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6 substitutos surpreendentes da carne enlatada

6 substitutos surpreendentes da carne enlatada

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Substitutos da carne enlatada

  1. Encontrar substitutos para carne enlatada não é muito difícil, embora o perfil de sabor exclusivo da carne enlatada torne difícil imitar perfeitamente. A carne enlatada é feita a partir de peito de vaca e está associada à cultura irlandesa - o Dia de São Patrício, em particular. Essa carne processada e curada com sal é frequentemente servida fria ou usada como enchimento de sanduíche. Também aparece em algumas receitas tradicionais de caçarolas, tortas e sopas. Tem um sabor único devido às especiarias com que é feito. No entanto, quando a carne enlatada não está disponível, existem outras opções de carnes e vegetais, como pastrami, carne assada, presunto, carne enlatada de peru e peixe que marcarão as caixas certas de consistência e sabor.

Pastrami

  1. Esta carne rica e salgada pode ser uma excelente alternativa à carne enlatada em sanduíches ou em uma carne fria espalhada com temperos e chutneys.

Carne assada

  1. Se você procura um sabor de carne e tem tempo em suas mãos, basta seguir o caminho e assar um pedaço de carne crua. As sobras podem ser consumidas frias por vários dias após o cozimento.

Presunto

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Carne enlatada de peru

  1. Uma escolha um pouco mais saudável que a carne em lata tradicional, a carne em lata de peru contém menos gordura. No entanto, você não precisará sacrificar o sabor, pois essa alternativa é feita com as mesmas especiarias da carne em lata comum e oferece um sabor bastante semelhante.

Peixe

  1. O peixe pode oferecer consistência e textura semelhantes às da carne enlatada. Também é uma boa alternativa para alguns elementos do paladar, proporcionando um sabor igualmente salgado. O peixe pode ser um substituto decente para a carne enlatada nas receitas de molho e sopa.

Opções vegetarianas

  1. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.



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