6 benefícios surpreendentes de passas pretas

O que são passas pretas?

As passas pretas são uma variedade popular de uvas secas. O nome científico da videira é Vitis vinifera e é nativo da região do Mediterrâneo, Europa Central e sudoeste da Ásia.
Essas passas geralmente não contêm sementes e são de sabor doce. É por causa dessa doçura natural que eles são usados em uma grande variedade de assados, como biscoitos, bolos e tortas. As passas pretas também têm sido usadas em muitas aplicações medicinais tradicionais, como no tratamento da tosse e inflamação no trato respiratório.

De acordo com o USDA National Nutrient Database, as passas são uma fonte rica de açúcares naturais, fibras e carboidratos. Eles também contêm proteínas em uma quantidade notável. A riqueza mineral em passas inclui potássio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro e sódio. Quando se trata de vitaminas, as passas também são uma fonte de vitamina C e folato. Vamos descobrir como esses nutrientes ajudam a melhorar a saúde geral.

Doenças da gengiva, gerem diabetes, aumentam a cognição, regulam a digestão e mantêm a pressão sanguínea saudável e os níveis de colesterol.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Comer passas pretas regularmente pode ser extremamente útil para você. Eles são uma fonte significativa de fibras alimentares e polifenóis, que podem proteger a saúde do coração.
Um trabalho de pesquisa no jornal Lipid in Health and Disease sugere que adicionar passas à sua dieta pode ter efeitos benéficos pronunciados para o seu corpo. Isso mostra que as passas podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) e a regular os níveis de pressão arterial.
Embeber as passas negras na água durante a noite e tê-las de manhã cedo é um remédio antigo usado para tratar a pressão alta na Índia e nos países vizinhos. Embora essa prática se mantenha por anos, ainda é aguardada uma pesquisa formal sobre isso.

Segundo pesquisa realizada na Universidade de Illinois, Chicago, as passas contêm compostos antimicrobianos como ácido oleanólico, aldeído oleanólico, ácido linoleico e ácido linolênico, entre outros. Eles combatem patógenos orais e protegem você de cáries e doenças gengivais.

As passas pretas têm um índice glicêmico (IG) baixo a moderado, o que significa que os carboidratos nesses frutos secos não afetam substancialmente os níveis de glicose no sangue.
Nos resultados de um estudo de 2015, verificou-se que consumir passas em vez de lanches processados pode ajudar a melhorar os níveis de glicose entre os diabéticos tipo 2.

É importante incluir frutas e vegetais ricos em nutrientes, pois ajudam a diminuir o risco de doenças relacionadas à idade.
Um estudo com animais foi conduzido por centros de pesquisa do Irã, Austrália e Canadá para determinar os efeitos do consumo de passas no tecido cerebral em ratos idosos. Os resultados sugerem que as passas pretas têm excelentes propriedades antioxidantes que ajudam a melhorar a cognição e a memória.

Um estudo de 2013 publicado na revista Food and Function sugere que as passas ajudam a combater as células cancerígenas do cólon. Este efeito é possível devido à presença de compostos fenólicos nessas uvas secas. Também mostra que as propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antiproliferativas das passas pretas ajudam a mantê-lo protegido do câncer.

Quando se trata de amenizar seus problemas digestivos, as passas pretas são um alimento que você pode definitivamente usar. Por serem abundantes em fibras, as passas diminuem o risco de constipação.

Existem muitas maneiras surpreendentes de comer passas pretas. Eles são os seguintes: