4 melhores benefícios das ameixas de limão

Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 18 de abril de 2019
As ameixas de limão incluem sua capacidade de melhorar seu sistema imunológico, melhorar sua saúde digestiva, diminuir os níveis de colesterol, evitar os efeitos negativos dos radicais livres, melhorar a saúde ocular e ajudar na perda de peso.eval (ez_write_tag ([![!336,280

O que são ameixas de limão?

As ameixas de limão são uma das frutas mais incomuns que você pode encontrar em um supermercado ou mercado local, principalmente porque elas começaram recentemente a se espalhar para os mercados internacionais. Uma fruta nativa do Chile, as ameixas de limão, como o nome indica, têm a cor e a forma de um limão (embora arredondadas de um lado e mamilos do outro). No entanto, o sabor é muito semelhante a uma ameixa comum, com um sabor a limão ligeiramente mais tenso que o diferencia das ameixas da variedade de jardim que você pode encontrar amplamente nas lojas. Pensa-se que as ameixas-limão são uma espécie de cruzamento híbrido das duas frutas e podem realmente ser as mesmas frutas conhecidas como "Inca Plum", que tem o nome científico Prunus salicina.
Após a colheita, o tempo de maturação é extraordinariamente longo, algo entre 250-300 horas. A cor mudará de brilhante, amarelo-limão para um rubor rosado e vermelho, mas seja paciente, pois pode levar mais de uma semana depois que você levar a ameixa-limão para casa antes que ela seja ideal para comer. As frutas são bastante raras, então fique de olho nos mercados durante a estação.
Você pode encontrar essas frutas principalmente na América do Norte e do Sul; além disso, o mercado simplesmente ainda não foi estabelecido. No entanto, como muitas outras frutas cítricas, elas têm um bom nível de nutrientes e benefícios para a saúde de sua dieta!

Ameixas de limão, muito parecidas com outras frutas cítricas, têm poucas calorias, mas são ricas em vitamina A, vitamina C e fibra alimentar, o que pode afetar significativamente sua saúde!

Como a maioria das outras frutas e legumes, as ameixas-limão têm um nível significativo de fibra alimentar, o que significa que comer ameixas-limão pode ser muito benéfico para a saúde digestiva. As fibras aumentam as fezes, facilitando a digestão e ajudando a comida a passar pelo trato digestivo. Isso evita constipação e outros distúrbios gastrointestinais, como cólicas, inchaço e excesso de gases, além de condições mais graves, como úlceras gástricas. Além disso, a fibra alimentar ajuda a diminuir o colesterol "ruim" (colesterol LDL), o que pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.

A vitamina C é aclamada há muito tempo como uma das melhores vitaminas para fortalecer o sistema imunológico. As ameixas de limão são ricas em vitamina C e atuam como antioxidantes, aumentando a contagem de glóbulos brancos, impedindo a atividade dos radicais livres e também desempenhando um papel significativo na criação de novas células, na cicatrização de feridas e em vários outros processos metabólicos.

A vitamina A é a outra vitamina importante encontrada em grandes quantidades nos limões da ameixa. A vitamina A também é um carotenóide quando o excesso de vitamina A se transforma em beta-caroteno. Isso pode ajudar a melhorar a visão, reduzir a ocorrência de degeneração macular, melhorar a qualidade da pele, reduzir o envelhecimento precoce e inibir a atividade dos radicais livres no corpo.

Como uma fruta de baixa caloria, alto teor de nutrientes e rica em fibras, as ameixas de limão podem ajudar as pessoas que tentam controlar seu peso, fornecendo os nutrientes necessários sem acumular excesso de quilos, além de ajudá-los a sentir cheio, eliminando assim as chances de comer demais.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
Como uma fruta de baixa caloria, alto teor de nutrientes e rica em fibras, as ameixas de limão podem ajudar as pessoas que tentam controlar seu peso, fornecendo os nutrientes necessários sem acumular excesso de quilos, além de ajudá-los a sentir cheio, eliminando assim as chances de comer demais.