18 benefícios nutricionais dos morangos

18 benefícios nutricionais dos morangos

1. Por Meenakshi Nagdeve última atualização - 23 de julho de 2019 Revisado clinicamente por Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Reduz os sinais de envelhecimento prematuro.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));]!

O que é morango?

1. Um morango (Fragaria) é uma fruta vermelha doce em forma de coração, muito apreciada pelo sabor delicioso e pelos benefícios nutricionais. Nativa de muitas partes do mundo, pertence à família das rosas e possui um aroma distinto. Apesar do nome, um morango não é uma baga do ponto de vista botânico. É uma fruta acessória agregada, o que significa que a parte carnuda não é derivada dos ovários da planta. Em vez disso, cada semente visível que cobre sua parte externa é gerada por um dos ovários da flor. Além disso, as folhas de morango podem ser comidas cruas, cozidas ou até usadas para fazer um chá de morango rico em antioxidantes.

2. Os morangos crescem em arbustos e são frutas da estação que também aumentam sua saúde. Existem três tipos:

Nutrição com Morango

1. De acordo com o USDA National Nutrient Database, uma xícara de morangos contém apenas 49 calorias e fornece 3g de fibra e 12g de carboidratos.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net- medrectangle-3 ',' ezslot_2 ', 171,' 0 ']));

Benefícios de saúde dos morangos

1. Vamos examinar os benefícios de saúde mais populares dos morangos em detalhes abaixo.

Pode melhorar a função cardíaca

1. Os morangos têm altos níveis de antioxidantes saudáveis ​​para o coração, como ácido elágico e flavonóides, como antocianina, catequina, quercetina e kaempferol. De acordo com um relatório de pesquisa de 2004 de Susan Hannum, Ph.D., Nutritional Sciences, Universidade de Illinois, esses compostos fenólicos ajudam a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, inibindo a formação de colesterol total e LDL (ruim).

2. Dr. Eric Rimm, professor da Escola de Saúde Pública de Harvard e da Faculdade de Medicina de Harvard, descobriu em seu estudo que mulheres jovens e de meia-idade que consumiam três ou mais porções de meia xícara de morangos ou mirtilos semanalmente tinham 34% menos chances de ter um ataque cardíaco. Isso foi comparado a mulheres que comeram menos frutas. Segundo o Dr. Rimm, os altos níveis de antocianinas nas bagas relaxam os vasos sanguíneos, ajudando a baixar a pressão sanguínea e a prevenir problemas cardiovasculares. Além disso, o alto teor de fibras, vitamina C e folato nos morangos formam um trio ideal de saúde cardíaca, pois reduzem efetivamente o colesterol nas artérias e vasos.

Curso

1. O poder anti-inflamatório dos antioxidantes nos morangos ajuda a reduzir a formação de coágulos sanguíneos relacionados ao derrame. O Dr. Michael Murphy e o Dr. Thomas Krieg, da Universidade de Cambridge, Reino Unido, descobriram durante sua pesquisa que produtos químicos chamados ésteres de malonato ajudam a impedir danos aos órgãos e previnem coágulos sanguíneos. A pesquisa indica que os ésteres de malonato estão naturalmente disponíveis em morangos, maçãs e uvas.

Ajude a prevenir o câncer

1. Vitamina C, folato, antocianinas, quercetina e kaempferol são apenas alguns dos muitos flavonóides presentes nos morangos que atuam como excelentes antioxidantes. Juntos, eles formam uma forte linha de defesa para combater o câncer e o crescimento de tumores. Pesquisa publicada na revista Antioxidants mostrou que o câncer colorretal foi inibido em camundongos que receberam uma dieta enriquecida com morango por 13 semanas. Além disso, a ingestão diária de morangos está ligada a uma redução drástica na presença e metástase das células cancerígenas. Um estudo realizado por especialistas da Ohio State University mostrou que o pó de morango liofilizado tem o potencial de prevenir o câncer de esôfago.

