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6 benefícios comprovados do suco de azeitona

6 benefícios comprovados do suco de azeitona

  1. O sabor rico e salgado faz com que seja uma escolha natural usar como óleo de cozinha, assim como você usaria azeite. Também é bom quando chuviscado sobre certas saladas ácidas ou pratos de carne / peixe. Mais comumente, você encontrará o suco de azeitona como ingrediente em coquetéis, mais famoso em um martini sujo.

  2. A maioria das pessoas simplesmente joga fora esse suco azedo, mas vale a pena armazenar o suco de azeitona se você se lembrar de usá-lo com moderação.

Benefícios do suco de azeitona

  1. Existem alguns benefícios do suco de azeitona dos quais você deve estar ciente: manter o equilíbrio da água no corpo, melhorar a função nervosa, proteger o sistema imunológico, prevenir doenças crônicas e aumentar o controle muscular.

Mantém o equilíbrio da água

  1. Embora o sódio seja freqüentemente considerado uma coisa ruim, é um mineral essencial no corpo e funciona como um eletrólito, junto com o potássio e outros minerais críticos. Se você ingerir a quantidade certa de sódio, que o suco de azeitona tem em abundância, está melhorando sua saúde. Portanto, beber suco de azeitona com moderação adiciona sódio à sua dieta na quantidade necessária.

Melhora a função nervosa

  1. A presença de sódio também é crítica para a função nervosa, pois ajuda a transmitir impulsos nervosos no corpo. Quantidades adequadas são importantes e podem ser obtidas com a ingestão de pequenas quantidades desse suco. Isso é particularmente bom para pessoas que estão em dietas com baixo teor de sódio, pois o sistema nervoso pode não estar funcionando adequadamente.

Aumenta o controle muscular

  1. Para que qualquer músculo se mova no corpo, é necessário sódio juntamente com outros eletrólitos e minerais. Isso significa que obter um suprimento saudável de sódio do suco de azeitona (com moderação) é uma coisa boa para a nossa saúde.

Aumenta a imunidade

  1. Os outros componentes do suco de azeitona, além do sódio, são vinagre e água. Demonstrou-se que o vinagre possui propriedades antibacterianas e antioxidantes em determinadas situações, o que significa que ele pode proporcionar um impulso saudável ao sistema imunológico e ajudá-lo a combater infecções.

Alivia o estresse oxidativo

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Vinagre, o componente antioxidante do suco de azeitona uma quantidade significativa de pesquisas feitas sobre seu uso potencial. Isso pode ajudar a diminuir os níveis de inflamação no corpo e diminuir o risco de doença crônica.

Regula o açúcar no sangue

  1. Algumas pesquisas demonstraram que o vinagre tem um efeito supressor de açúcar no sangue no corpo após uma refeição. Portanto, uma pequena dose deste suco antes de uma refeição pode ajudar a prevenir grandes picos e quedas de açúcar no sangue depois de comer, o que é uma boa notícia para pessoas com diabetes ou com alto risco de desenvolver essa doença.

  2. Novamente, todo o consumo de suco de azeitona deve ser feito com moderação, pois é extremamente rico em sódio.

Como usar suco de azeitona em coquetéis?

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); O uso mais popular de suco de azeitona é em coquetéis , pois fornece uma mordida amarga em algumas bebidas ou até mesmo em um personagem saboroso que ajuda a destacar certos sabores. Os coquetéis mais famosos que se beneficiam deste suco incluem martinis sujos, Bloody Mary's, Orange Flips e Dirty Sanchez.

Como fazer suco de azeitona?

  1. Se você deseja fazer uma quantidade maior deste suco, uma maneira fácil de fazer isso é simplesmente comprar um pote de azeitonas com salmoura existente e remover todo o suco de azeitona e colocá-lo a parte, de lado. Nesse ponto, basta criar uma nova mistura de salmoura e encher novamente o pote de azeitonas, permitindo que o suco comece a se formar. No entanto, se você tiver acesso a azeitonas frescas, também poderá fazer seu próprio suco de azeitona, enchendo uma jarra com as azeitonas e executando o mesmo processo (descrito abaixo). Todas as quantidades de ingredientes podem ser alteradas dependendo da quantidade desejada de suco.

  2. Lembre-se, o suco de azeitona é apenas salmoura que se beneficia do sabor das azeitonas, mas muito poucos dos ingredientes ativos. Para obter os benefícios das próprias azeitonas, as azeitonas devem ser pressionadas para criar azeite.

Receita

  1. Ingredientes

  2. 1 xícara de azeitonas (frescas ou em uma jarra de azeite esvaziada. Elas devem estar inteiras ou sem caroço, mas não com outros ingredientes)

  3. 1 xícara de água (filtrada)

  4. 1 colher de chá de vinagre

  5. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.



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