7 benefícios maravilhosos da fruta Ackee

O Ackee é uma fruta colorida e deliciosa, uma adição popular a muitos pratos exóticos e se tornou um dos pilares da culinária caribenha, tanto por seu sabor quanto por suas propriedades benéficas. Cientificamente conhecida como Blighia sapida, esta fruta é realmente nativa de muitas nações da África Ocidental, não da Jamaica, mas provavelmente foi exportada para lá em um navio negreiro no século 18, onde se tornou internacionalmente conhecida.
A árvore em que a árvore cresce é sempre-viva, e o próprio fruto se assemelha a uma pêra. É verde em seu estado não amadurecido, mas gradualmente se transforma em uma fruta amarela, laranja e depois avermelhada que é muito reconhecível. A fruta finalmente se divide para revelar três grandes sementes negras cercadas por carne esponjosa chamada aril, que é a parte comestível da fruta.
O ackee é a parte complementar de peixe salgado e ackee, o prato nacional da Jamaica, e é amado em quase todas as lojas e ruas da ilha do Caribe. Mais importante que seu sabor e disponibilidade, esta fruta é embalada com vitaminas, nutrientes e componentes orgânicos que a tornam uma ferramenta alimentar útil para diversas condições de saúde.

Benefícios para a saúde da fruta Ackee

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O rico conteúdo em fibras do ackee o torna um auxiliar digestivo ideal, uma vez que a fibra alimentar ajuda a aumentar o volume das fezes e a eliminar a constipação, induzindo movimentos peristálticos no intestino. Isso ajuda a transportar os alimentos, evitando inchaço, cólicas, prisão de ventre e até inflamação do cólon, o que poderia levar ainda mais ao câncer colorretal. A fibra alimentar também ajuda a diminuir o colesterol e melhorar a saúde do coração!

O alto teor de potássio do ackee atua como vasodilatador, reduzindo a tensão no sistema cardiovascular, diminuindo as chances de hipertensão e aterosclerose.

Em vez de ser carregado com carboidratos e calorias vazios, o ackee é rico em carboidratos complexos e produtores de energia, que podem ajudar a regular os níveis de açúcar em seu corpo. Ao impedir a queda e o aumento dos níveis de glicose obtidos com açúcares simples, o ackee é capaz de ajudar a combater o diabetes tipo II. O alto teor de fibras do ackee também é uma ótima maneira de regular os níveis de glicose e insulina no sangue.

Eval (ez_write_tag ([![!468,60], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_2', 131, '0'])); Ackee possui uma variedade impressionante de gorduras benéficas ácidos, incluindo os ácidos esteárico, linoléico e palmítico. Esses ácidos específicos são gorduras insaturadas, que é o tipo de gordura que você deseja melhorar a saúde do coração e diminuir os níveis perigosos de colesterol. Ao eliminar a maioria das gorduras saturadas não saudáveis da sua dieta, você se protege contra aterosclerose, derrames, ataques cardíacos e doenças coronárias.

Um dos principais ingredientes de uma dieta saudável é a proteína, e obtê-la de uma fruta deliciosa como a ackee é ainda mais inteligente! A proteína é essencialmente o bloco de construção das células, tecido muscular e outros aspectos importantes do nosso corpo que precisam ser continuamente reabastecidos. O Ackee nem sempre é elogiado por seu alto teor de proteínas, mas é extraordinariamente alto para uma fruta.

Há vários minerais essenciais encontrados no ackee, incluindo cálcio, fósforo, ferro e zinco, todos contribuindo para ossos mais saudáveis e ajudando a prevenir a perda e desmineralização óssea. Ter uma ingestão consistentemente alta de minerais pode retardar, parar ou reverter os efeitos da osteoporose à medida que envelhecemos, deixando-nos mais fortes por mais tempo!

Uma das vitaminas mais comuns encontradas em frutas e legumes é a vitamina C, e o ackee não é exceção. Com um conteúdo rico em ácido ascórbico, o ackee ajuda a impulsionar nosso sistema imunológico, promovendo o desenvolvimento de glóbulos brancos e contribuindo com alguns de seus poderes antioxidantes para prevenir doenças crônicas e mutações celulares. Além disso, a vitamina C é parte integrante do colágeno, necessária ao organismo para produzir músculos, vasos sanguíneos e tecidos.

Se você sofre de anemia, isso significa que você tem falta de ferro em sua dieta. O conteúdo de ferro da Ackee resolve esse problema perfeitamente, garantindo que você evite os efeitos colaterais da anemia, como fraqueza, distúrbios cognitivos, tonturas e problemas digestivos. O ferro é um componente essencial da hemoglobina, necessário para produzir hemácias.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.