5 melhores benefícios da carne de bisonte

5 melhores benefícios da carne de bisonte

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 26 de março de 2018

2. A carne é uma maneira bastante exótica de aumentar sua ingestão de ômega-3, além de vários outros benefícios à saúde.eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que é carne de bisonte?

1. A carne de bisonte é a carne do bisonte americano, também conhecida como búfalo americano, e é um tipo delicioso de carne vermelha, rica em nutrientes. A carne de bisonte é legal e geralmente é servida em muitos estados ocidentais dos Estados Unidos, como Colorado, Nebraska, Utah e Texas, entre outros. É extremamente macio, quando cozido adequadamente e tem uma textura mais clara que as carnes vermelhas mais tradicionais, como a carne bovina. Também é considerado muito mais saudável do que outras formas de carne vermelha, devido à sua densa proteína e níveis de ômega-3. Devido à natureza exótica dessa carne, no entanto, ela pode ser cara, principalmente se você não estiver em uma região onde o bisonte é criado.

Fatos nutricionais

1. Quando se trata de nutrição, a carne de bisonte contém menos calorias e gordura saturada. É uma fonte rica de ácido linoléico conjugado (CLA), vitaminas B e minerais como ferro, fósforo, zinco e selênio.

Benefícios da carne de bisonte

1. Os benefícios para a saúde do bisonte incluem a prevenção de problemas cardiovasculares, a redução da inflamação, o estímulo do sistema imunológico e a estimulação do crescimento e desenvolvimento, entre outros. Vejamos alguns deles em detalhes abaixo:

Inflamação

1. Sintomas inflamatórios de artrite e gota.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Sistema imunológico

1. Existem altos níveis de zinco nesta carne, o que pode melhorar a função do sistema imunológico e mantê-lo livre de infecções.

Anemia

1. O teor de ferro no bisonte é impressionantemente alto, oferecendo mais de 50% de suas necessidades diárias em uma única porção.

Saúde cardiovascular

1. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a diminuir o colesterol e reduzir o risco de aterosclerose, ataque cardíaco, derrame e doenças coronárias.

Proteína Magra

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Carne de bisonte vs carne bovina

1. Existem algumas diferenças importantes entre bison e beef, vamos discuti-las.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

3. Existem algumas diferenças importantes entre bison e beef, vamos discuti-las.

4. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.