7 benefícios de saúde que fazem da beterraba em conserva um lanche perfeito para qualquer momento

Colesterol

1. A decapagem preserva a frescura das beterrabas, para que você possa desfrutar a qualquer momento deste saboroso vegetal de raiz a qualquer momento. Uma porção de beterraba em conserva fornece uma fonte de energia com baixo teor de gordura com nutrientes e fibras valiosos. Ao adicioná-los à sua dieta, você terá todos os benefícios de beterraba à saúde, incluindo importantes vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ajudar a perder peso, proteger seus ossos, regular sua pressão arterial e reduzir o risco de doenças crônicas.

Colesterol

1. Comer beterraba em conserva ajuda a garantir todos os benefícios antioxidantes das betacianinas, flavonóides e óxido nítrico, sem mencionar a rica fonte de nutrientes, especialmente vitamina C, manganês e vitaminas do complexo B.

Baixa em calorias, gorduras e proteínas

1. A beterraba em conserva oferece os mesmos benefícios de saúde da beterraba, mas pode haver algumas diferenças entre as marcas enlatadas comercialmente em termos de adição de açúcar e sal. Com apenas 74 calorias em meia xícara de beterraba em conserva fatiada, praticamente não tem gordura nem colesterol. A beterraba em conserva não oferece uma quantidade significativa de proteína com menos de um grama por porção de meia xícara.

Beterraba em conserva fornece energia

1. Moderadamente rico em carboidratos com 19 gramas por meia xícara, beterraba em conserva ajuda a alimentar seu cérebro, coração, sistema nervoso e rins. Se você é um atleta, os carboidratos podem aumentar sua capacidade de treinamento. O British Journal of Sports Medicine recomenda consumir 30 a 60 gramas de carboidratos por hora durante o exercício para manter os níveis de glicose no sangue.

2. A beterraba em conserva contém 13 gramas de açúcar por meia xícara. Ao contrário do açúcar de mesa, o açúcar nas beterrabas em conserva é na forma de carboidratos complexos que fornecem um nível mais estável de açúcar no sangue para sustentar a energia. A Heart and Stroke Association afirma que os alimentos que contêm naturalmente açúcar, como beterraba, devem ser incluídos em uma dieta saudável em quantidades razoáveis.

3. Se você está preocupado em consumir muito açúcar com beterraba em conserva, o teor de vinagre pode ajudá-lo a controlar o açúcar no sangue, como evidenciado em um estudo publicado na Diabetes Research and Clinic Practice em 2017. Os resultados sugerem que o vinagre pode efetivamente reduzir os níveis de glicose e insulina após a ingestão, concluindo que pode ser útil para melhorar o controle glicêmico.

Beterraba em conserva e perda de peso

1. Com a baixa contagem de calorias, a beterraba em conserva pode se encaixar perfeitamente no seu programa de perda de peso. A beterraba em conserva é composta por 82% de água para ajudar a mantê-lo hidratado e se sentindo cheio. Os benefícios das beterrabas em conserva incluem o conteúdo de fibras que contribui para manter um bom trato digestivo, adicionando volume às fezes e mantendo-o regular.

2. Além disso, a fibra faz com que seu estômago fique cheio por mais tempo, porque digere lentamente. A fibra possui um fato_ de saciedade que pode impedir que você coma demais ou lanche, o que pode ser benéfico na redução de calorias em geral para perder peso. Um estudo randomizado, publicado nos Annals of Internal Medicine em 2015, sugere que comer 30 gramas de fibra por dia pode ajudar na perda de peso.

3. Um bônus adicional da fibra na beterraba em conserva é que a fibra pode ajudar a melhorar o seu nível de colesterol no sangue e diminuir o risco de doenças cardíacas, derrame e até diabetes tipo 2, de acordo com a American Heart Association .

Vitaminas B para o seu cérebro

1. A beterraba em conserva é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, incluindo niacina, ácido pantotênico, riboflavina, folato, tiamina e B6. As vitaminas B são absolutamente essenciais para todos os aspectos da função cerebral, incluindo produção de energia, síntese e reparo de DNA / RNA, regulação de genes e síntese de inúmeras moléculas de sinalização.

2. Uma revisão publicada em Nutrients em 2016 escreve que as vitaminas B são importantes para o funcionamento do cérebro, em parte porque são transportadas através da barreira hematoencefálica, onde desempenham seu papel ativo na síntese neuroquímica.

Densidade óssea aprimorada

1. Comer beterraba em conserva faz bem aos seus ossos. A beterraba em conserva contém nutrientes que contribuem para o aumento da densidade óssea em todo o sistema esquelético. O cálcio, magnésio, fósforo, potássio, cobre, ferro e zinco - todos fornecidos por uma porção de beterraba em conserva - são necessários para ajudar a construir a plataforma estrutural para formação e crescimento ósseo, de acordo com a American Bone Health.

