7 benefícios incríveis do cogumelo da juba do leão

7 benefícios incríveis do cogumelo da juba do leão

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 03 de maio de 2019

2. Usar o cogumelo da juba do leão em sua culinária é uma maneira fácil de aumentar sua ingestão total de nutrientes e apimentar parte de sua culinária! Eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que é o cogumelo da juba do leão?

1. O cogumelo da juba do leão é um tipo de cogumelo nativo da América do Norte, Ásia e Europa, cientificamente conhecido como Hericium erinaceus. Esses fungos têm vários outros nomes, incluindo cabeça de macaco, cogumelo-dente barbudo e cogumelo-pom, entre outros. Embora a pesquisa tenha sido limitada a todos os benefícios à saúde, há muitas evidências anedóticas de seu uso tradicional como cogumelo medicinal.

2. Em termos de sabor, este cogumelo tem uma consistência bastante carnuda, mas tem a capacidade única de absorver os sabores de outros alimentos e molhos. Estes cogumelos são ricos em antioxidantes, particularmente certos triterpenos únicos, como a hericenona e a erinacina. Esses compostos especializados são frequentemente creditados com as impressionantes habilidades e reivindicações sobre esses cogumelos.

Benefícios dos cogumelos com crina de leão

1. Os principais benefícios dos cogumelos com crina de leão são sua capacidade de estimular a função cerebral, estimular o sistema imunológico e ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, entre muitos outros.

Função cerebral

1. Estresse e inflamação, que podem estimular a circulação e o fluxo sanguíneo no cérebro, aumentando a função cognitiva e diminuindo o risco de doença neurodegenerativa.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Digestão

1. Existe uma boa quantidade de fibra encontrada no cogumelo da juba do leão, o que pode ajudar a estimular o sistema digestivo e mover os intestinos normalmente.

Câncer

1. O cogumelo da juba do leão é uma dádiva de Deus quando se trata de prevenir o câncer. Suas propriedades anticarcinogênicas ajudam na prevenção de câncer de estômago, pulmão, intestino, cólon e fígado, entre outros.

Inflamação

1. As propriedades anti-inflamatórias desses cogumelos são capazes de ajudar a impedir a liberação de moléculas inflamatórias do tecido adiposo, o que pode prevenir várias doenças crônicas, incluindo doenças coronárias e diabetes.

Saúde Mental

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Sistema imunológico

1. Os antioxidantes são capazes de apoiar o sistema imunológico, reduzindo a carga de trabalho e prevenindo a inflamação crônica, da qual surgem tantas doenças.

Aterosclerose

1. Quando se trata de saúde do coração, a pesquisa descobriu que os ingredientes ativos desses cogumelos podem ajudar a diminuir os níveis gerais de colesterol, o que reduz o risco de aterosclerose, bem como ataques cardíacos, derrames, e doença cardíaca coronária.

Usos

1. Se você não consegue encontrar cogumelos frescos de juba de leão, algumas pessoas preferem tomá-los em forma de suplemento ou como um extrato. No entanto, antes de usar qualquer coisa além de cogumelos dietéticos, não deixe de falar com seu médico.

Efeitos colaterais

1. Existem alguns efeitos colaterais no uso desses cogumelos, como possível desconforto gastrointestinal, inflamação tópica da pele ou dificuldade em respirar, em casos graves. Se você tiver algum destes sintomas, interrompa o uso imediatamente. Na maioria dos casos, comer cogumelos é perfeitamente seguro, mas o uso de suplementos de baixa qualidade pode resultar em diarréia, náusea ou outros problemas gastrointestinais.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.