7 benefícios incríveis da abóbora

7 benefícios incríveis da abóbora

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 17 de abril de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Os benefícios de saúde da abóbora incluem um aumento imune sistema, visão melhorada, proteção da pele, fortalecimento dos ossos, pressão arterial reduzida, manutenção do equilíbrio de fluidos, açúcar e colesterol no sangue regulados, digestão aprimorada e circulação adequada.

O que é a bolota de bolota?

1. A abóbora é nomeada apropriadamente porque, quando totalmente crescidas, elas se parecem muito com bolotas grandes, exceto que são verdes e fortemente estriadas ao redor do exterior. O nome científico da abóbora é Cucurbita pepo (var. Turbinata). Eles também são comumente conhecidos como abóbora ou pimenta Des Moines. Embora sejam consideradas uma abóbora no inverno em termos de sazonalidade e no momento em que são consumidas / atingem a maturidade, pertencem à mesma espécie das abóboras de verão. Tanto a carne como as flores de trombeta que crescem do topo da abóbora são comestíveis, embora as folhas e as flores sejam mais comumente consumidas em países como as Filipinas. A abóbora, como a maioria das outras variedades de abóbora, pode ser assada, refogada, cozida no vapor, recheada ou misturada com outros pratos de carne e vegetais.

2. Historicamente, a abóbora era freqüentemente usada pelos nativos americanos, pois se originava na América do Norte e Central. Ele se espalhou por todo o mundo, graças aos exploradores europeus que levaram as sementes de abóbora para suas terras e começaram a cultivar esse fruto saudável e nutritivo. Além do sabor delicioso e das duras condições em que a abóbora pode crescer, ela também é mais densa em nutrientes do que qualquer outro parente de abóbora, tornando-a parte inestimável de uma dieta saudável e equilibrada. Vamos dar uma olhada mais de perto nesta fruta verde escura e descobrir o que a torna uma fonte de alimento tão saudável e nutritiva.

Valor nutricional da abóbora

1. Como mencionado acima, a abóbora é extremamente densa em nutrientes por seu tamanho, mas também possui uma gama diversificada de nutrientes. É rico em fibras alimentares, como a maioria das frutas e legumes, além de ser muito baixo em gordura saturada, colesterol e sódio. Em termos de vitaminas e minerais, a abóbora contém níveis significativos de vitamina C, vitamina A, tiamina, ácido pantotênico e outras vitaminas da família B, e sua gama de minerais é realmente impressionante, incluindo potássio, magnésio, manganês, ferro, cobre , fósforo e cálcio.

Benefícios para a saúde da abóbora

1. Os benefícios de saúde da abóbora são mencionados abaixo;

Aumenta a imunidade

1. A abóbora é uma ótima fonte de vitamina C, que é uma das melhores maneiras de aumentar seu sistema imunológico. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, estimula a produção de glóbulos brancos, que defendem o corpo de patógenos e outros germes / micróbios indesejados. Além disso, a vitamina C é uma parte importante do desenvolvimento do corpo, em termos de tecido muscular, vasos sanguíneos, dentes, pele e órgãos. A vitamina C também funciona como antioxidante, ajudando a proteger o corpo de doenças graves, como doenças cardíacas.

Melhora a visão

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); A vitamina A é encontrada em quantidades significativas na abóbora. e, embora essa vitamina não seja incomum, os altos níveis dela também significam altos níveis de beta-caroteno, que é um antioxidante muito bom para o nosso sistema. Especificamente, o betacaroteno está diretamente ligado à redução do estresse oxidativo nos olhos, o que significa que a catarata e a degeneração macular podem ser evitadas com a ingestão adequada da vitamina A na abóbora.

Cuidados com a pele

1. Juntamente com a proteção dos olhos, a vitamina A também desempenha um papel importante na manutenção da saúde da pele. Os compostos antioxidantes derivados da vitamina A, bem como outras vitaminas encontradas na abóbora, garantem que a pele pareça jovem e tonificada. Eles também ajudam a eliminar manchas e cicatrizes, agilizam a cicatrização de feridas e protegem a pele de patógenos e envelhecimento prematuro.

Controla o diabetes

1. Talvez o componente mais significativo encontrado na abóbora seja a fibra alimentar. Uma única porção de abóbora contém 9 gramas de fibra, o que representa mais de 1/3 da necessidade diária. A fibra regula a digestão, acrescentando volume aos movimentos intestinais e eliminando constipação, diarréia, cólicas e inchaço. Além disso, a fibra alimentar regula os níveis de açúcar no sangue no corpo, ajudando assim a prevenir o desenvolvimento do diabetes. Além disso, ajuda quem sofre de diabetes a manter níveis estáveis ​​de glicose. Finalmente, a fibra alimentar ajuda a eliminar o excesso de colesterol no organismo, prevenindo a aterosclerose e condições cardiovasculares subsequentes, como derrames e ataques cardíacos.

Regula a pressão sanguínea

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); O alto teor de potássio encontrado nesta deliciosa variedade de abóbora significa que a pressão arterial pode ser mantida em um nível seguro. O potássio é um vasodilatador, o que significa que relaxa os vasos sanguíneos e as artérias, reduzindo assim o estresse no coração e diminuindo a pressão sanguínea. O potássio também ajuda a regular o balanço hídrico das células e tecidos, aumentando a eficiência metabólica e mantendo nossas vias enzimáticas e celulares funcionando adequadamente. O magnésio regula a absorção de potássio, portanto, o alto teor de magnésio na abóbora produz esses efeitos ainda mais fortes.

Cria ossos fortes

1. A abóbora contém uma grande variedade de minerais, incluindo cálcio, manganês, magnésio, cobre, ferro e fósforo. Muitos desses minerais são parte integrante do desenvolvimento de novos ossos, bem como a regeneração e cicatrização da matéria óssea que já possuímos. Diversidade mineral suficiente no corpo pode ajudar a prevenir a osteoporose e garantir que nossos ossos permaneçam fortes e funcionais nos anos posteriores.

2. Palavra de Cuidado: A abóbora é muito rica em carboidratos e, embora não haja açúcares simples na abóbora, como você normalmente encontraria nos carboidratos, eles ainda enchem o corpo. termos de calorias. Aqueles em dietas com pouco carboidrato provavelmente devem escolher outra fruta para complementar suas restrições alimentares.

3. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.