7 benefícios impressionantes da pimenta da Jamaica

7 benefícios impressionantes da pimenta da Jamaica

1. Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 16 de abril de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Os benefícios mais importantes para a saúde da pimenta incluem sua capacidade agir como um analgésico, aumentar a circulação, proteger o sistema gastrointestinal, melhorar o humor, estimular o sistema imunológico, eliminar infecções por fungos, diminuir a pressão arterial e reduzir a inflamação.

O que é pimenta da Jamaica?

1. Esse tempero poderoso é realmente derivado dos frutos secos do pimento, e é por isso que é comumente chamado de pimenta da Jamaica, pimenta ou pimento, entre outros apelidos específicos da geografia. Nativa da América Central, partes do Caribe e México, a árvore da pimenta da Jamaica tem o nome científico de Pimenta dioica e se espalhou gradualmente por todo o mundo devido ao seu sabor único e sua qualidade saudável. O nome pimenta da Jamaica é devido às bagas marrons secas (que parecem grandes grãos de pimenta), cheiram e têm gosto de uma mistura de canela, cravo e noz-moscada. As bagas são colhidas quando maduras e deixadas secar ao sol, terminando como as bagas levemente murchas e duras conhecidas como pimenta da Jamaica. Estes podem ser transformados em especiarias para uso culinário, ou o óleo essencial pode ser extraído.

2. A pimenta da Jamaica é um ingrediente-chave na culinária do Caribe, particularmente na Jamaica, mas também foi adotada por muitas outras culturas ao redor do mundo, incluindo o Oriente Médio e partes da América do Norte. Esse tempero pode ser usado em pratos doces ou salgados e é comumente encontrado em sobremesas, chilis, sopas, pratos de carne, molhos, caril e até mesmo certos tipos de licores. O sabor é certamente único, mas o que torna esse tempero ainda mais intrigante é a alta concentração de nutrientes benéficos e compostos orgânicos, como eugenol, quercetina e taninos, que resultam em alguns benefícios impressionantes para a saúde da pimenta da Jamaica.

Benefícios de saúde da pimenta da Jamaica

1. Os benefícios de saúde da pimenta da Jamaica incluem:

Qualidades anti-inflamatórias

1. Elimine a inflamação, tornando-a um tempero ideal para aliviar a artrite, a gota, as dores musculares ou mesmo as hemorróidas. Também possui certos componentes analgésicos que permitem a redução da dor em caso de lesão ou recuperação cirúrgica.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']) );

Auxílios na digestão

1. Os efeitos calmantes e fracos dos componentes orgânicos da pimenta da Jamaica o tornam perfeito para acalmar o estômago e também facilitar a digestão saudável. O eugenol encontrado na pimenta da Jamaica pode eliminar problemas digestivos, como diarréia, náusea, vômito e constipação, além de estimular a regularidade, o que reduz o inchaço e o excesso de flatulência. O aspecto anti-inflamatório da pimenta da Jamaica facilita ainda mais as cãibras, o que pode facilitar todo o processo de digestão.

Aumenta a imunidade

1. A pesquisa mostrou certos efeitos antibacterianos e antifúngicos da pimenta da Jamaica, particularmente em termos de bactérias estomacais (E. coli e Listeria monocytogenes). Além de ajudar o sistema gastrointestinal a funcionar sem problemas, também o protege de ataques externos através de uma resposta imune natural. Além disso, quando a pimenta da Jamaica é adicionada a certos alimentos, ela pode neutralizar as bactérias nesse nível, antes mesmo de entrar no seu corpo para começar a causar danos.

Capacidade antioxidante

1. A presença de eugenol, quercetina, taninos e outros compostos químicos faz da pimenta da Jamaica um antioxidante muito potente, pois muitas dessas substâncias são perfeitas para neutralizar os radicais livres e eliminá-los do corpo. Os radicais livres são subprodutos nocivos do metabolismo celular que podem causar mutação nas células saudáveis, muitas vezes levando a doenças graves - até câncer. O alto nível de vitamina C e vitamina A presente na pimenta da Jamaica também contribui para essa atividade antioxidante.

Atendimento odontológico

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Os aspectos antimicrobianos, antibacterianos e anti-sépticos da pimenta da Jamaica pode ajudar a melhorar sua saúde bucal; embora gargarejar com esse tempero não seja particularmente agradável, ele tem sido associado a uma saúde bucal e dentária mais saudável ao proteger contra patógenos bacterianos.

Melhora a circulação

1. Com níveis significativos de cobre e ferro, a pimenta da Jamaica é ideal para aumentar a circulação, pois esses são componentes essenciais dos glóbulos vermelhos. Além disso, o aspecto rubefaciente do tempero é um estimulante e aquece o corpo. Combinado com o aumento do fluxo sanguíneo, isso pode resultar em energia adicional e na oxigenação adequada das extremidades do corpo. O ferro também funciona na criação de certas enzimas cruciais para o metabolismo geral.

Protege a saúde do coração

1. O potássio encontrado na pimenta da Jamaica tem um efeito positivo na saúde do coração, pois é um vasodilatador e libera grande parte da tensão no sistema cardiovascular. Isso causa um aumento no fluxo sanguíneo através dos vasos sanguíneos relaxados e reduz a tensão nas artérias e no coração, diminuindo assim as chances de desenvolver aterosclerose e, posteriormente, derrames e ataques cardíacos.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.