6 receitas de brownie favoráveis ​​ao diabetes

A linha de fundo

1. A linha inferior? O risco de doença cardíaca é baseado em mais do que apenas níveis de LDL ou colesterol total. A inflamação é um participante importante no risco de doença cardíaca. Devido aos benefícios do HDL do camarão, você pode apreciá-lo como parte de uma dieta inteligente para o coração.

2. Talvez igualmente importante, descubra de onde vem o camarão. Grande parte do camarão agora vendido nos Estados Unidos vem da Ásia. Na Ásia, as práticas agrícolas, incluindo o uso de pesticidas e antibióticos, têm sido ambientalmente devastadoras e podem ter efeitos prejudiciais à saúde humana. Leia mais sobre as práticas de criação de camarão na Ásia no site da National Geographic, em um artigo publicado inicialmente em 2004.

Asse brownies melhores

1. O consumo excessivo de açúcar é considerado por alguns o marcador definitivo para o desenvolvimento de diabetes tipo 2. No entanto, de acordo com a American Diabetes Association (ADA), o excesso de peso é o fator de risco mais significativo.

2. Mas você ainda pode assar um bolo e também comê-lo se tiver diabetes.

3. Certos ingredientes têm o poder de transformar doces tradicionais em substitutos adequados. Seus doces não só terão um ótimo sabor, mas também podem ser bons para você. E o controle de parcela é a segunda parte da equação. Um pouco de algo delicioso pode percorrer um longo caminho.

1. Brownies sem açúcar

1. Esses brownies sem açúcar são sem glúten, sem leite e adoçados com Swerve, um adoçante natural. O Centro de Ciência de Interesse Público relata que pequenas quantidades de eritritol (encontradas no adoçante) provavelmente são seguras. A receita também pede farinha de aveia rica em proteínas. Você pode fazer esse ingrediente barato em casa, pulsando aveia em flocos no processador de alimentos, no liquidificador ou no moedor de grãos de café limpo. Para um chute extra de proteína e fibra, tente adicionar suas nozes favoritas.

2. Obtenha a receita de Sweet As Honey.

2. Brownie de dose única

1. O molho de maçã sem açúcar ocupa o centro do palco nesta receita vegana, sem glúten, sem grãos e com pouca gordura. O tamanho da porção única é perfeito para o controle da parcela. É adoçado com apenas uma pequena quantidade de xarope de bordo. Além disso, você pode fazer esta receita no microondas se precisar de um tratamento rápido.

2. Obtenha a receita do Southern In Law.

3. Brownies de feijão preto

1. O feijão é um dos 10 superalimentos para diabetes da ADA e ocupa o centro desta receita deliciosa. A melhor parte é que você nunca imaginaria que essa sobremesa contém uma porção enorme de feijão preto. O resultado é uma delícia com quase 4 gramas de proteína e apenas 12,3 carboidratos líquidos por porção.

2. Veja a receita na mamãe sem açúcar.

4. Brownies de batata doce

1. Esses brownies ajudam você a obter o chocolate, enquanto fornece uma boa dose de nutrição da batata doce e do abacate. A batata doce é carregada de vitaminas e é uma excelente fonte de fibras. Abacates são uma fonte de gorduras saudáveis ​​para o coração. A receita é adoçada com pasta de tâmaras caseira, que contém uma boa mistura de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.

2. Obtenha a receita do The Healthy Foodie.

5. Brownies de redemoinho de manteiga de amendoim

1. A manteiga de amendoim dá a esses brownies de uma tigela fáceis de preparar um pouco de talento e proteínas extras. Se você não tiver uma refeição com amêndoas à mão, tente moer amêndoas cruas no processador de alimentos até que fiquem como farinha. Esta é uma receita rica em gordura, pois inclui manteiga, óleo de coco, amêndoas e ovos. Uma pequena porção é altamente recomendada. O risco de morte por doença cardíaca entre pessoas com diabetes é dobrado e pode até ser tão alto quanto quadruplicado, de acordo com a American Heart Association (AHA). Moderação é a chave.

2. Obtenha a receita em Pré-aqueça a 350o.

6. Brownies de chocolate com abobrinha

1. Você pode usar abobrinha diretamente do seu jardim para assar esses brownies vegetarianos. Atualmente, a farinha de coco está nas prateleiras da maioria dos supermercados. É rico em fibras alimentares, repleto de proteínas e gorduras boas e adequado com moderação para pessoas com diabetes.

2. Obtenha a receita da Katie com cobertura em chocolate.

Para viagem

1. Assados, como brownies, podem fazer parte da sua dieta, mesmo se você tiver diabetes. Para fazê-lo funcionar, você só precisa manter a contagem. Exemplos de planos de refeições da ADA incentivam você a manter o seu teor de carboidratos na maioria das refeições entre 45 e 60 gramas no total. Essas refeições também devem se concentrar principalmente em alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos.

2. Se você planeja comer a sobremesa, tente reduzir os carboidratos no restante da refeição. Como alternativa, se você tiver problemas para comer apenas um, guarde guloseimas para aniversários, feriados ou outras ocasiões especiais. Faça o que fizer, aproveite!