5 benefícios surpreendentes para a saúde da cidra

Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 25 de março de 2019
Frutas, mas pode fornecer uma ampla gama de benefícios impressionantes à saúde, então adicione-a à sua cesta de frutas, se puder.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2 ',' ezslot_2 ', 112,' 0 ']));

O que é o Citron?

A cidra é na verdade uma das 4 frutas cítricas originais - as outras são pomelo, papeda e tangerina. Esta grande fruta cítrica pode ter um exterior irregular e geralmente é colorida como um limão. A forma pode variar bastante, dependendo da cultivar e de outros fatores como clima e até arranjo de galhos. Ao contrário da maioria das frutas cítricas, por exemplo, limões e laranjas, há uma quantidade muito pequena de suco em uma cidra, porque a maior parte da polpa interna é seca. A casca branca, no entanto, é o que a maioria das pessoas procura para fins culinários e devido à sua rica composição nutritiva.
Conhecida mundialmente por muitos nomes diferentes, a cidra é usada para uma variedade de aplicações culinárias e medicinais, devido aos seus altos níveis de vitamina C e outros poderosos antioxidantes. Esta fruta também oferece altos níveis de fibra alimentar, cálcio, ferro, beta-caroteno, niacina, manganês, zinco, selênio, vitamina B6 e potássio, apenas para citar alguns.

Alguns dos principais benefícios para a saúde da cidra incluem a capacidade de reduzir o risco de câncer, apoiar os esforços de perda de peso, reduzir a pressão arterial, acidez no intestino, aliviar a dor e fortalecer o sistema imunológico , entre outros.

O Food Chemistry Journal afirma que existem muitos antioxidantes na cidra, que a tornam a maneira ideal de eliminar os radicais livres no corpo e reduzir suas chances de doenças crônicas relacionadas ao estresse oxidativo, que podem também incluem câncer. As frutas cítricas, como a cidra, provavelmente ajudarão a reduzir o risco de câncer, retardando a progressão da doença no corpo e tornando os agentes cancerígenos inativos, afirma um estudo publicado por uma equipe de pesquisadores italianos no Nutrients Journal.eval (ez_write_tag ( [![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0']));

O potássio, a vitamina C e outros eletrólitos presentes nesta fruta ajudam a melhorar a pressão sanguínea, reduzindo a tensão nas artérias e diminuindo o risco de ataque cardíaco, aterosclerose e derrame.

As propriedades anti-inflamatórias e analgésicas do suco e do óleo essencial desta fruta o tornam ideal para dores agudas ou problemas crônicos, como dores de cabeça ou desconforto da artrite.

Com um nível significativo de vitamina C, a cidra é capaz de estimular o sistema imunológico e aumentar a produção de glóbulos brancos, a primeira linha de defesa do organismo contra infecções.

Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); o suco e o óleo desta fruta são capazes de equilibrar os níveis de acidez no intestino e melhorar a eficiência digestiva geral, além de eliminar problemas como excesso de flatulência, constipação e náusea.

Existem várias maneiras de usar a cidra em sua rotina diária ou semanal, tanto para aplicações culinárias quanto para usos médicos. Como no uso de qualquer substância poderosa que contenha antioxidantes e ingredientes ativos, recomenda-se moderação.

Em termos de dieta, a casca de cidra é realmente o que você consumirá depois de cozinhá-la em calda ou permitir que ela caramelize. A casca externa é usada como entusiasmo em certos coquetéis ou bebidas, enquanto até a pequena quantidade de suco pode ser extraída e consumida, embora seu sabor seja bastante potente. Essa fruta também é ideal para fazer geléias e geléias, e pode até ser conservada em conserva, uma opção popular na Índia.

Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); Medicinalmente, o óleo essencial é amplamente utilizado em o tratamento de problemas tópicos e internos; é um antibiótico e é conhecido por acalmar o estômago e as condições de prisão de ventre e náusea, entre muitos outros.

A cidra é uma das frutas cítricas originais, enquanto o limão é um híbrido, embora extremamente popular. O limão tende a ter uma casca bastante fina e um sabor amargo e adstringente, enquanto a cidra tem uma casca muito grossa, uma quantidade limitada de suco e um sabor mais suave que o limão.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.