Segure o sal

1. A beterraba em conserva contém 169 miligramas de sódio por meia xícara de beterraba em conserva. O sódio, regulado pelos rins, ajuda a controlar o equilíbrio de fluidos do corpo e desempenha um papel no envio de impulsos nervosos e na manutenção da função muscular.

2. No entanto, muito sódio na corrente sanguínea puxa água para os vasos sanguíneos, expandindo seu volume. Mais fluxo sanguíneo aumenta a pressão sanguínea. Com o tempo, a pressão alta pode ferir as paredes dos vasos sanguíneos, forçando seu coração a trabalhar mais. E a água extra em seu corpo pode levar a inchaço e ganho de peso.

3. Reduzir a ingestão de sal pode ajudar a diminuir o risco de ataque cardíaco, derrame, insuficiência cardíaca, doença renal, câncer de estômago, osteoporose e até dores de cabeça, de acordo com a American Heart Association. As Diretrizes Dietéticas recomendam limitar a ingestão de sódio a 2.300 miligramas por dia.

Beterraba em conserva controlam a pressão sanguínea

1. A pressão alta, ou hipertensão, pode levar a doenças cardíacas. A beterraba em conserva contém minerais que são conhecidos por serem benéficos ao controle da pressão arterial, ou seja, potássio, cálcio e magnésio.

2. O potássio é necessário para a função muscular. Ao relaxar as paredes dos vasos sanguíneos, o potássio nas beterrabas em conserva pode ajudar na regulação da pressão arterial. O potássio também desempenha um papel no gerenciamento da sinalização elétrica no sistema nervoso para regular os batimentos cardíacos, diz Harvard Health. A beterraba em conserva contém 131 miligramas de potássio por meia xícara.

3. O cálcio ajuda a coagular o sangue e mantém o coração funcionando corretamente. A beterraba em conserva fornece 12 miligramas de cálcio por meia xícara. O cálcio ajuda a contrair os músculos, o que apóia os vasos sanguíneos apertando e relaxando conforme necessário para o controle da pressão arterial. [! 19141 => 1140 = 9!] O magnésio nas beterrabas em conserva também ajuda na função muscular e nervosa e ajuda a relaxar os vasos sanguíneos. A beterraba em conserva fornece 17 miligramas por meia xícara de magnésio. O magnésio é necessário para o transporte de cálcio e potássio necessário para manter a pressão sanguínea regular.

Antioxidantes nas beterrabas em conserva

1. A beterraba em conserva é uma rica fonte de compostos antioxidantes que ajudam a proteger seu corpo contra danos causados ​​por moléculas de oxigênio reativas prejudiciais chamadas radicais livres. Esses antioxidantes benéficos incluem vitamina C, A e E, selênio e flavonóides. HealthLinkBC diz que os antioxidantes podem desempenhar um papel no gerenciamento ou prevenção de alguns tipos de câncer, degeneração macular, algumas condições relacionadas à artrite e doença de Alzheimer.

2. O folato mineral nas beterrabas em conserva é conhecido por aumentar um peptídeo, chamado glutationa, em seu corpo. A glutationa é um antioxidante que desempenha um papel crucial na promoção de um forte sistema imunológico, que pode ajudar a manter seu corpo livre de doenças. Além disso, a vitamina C nas beterrabas em conserva ajuda a aumentar a glutationa nos glóbulos vermelhos.

3. A beterraba em conserva contém 30 betalaínas diferentes, que exibem fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Foi demonstrado que os betalains protegem contra o estresse oxidativo para o tratamento da inflamação nas células de câncer de pulmão, pele e fígado, de acordo com um estudo de 2015 publicado na revista Nutrients. As evidências também sugerem que os betalaínas destroem as células cancerígenas do cólon e as células cancerígenas da mama.

Óxido nítrico para o seu coração

1. A beterraba em conserva pode ajudar na prevenção de doenças cardíacas devido ao conteúdo de nitratos naturais, que são precursores do óxido nítrico. O óxido nítrico está envolvido na regulação do fluxo sanguíneo, contração muscular e respiração no seu corpo.

2. Uma revisão publicada em Nutrients em 2015 relatou que a beterraba ajuda a manter adequado o suprimento de óxido nítrico, o que pode reduzir a pressão sanguínea, diminuir a inflamação, evitar o estresse oxidativo e preservar a função endotelial. O endotélio é o revestimento celular dos vasos sanguíneos e requer óxido de nitrato para funcionar adequadamente. O estudo concluiu que a beterraba pode ser uma fonte alimentar poderosa de agentes promotores de saúde com potencial terapêutico no tratamento e tratamento de doenças cardiovasculares.