5 benefícios surpreendentes do mel e gengibre
5 benefícios surpreendentes do mel e gengibre
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Tanto o mel quanto o gengibre têm seus próprios benefícios individuais para a saúde e a combinação dos dois oferece bônus adicionais.
Benefícios para a saúde de Honey Ginger
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Uma mistura de mel e gengibre faz maravilhas para o corpo. Os benefícios para a saúde incluem o seguinte:
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Trata a asma
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Acredita-se que uma mistura de mel e gengibre, juntamente com pimenta preta, seja capaz de tratar ou reduzir os efeitos da asma. É uma mistura naturalmente calmante e anti-inflamatória, que libera tensão, promove o fluxo de oxigênio para os pulmões e ajuda no relaxamento dos vasos sanguíneos.
Reduz problemas respiratórios
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A mistura de mel e gengibre é um excelente expectorante e, portanto, proporciona alívio instantâneo às pessoas que sofrem de tosse, resfriado, dor de garganta e coriza.
Alívio de náusea
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De acordo com um estudo liderado por Max E. Levine, et al. refeições de alta proteína com gengibre ajudaram a aliviar a náusea tardia associada ao câncer. Os pacientes geralmente sofrem de náusea debilitante após esses procedimentos intensos e recorrem a soluções alternativas para eliminá-la.
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O gengibre acelera o esvaziamento do estômago através de suas propriedades digestivas, o que pode impedir o desconforto e a probabilidade de náusea. A náusea causada pela quimioterapia é causada pela cisplatina, um componente primário da quimioterapia, e o gengibre pode equilibrar isso com seus efeitos poderosos.
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Um estudo de Vutyavanich T, et al. mostrou que o gengibre ajuda a reduzir náuseas e vômitos associados à gravidez e à "doença da manhã". combinado com os efeitos naturalmente calmantes do mel, cria uma poderosa solução preventiva contra vômitos e náuseas causados por várias fontes.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Propriedades antioxidantes
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O gengibre, por outro lado, é conhecido por ter muitos benefícios medicinais devido ao seu efeito antioxidante (Aeschbach et al. 1994; Ahmad, Katiyar e Mukhtar 2001). Um estudo de 2015 de Miho Akimoto, et al. sugere que o gengibre tem o potencial de atuar como um agente anticâncer contra as células pancreáticas. No entanto, são necessários mais ensaios clínicos para estabelecer o benefício.
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Além disso, artigo sobre o papel do gengibre no tratamento e prevenção do câncer por Sahdeo Prasad (MD Anderson Cancer Center da Universidade do Texas), et al. sugere que o uso de gengibre é eficaz contra cânceres gastrointestinais, como câncer gástrico, câncer de fígado e câncer de pâncreas. No entanto, são necessários mais estudos em humanos para obter mais evidências.
Auxílios na digestão
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Acredita-se que o gengibre e o tônico ou xarope de mel sejam uma boa ajuda digestiva devido às propriedades digestivas inerentes ao gengibre. Além disso, ambos têm propriedades antioxidantes, melhorando assim a imunidade do corpo. Portanto, o consumo de uma colher de chá de gengibre e mel tônico é muito útil para pessoas que têm um sistema digestivo fraco.
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O gengibre mel tônico possui altos níveis de proteína, que auxiliam no processo digestivo, além de estimular a secreção da bile, que ajuda a dissolver a gordura. Além disso, estimula o crescimento da flora intestinal, o que acelera o processo digestivo e facilita os movimentos intestinais adequados.
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Por fim, isso dá ao mel gengibre tônico a capacidade de aumentar a absorção de outros nutrientes dos alimentos. Tradicionalmente, essa mistura é dada às crianças para aliviar a irritação do estômago, porque é uma solução muito relaxante.
Protege a saúde do coração
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As propriedades antioxidantes do mel e do gengibre tônico demonstraram moderar o comportamento da prostaglandina no organismo. As prostaglandinas são compostos lipídicos derivados enzimaticamente de ácidos graxos, presentes no gengibre. Essas prostaglandinas são encontradas em todo o corpo e são elementos funcionais em quase todos os sistemas orgânicos. Em termos de saúde do coração, os efeitos moderadores do mel e do gengibre têm demonstrado propensão a aliviar a tensão dos vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão sanguínea e as chances de condições como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
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Pessoas em todo o mundo, especialmente na Índia, sempre mantêm gengibre e mel em suas casas e preparam essa mistura benéfica para alguém que fica doente com frio ou tosse.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Como consumir Honey Ginger?
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A melhor maneira de consumir gengibre e mel é misturar uma colher de chá de suco de raiz de gengibre com uma colher de chá de mel. Cristais de mel de gengibre também podem ser comprados em mercados e mercearias. O gengibre e o mel cristalizados pré-fabricados retêm a maioria dos benefícios de saúde presentes em uma preparação fresca e destinam-se à preparação rápida e fácil de uma bebida de gengibre e mel.
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Doces de mel de gengibre também são muito populares. Se sua garganta estiver congestionada e você não conseguir falar corretamente, coma gengibre cristalizado e mel, pois normalmente limpa a garganta imediatamente. Os doces de gengibre também são úteis durante a viagem porque são conhecidos por ajudar a lidar com a doença de movimento.
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Muitas vezes, o mel é adicionado ao chá de raiz de gengibre ou chá de gengibre e canela. Você pode substituir o açúcar (se você é usuário de açúcar) por mel enquanto prepara o chá de gengibre, aumentando assim seu chá de gengibre.
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Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.