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5 benefícios incríveis da alface iceberg

5 benefícios incríveis da alface iceberg

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Fatos nutricionais

  1. A alface americana é uma excelente fonte de potássio e manganês. Ele também contém quantidades significativas de ferro, cálcio, magnésio e fósforo, além de pequenos traços de sódio, cobre e zinco. Essa alface é rica em vitamina A, K, C, tiamina, vitamina B6 e folato (vitamina B9). Contém 14 calorias por 100 gramas. Água e fibra alimentar compõem a maior parte. Tem um teor muito baixo de sódio, gordura saturada e colesterol.

Benefícios para a saúde da alface Iceberg

  1. Existem muitos benefícios à saúde da alface que incluem perda de peso, prevenção de defeitos congênitos e risco reduzido de muitas doenças. Vamos discutir isso em detalhes:

Perda de peso

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Saúde aprimorada

  1. É rico em vitamina A, que é uma vitamina essencial necessária para olhos saudáveis ​​e para o crescimento e desenvolvimento dos ossos. Também fortalece o sistema imunológico.

Prevenção de defeitos de nascimento

  1. A alface americana é uma boa fonte de folato. A ingestão de alimentos ricos em folato pelas mulheres grávidas ajuda a prevenir defeitos congênitos, como espinha bífida e anencefalia.

Coagulação do sangue

  1. A alface também contém vitamina K, que auxilia na produção de proteínas necessárias ao organismo para a coagulação normal do sangue.

Combate doenças

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Selecione Loja

  1. Sempre selecione alface fresca e com folhas crocantes. Evite comprar os que são viscosos ou murchos. Lave bem antes de usar para evitar doenças transmitidas por alimentos e guarde-o em local fresco.

Maneiras rápidas de servir

  1. Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.



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