7 benefícios impressionantes dos suplementos de vitamina C
Conclusão
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A vitamina C é uma vitamina essencial, o que significa que não pode ser produzida pelo organismo. No entanto, ele tem muitos papéis em seu corpo e está associado a benefícios de saúde impressionantes.
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É solúvel em água e é encontrado em muitas frutas e vegetais, incluindo laranjas, morangos, kiwi, pimentão, brócolis, couve e espinafre.
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A ingestão diária recomendada de vitamina C é de 75 mg para mulheres e 90 mg para homens (1).
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Embora seja geralmente recomendado consumir alimentos com vitamina C, muitas pessoas recorrem a suplementos para atender às suas necessidades.
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Aqui estão 7 benefícios cientificamente comprovados de tomar um suplemento de vitamina C.
Isso pode reduzir o risco de doenças crônicas
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A vitamina C é um forte antioxidante que pode fortalecer as defesas naturais do seu corpo (2).
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Antioxidantes são moléculas que estimulam o sistema imunológico. Eles fazem isso protegendo as células de moléculas nocivas chamadas radicais livres.
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Quando os radicais livres se acumulam, eles podem promover um estado conhecido como estresse oxidativo, que tem sido associado a muitas doenças crônicas (3).
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Estudos mostram que consumir mais vitamina C pode aumentar seus níveis de antioxidantes no sangue em até 30%. Isso ajuda as defesas naturais do corpo a combater a inflamação (4, 5).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Pode ajudar a combater a pressão alta
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Aproximadamente um terço dos adultos americanos têm pressão alta (6).
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A pressão alta coloca você em risco de doença cardíaca, a principal causa de morte no mundo (7).
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Estudos demonstraram que a vitamina C pode ajudar a baixar a pressão arterial naqueles com e sem pressão alta.
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Um estudo em animais descobriu que tomar um suplemento de vitamina C ajudou a relaxar os vasos sanguíneos que transportam sangue do coração, o que ajudou a reduzir os níveis de pressão arterial (8).
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Além disso, uma análise de 29 estudos em humanos descobriu que tomar um suplemento de vitamina C, em média, reduziu a pressão arterial sistólica (valor superior) em 3,84 mmHg e a pressão arterial diastólica (valor inferior) em 1,48 mmHg em adultos saudáveis.
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Em adultos com pressão alta existente, os suplementos de vitamina C reduziram a pressão arterial sistólica em 4,85 mmHg e a pressão arterial diastólica em 1,67 mmHg, em média (9).
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Embora esses resultados sejam promissores, não está claro se os efeitos sobre a pressão arterial são de longo prazo. Além disso, pessoas com pressão alta não devem depender apenas da vitamina C para o tratamento.
Fatores de risco, potencialmente diminuindo o risco de doenças cardíacas
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As doenças cardíacas são a principal causa de morte no mundo (7).
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Muitos fatores aumentam o risco de doença cardíaca, incluindo pressão alta, altos níveis de colesterol LDL "ruim", baixos níveis de colesterol HDL "bom" e níveis de triglicerídeos.
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A vitamina C pode ajudar a reduzir esses fatores de risco, que podem reduzir o risco de doença cardíaca.
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Por exemplo, uma análise de nove estudos com 293.172 participantes combinados constatou que, após 10 anos, as pessoas que tomavam pelo menos 700 mg de vitamina C diariamente tinham um risco 25% menor de doenças cardíacas do que aqueles que não tomaram um suplemento de vitamina C (10).
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Curiosamente, outra análise de 15 estudos constatou que o consumo de vitamina C apenas de alimentos, e não de suplementos, estava associado a um menor risco de doença cardíaca.
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No entanto, os cientistas não tinham certeza se as pessoas que consumiam alimentos ricos em vitamina C também seguiam um estilo de vida mais saudável do que as pessoas que tomavam um suplemento. Portanto, ainda não está claro se as diferenças foram devidas à vitamina C ou a outros aspectos da dieta (11).
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Outra análise de 13 estudos analisou o impacto de tomar pelo menos 500 mg / dia de vitamina C em fatores de risco para doenças cardíacas, como níveis de colesterol no sangue e triglicerídeos.
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A análise descobriu que tomar um suplemento de vitamina C reduziu significativamente o colesterol LDL "ruim" em aproximadamente 7,9 mg / dl e os triglicerídeos no sangue em 20,1 mg / dl (12).
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Em resumo, parece que tomar ou consumir pelo menos 500 mg de vitamina C diariamente pode reduzir o risco de doença cardíaca. No entanto, se você já consome uma dieta rica em vitamina C, os suplementos podem não fornecer benefícios adicionais para a saúde do coração.
Níveis de ácido úrico e ajuda a prevenir ataques de gota
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A gota é um tipo de artrite que afeta aproximadamente 4% dos adultos americanos (13).
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É incrivelmente doloroso e envolve inflamação das articulações, especialmente as dos dedos dos pés. Pessoas com gota experimentam inchaço e ataques repentinos e graves de dor (14).
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Os sintomas da gota aparecem quando há excesso de ácido úrico no sangue. O ácido úrico é um resíduo produzido pelo organismo. Em níveis altos, pode cristalizar e depositar nas articulações.
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Curiosamente, vários estudos mostraram que a vitamina C pode ajudar a reduzir o ácido úrico no sangue e, como resultado, proteger contra ataques de gota.
