7 benefícios incríveis dos verdes-leão
7 benefícios incríveis dos verdes-leão
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Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 03 de abril de 2019
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Verduras como um aborrecimento no quintal, mas essas verduras são embaladas com nutrientes e podem fornecer inúmeros benefícios inesperados para a saúde.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2' , 'ezslot_2', 112, '0']));
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Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 03 de abril de 2019
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O que são verdes-leão?
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Os verdes-leão são as folhas da planta-leão, que é facilmente reconhecível por sua flor amarela e seu status de planta daninha em jardas ao redor do mundo. Cientificamente conhecido como Taraxacum officinale, o dente-de-leão não deve ser visto como uma praga ou uma erva invasora, mas como uma fonte viável de vegetais verdes que podem fornecer uma enorme quantidade de nutrientes à sua dieta. Sim, os vegetais-leão são comestíveis, embora antes de começar a colher as folhas dessas plantas comuns, verifique se elas não foram tratadas com herbicidas ou quaisquer outros produtos químicos. Cultivar plantas-leão para suas folhas é bastante comum em partes do mundo em que essas folhas ganharam popularidade.
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Os verdes-leão têm um sabor agradável, mas um pouco amargo, além de uma grande variedade de usos culinários e medicinais. Os vegetais-leão são mais densos em termos nutricionais em comparação com outros vegetais folhosos populares, mas podem ser mais difíceis de integrar nas receitas, devido ao seu sabor amargo.
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Os verdes-leão são as folhas da planta-leão, que é facilmente reconhecível por sua flor amarela e seu status de planta daninha em jardas ao redor do mundo. Cientificamente conhecido como Taraxacum officinale, o dente-de-leão não deve ser visto como uma praga ou uma erva invasora, mas como uma fonte viável de vegetais verdes que podem fornecer uma enorme quantidade de nutrientes à sua dieta. Sim, os vegetais-leão são comestíveis, embora antes de começar a colher as folhas dessas plantas comuns, verifique se elas não foram tratadas com herbicidas ou quaisquer outros produtos químicos. Cultivar plantas-leão para suas folhas é bastante comum em partes do mundo em que essas folhas ganharam popularidade.
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Os verdes-leão têm um sabor agradável, mas um pouco amargo, além de uma grande variedade de usos culinários e medicinais. Os vegetais-leão são mais densos em termos nutricionais em comparação com outros vegetais folhosos populares, mas podem ser mais difíceis de integrar nas receitas, devido ao seu sabor amargo.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Nutrição dos Verdes-Dentes de Leão
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O perfil nutricional desses vegetais inclui enormes níveis de vitamina K (mais de 500% da sua necessidade diária por porção), além de níveis muito altos de vitamina A e C. Esses vegetais também contêm quantidades moderadas de cálcio, ferro, manganês, vitaminas do complexo B, fibras alimentares e outros ingredientes e compostos ativos. Em um único copo dessas verduras, há menos de 25 calorias, 1,5 gramas de proteína e uma quantidade desprezível de gordura.
Benefícios dos Verdes-Leão
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Pressão arterial e redução da inflamação. Essas verduras também ajudam na desintoxicação do corpo, na regulação dos sintomas e digestão diabéticos e no fortalecimento dos ossos, entre outros.eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0' ]));
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Pressão arterial e redução da inflamação. Esses vegetais também ajudam na desintoxicação do corpo, regulando sintomas e digestão diabéticos e fortalecendo os ossos, entre outros.eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0' ]));
Cuidados com a pele
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Com uma boa quantidade de vitamina E, C, A e K, esses vegetais são excelentes para melhorar a saúde da pele. Essas vitaminas atuam como antioxidantes, ajudando a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo no maior órgão do corpo, reduzindo a aparência de rugas, manchas da idade e manchas.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Doença Crônica
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Além dos compostos anti-inflamatórios, os nutrientes concentrados encontrados nesses vegetais podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo que pode levar a doenças crônicas.
Melhora a digestão
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O alto teor de fibras desses vegetais pode ajudar a melhorar a saúde gastrointestinal, regulando o movimento peristáltico e melhorando a absorção de nutrientes. Isso também pode prevenir sintomas de constipação, diarréia e outros problemas estomacais.
Reduz a inflamação
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Estudos descobriram que o dente-de-leão pode impedir a liberação de certas moléculas inflamatórias no corpo, ajudando assim a reduzir o inchaço e a irritação na pele e em vários órgãos e articulações.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Aumenta a densidade óssea
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A ampla gama de minerais presentes nesses vegetais os torna um grande impulsionador da densidade mineral óssea, bem como a prevenção de osteoporose e outras doenças relacionadas à idade.
Desintoxique o corpo
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Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); talvez mais conhecido por suas propriedades diuréticas, folhas verdes-leão pode ajudar a limpar o sistema liberando as toxinas e reduzindo a tensão nos rins, fígado e sistema metabólico.
Reduz a pressão sanguínea
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A pesquisa mostrou que esses vegetais podem reduzir a pressão sanguínea e reduzir a tensão no sistema cardiovascular, diminuindo assim o risco de ataque cardíaco e derrame.
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Embora tenha sido encontrado em várias tradições da medicina natural e popular, seus efeitos na pressão sanguínea certamente precisam ser apoiados com mais pesquisas.
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A pesquisa mostrou que esses vegetais podem reduzir a pressão sanguínea e reduzir a tensão no sistema cardiovascular, diminuindo assim o risco de ataque cardíaco e derrame.
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Embora tenha sido encontrada em várias tradições da medicina natural e popular, seus efeitos na pressão sanguínea certamente precisam ser apoiados com mais pesquisas.
Verdes-leão na dieta
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Apesar do sabor, existem muitas maneiras excelentes de incluir verduras-leão em sua dieta, inclusive como uma salada verde normal, desde que você use um vinagrete doce ou rico em cítricos para combater o sabor do verdes. Você também pode refogar ou refogar os verdes, o que deve reduzir um pouco da amargura. Muitas pessoas gostam de misturar essas verduras em seus smoothies vegetais da manhã, pois os outros ingredientes podem cobrir o sabor amargo. Você pode jogar essas folhas em sopas grossas e saudáveis, ensopados e caril, ou cortar as verduras para fazer um pesto picante para o seu macarrão!
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.