas são ricas em antioxidantes, que são úteis para reduzir a inflamação e proteger suas células dos danos causados ​​pelos radicais livres.

  2. Eles são particularmente ricos em antioxidantes polifenóis, que têm efeitos positivos na saúde dos ossos e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes (8).

  3. De fato, alguns estudos mostraram que as ameixas contêm mais que o dobro da quantidade de antioxidantes polifenóis que outras frutas populares, como nectarinas e pêssegos (9).

  4. Muitos estudos em laboratório e em animais descobriram que os polifenóis nas ameixas e ameixas têm efeitos anti-inflamatórios poderosos, bem como a capacidade de impedir danos às células que freqüentemente levam à doença (10, 11 , 12).

  5. Em um estudo em tubo de ensaio, os polifenóis nas ameixas secas reduziram significativamente marcadores inflamatórios associados a doenças articulares e pulmonares (13, 14).

  6. As antocianinas, um tipo específico de polifenol, parecem ser os antioxidantes mais ativos encontrados nas ameixas e ameixas. Eles podem ter poderosos efeitos à saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas e câncer (10, 15, 16, 17).

  7. No entanto, embora todas essas descobertas sejam promissoras, mais estudos em humanos são necessários.

4. Eles podem ajudar a diminuir o açúcar no sangue

  1. As ameixas possuem propriedades que podem ajudar no controle do açúcar no sangue.

  2. Apesar de serem bastante ricos em carboidratos, as ameixas e ameixas parecem não causar um aumento substancial nos níveis de açúcar no sangue depois de consumidos (18, 19).

  3. Isso é atribuído ao seu potencial de aumentar os níveis de adiponectina, um hormônio que desempenha um papel na regulação do açúcar no sangue (19).

  4. Além disso, a fibra das ameixas pode ser parcialmente responsável por seus efeitos no açúcar no sangue. A fibra diminui a taxa na qual seu corpo absorve carboidratos após uma refeição, fazendo com que o açúcar no sangue suba gradualmente, em vez de aumentar (19, 20).

  5. Além disso, consumir frutas como ameixas e ameixas está associado a um menor risco de diabetes tipo 2 (21).

  6. No entanto, verifique sempre o tamanho das porções, pois as ameixas são ricas em calorias e fáceis de comer demais. Um tamanho razoável da porção é 1 / 4-1 / 2 xícara (44-87 gramas).

5. Ameixas secas podem promover a saúde óssea

  1. As ameixas secas podem ser benéficas para melhorar a saúde dos ossos.

  2. Alguns estudos associaram o consumo de ameixa com um risco reduzido de doenças ósseas debilitantes, como osteoporose e osteopenia, caracterizadas por baixa densidade óssea (22).

  3. Não foram mostradas ameixas secas para prevenir a perda óssea, mas também podem reverter a perda óssea que já ocorreu (22).

  4. Ainda não está claro por que as ameixas secas parecem ter esses efeitos positivos na saúde óssea. No entanto, acredita-se que seu conteúdo de antioxidantes e sua capacidade de reduzir a inflamação tenham um papel (23, 24, 25).

  5. Além disso, pesquisas sugerem que consumir ameixas secas pode aumentar os níveis de certos hormônios envolvidos na formação óssea (22).

  6. As ameixas secas também contêm várias vitaminas e minerais com efeitos protetores dos ossos, incluindo vitamina K, fósforo, magnésio e potássio (26, 27, 28, 29).

  7. Embora todas essas descobertas sejam positivas, a maioria das evidências sobre ameixas secas e saúde óssea se baseia nos resultados de estudos com animais e em tubos de ensaio.

  8. No entanto, a quantidade mínima de pesquisas em humanos realizadas sobre consumo de ameixas secas e saúde óssea produziu resultados promissores. Comparadas com outras frutas, as ameixas secas parecem ser as mais eficazes na prevenção e reversão da perda óssea (22).

6. Ameixas e ameixas secas podem beneficiar a saúde do coração

  1. O consumo regular de ameixas e ameixas pode ter um efeito protetor na saúde do coração.

  2. Eles foram estudados por seu potencial para reduzir a pressão alta e os níveis de colesterol, que são os principais fatores de risco para doenças cardíacas.

  3. Em um estudo, indivíduos que beberam suco de ameixa e ingeriram três ou seis ameixas por manhã durante oito semanas foram comparados a um grupo que bebeu apenas um copo de água com o estômago vazio (30).

  4. Aqueles que consumiram ameixas e suco de ameixa apresentaram níveis significativamente mais baixos de pressão arterial, colesterol total e colesterol LDL "ruim" do que o grupo que bebeu água (30).

  5. Outro estudo descobriu que homens diagnosticados com colesterol alto tinham níveis mais baixos de colesterol LDL depois de consumir 12 ameixas secas diariamente por oito semanas (31).

  6. Vários estudos em animais produziram resultados semelhantes.

  7. Geralmente, os ratos alimentados com pó de ameixa seco e suco de ameixa parecem ter níveis mais baixos de colesterol e aumento "bom" do colesterol HDL. No entanto, esses resultados não podem ser generalizados para seres humanos (32, 33).

  8. Os efeitos positivos das ameixas e ameixas secas parecem ter sobre os fatores de risco para doenças cardíacas, provavelmente devido ao seu alto teor de fibras, potássio e antioxidantes (34, 35).

  9. Embora os resultados desses estudos sejam promissores, lembre-se de que são necessárias mais pesquisas humanas para apoiar os efeitos protetores do coração das ameixas e ameixas secas.

7. Fácil de adicionar à sua dieta

  1. Ameixas e ameixas secas são convenientes e fáceis de incorporar à sua dieta.

  2. Você pode comê-los por conta própria ou apreciá-los em smoothies e saladas, como nas seguintes receitas:

  3. As ameixas secas também podem ser consumidas como suco e geralmente são cozidas, que é o processo de combiná-las com água e depois fervê-las, como nesta receita.

  1. As ameixas são uma fruta muito nutritiva. Ameixas e ameixas são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

  2. Além disso, eles têm várias características que podem reduzir o risco de muitas doenças crônicas, como osteoporose, câncer, doenças cardíacas e diabetes.

  3. Além disso, eles são deliciosos e requerem pouca preparação, sendo fáceis de incorporar à sua dieta.



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