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Por exemplo, um estudo com 1.387 homens descobriu que as pessoas que consumiam mais vitamina C tinham níveis significativamente mais baixos de ácido úrico no sangue do que aqueles que consumiam menos (15).
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Outro estudo acompanhou 46.994 homens saudáveis por mais de 20 anos para verificar se a ingestão de vitamina C estava ligada ao desenvolvimento de gota. Curiosamente, as pessoas que tomaram um suplemento de vitamina C tiveram um risco 44% menor de gota (16).
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Além disso, uma análise de 13 estudos clínicos descobriu que tomar um suplemento de vitamina C por 30 dias reduziu significativamente o ácido úrico no sangue, em comparação com um placebo (17).
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Embora pareça haver uma forte ligação entre a ingestão de vitamina C e os níveis de ácido úrico, são necessários mais estudos sobre o impacto da vitamina C na gota.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Deficiências ao melhorar a absorção de ferro
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O ferro é um nutriente importante que tem uma variedade de funções no corpo. É essencial para produzir glóbulos vermelhos e transportar oxigênio por todo o corpo.
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Curiosamente, os suplementos de vitamina C podem ajudar a melhorar a absorção de ferro da dieta. A vitamina C ajuda a converter o ferro mal absorvido, como fontes de ferro vegetais, em uma forma mais fácil de absorver (18).
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Isso é especialmente útil para pessoas que fazem dieta sem carne, pois a carne é a principal fonte de ferro.
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De fato, o simples consumo de 100 mg de vitamina C pode melhorar a absorção de ferro em 67% (19).
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Como resultado, a vitamina C pode ajudar a reduzir o risco de anemia entre pessoas propensas à deficiência de ferro.
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Em um estudo, 65 crianças com anemia leve por deficiência de ferro receberam um suplemento de vitamina C. Os pesquisadores descobriram que apenas o suplemento ajudou a controlar sua anemia (20).
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Se você sofre de baixos níveis de ferro, consumir mais alimentos ricos em vitamina C ou tomar um suplemento de vitamina C pode ajudar a melhorar seus níveis de ferro no sangue.
Ajudando os glóbulos brancos a funcionarem melhor
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Uma das principais razões pelas quais as pessoas tomam suplementos de vitamina C é aumentar a imunidade.
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A vitamina C está envolvida em muitas partes do sistema imunológico.
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Primeiro, a vitamina C ajuda a incentivar a produção de glóbulos brancos conhecidos como linfócitos e fagócitos, que ajudam a proteger o corpo contra infecções (21).
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Segundo, a vitamina C ajuda esses glóbulos brancos a funcionarem de maneira mais eficaz, protegendo-os dos danos causados por moléculas potencialmente prejudiciais, como os radicais livres.
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Terceiro, a vitamina C é uma parte essencial do sistema de defesa da pele. É transportado ativamente para a pele, onde pode atuar como antioxidante e ajudar a fortalecer as barreiras da pele (22).
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Estudos também mostraram que tomar vitamina C pode reduzir o tempo de cicatrização (23, 24).
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Além disso, baixos níveis de vitamina C têm sido associados a maus resultados para a saúde.
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Por exemplo, pessoas que sofrem de pneumonia tendem a ter níveis mais baixos de vitamina C, e foi mostrado que os suplementos de vitamina C diminuem o tempo de recuperação (25, 26).
E pensando à medida que envelhece
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Demência é um termo amplo usado para descrever sintomas de pensamento e memória ruins.
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Afeta mais de 35 milhões de pessoas em todo o mundo e geralmente ocorre entre adultos mais velhos (27).
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Os estudos sugerem que o estresse oxidativo e a inflamação próximos ao cérebro, coluna vertebral e nervos (todos conhecidos como sistema nervoso central) podem aumentar o risco de demência (28).
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A vitamina C é um forte antioxidante. Baixos níveis dessa vitamina têm sido associados a uma capacidade prejudicada de pensar e lembrar (29, 30).
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Além disso, vários estudos mostraram que pessoas com demência podem ter níveis mais baixos de vitamina C no sangue (31, 32).
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Além disso, foi demonstrado que a alta ingestão de vitamina C de alimentos ou suplementos exerce um efeito protetor no pensamento e na memória com a idade (33, 34, 35).
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Os suplementos de vitamina C podem ajudar contra doenças como demência, se você não receber vitamina C suficiente da dieta. No entanto, são necessários mais estudos com base em humanos para entender o impacto dos suplementos de vitamina C na saúde do sistema nervoso (36).
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Vitamina C
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Embora a vitamina C tenha muitos benefícios cientificamente comprovados, ela também possui muitas alegações infundadas, apoiadas por evidências fracas ou nenhuma evidência.
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Aqui estão algumas alegações não comprovadas sobre a vitamina C:
Conclusão
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A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que deve ser obtida a partir da dieta ou suplementos.
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Ele tem sido associado a muitos benefícios impressionantes à saúde, como aumento dos níveis de antioxidantes, redução da pressão arterial, risco de doenças cardíacas, proteção contra ataques de gota, melhora da absorção de ferro, aumento da imunidade e redução do risco de demência .
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No geral, os suplementos de vitamina C são uma maneira excelente e simples de aumentar sua ingestão de vitamina C se você se esforçar para obter o suficiente da sua dieta.