Aumentar a função cerebral

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); morangos são ricos em iodo, vitamina C e fitoquímicos, que ajudam a manter o bom funcionamento do sistema nervoso. O potássio, também nos morangos, tem sido associado a uma função cognitiva aprimorada, aumentando o fluxo sanguíneo no cérebro. Além disso, a pesquisa de Elizabeth E. Devore, ScD (Harvard Medical School) et al. mostra que o maior consumo de flavonóides, principalmente de mirtilos e morangos, reduziu as taxas de declínio cognitivo em idosos.

Cuidados com a pele

1. Os morangos contêm ácido salicílico, alfa-hidroxiácido (AHA) e ácido elágico, que reduzem a hiperpigmentação, previnem a acne e removem as células mortas da pele. De fato, um estudo realizado na Europa sugere que formulações à base de morango para fins cosméticos podem proteger a pele contra danos induzidos por UV. O uso regular de máscaras de morango pode manter a pele fresca e limpa.

2. Como usar: Para fazer uma máscara facial fácil para a pele brilhante, esmague 4-5 morangos e misture a polpa com uma colher de sopa de mel. Aplique no rosto, deixe-o até secar e lave. Os hidratantes labiais hidratantes para morango também ajudam a manter os lábios hidratados.

Anti-envelhecimento

1. Um estudo liderado por Giampieri et al. sugere que o morango é uma fruta rica em antocianinas e propriedades antioxidantes e pode ser útil na prevenção de danos na pele induzidos por radicais livres.

Cuidados com os olhos

1. Comer morangos pode prevenir problemas oculares, como olhos secos, degeneração dos nervos ópticos, degeneração macular, defeitos de visão e aumento da suscetibilidade a infecções. Estudos realizados por especialistas da Universidade Tufts e da Universidade de Cambridge mostraram que antioxidantes nos morangos, como flavonóides, fitoquímicos fenólicos e ácido elágico, podem ajudar a evitar ou aliviar quase todos os problemas oculares, porque protegem contra a atividade de eliminação de radicais livres.

2. Mais uma condição que os morangos podem corrigir é a perturbação da pressão ocular (a pressão dentro dos olhos), que pode ser prejudicial. Eles também contêm potássio, o que ajuda a manter a pressão correta.

Diabetes

1. Comer morangos pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2, pois os morangos têm um baixo índice glicêmico, confirmado por um estudo da Harvard School of Public Health. Além disso, outro estudo financiado pelo Instituto Canadense de Pesquisa em Saúde mostrou que comer morangos melhorou o controle glicêmico entre os diabéticos.

Reduza a pressão alta

1. Os morangos são ricos em potássio e magnésio e pobres em sódio. O potássio e o magnésio atuam como vasodilatadores, o que significa que ajudam a reduzir a hipertensão e a rigidez das artérias e vasos sanguíneos. Isso facilita o fluxo de sangue para várias partes do corpo e os mantém funcionando em todo o seu potencial.

Aumente a imunidade

1. A vitamina C, presente nos morangos e em muitos outros tipos de frutas, ajuda a impulsionar o sistema imunológico e ajuda a curar a tosse e o resfriado comuns. Uma única porção contém aproximadamente 150% de sua necessidade diária de vitamina C!

Alívio da gota de artrite

1. Recomenda comer morangos, pois são abundantes em antioxidantes e desintoxicantes, que ajudam a reduzir a dor da gota e da artrite. Eles também ajudam a prevenir os sintomas da artrite, como degeneração dos músculos e tecidos, ressecamento dos fluidos lubrificantes nas articulações e acúmulo de substâncias e ácidos tóxicos (como o ácido úrico) no corpo.eval (ez_write_tag ([![!580.400] , 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 158, '0'])));

Perda de peso

1. Os morangos aumentam a produção de adiponectina e leptina, ambos hormônios que queimam gordura. Eles ajudam a reduzir o apetite, diminuem o açúcar no sangue e reduzem o peso e a gordura corporal, os quais promovem a perda de peso. Além disso, a água com gás com limonada de morango é uma maneira natural de aromatizar a água e aumentar a ingestão de líquidos, o que também ajuda a perder quilos.

Prevenir defeitos de nascimento

1. O ácido fólico é um nutriente necessário, especialmente durante a gravidez, pois ajuda na prevenção de defeitos congênitos. Os morangos contêm ácido fólico e consumi-los pode ajudar a garantir uma saúde ideal durante a gravidez.

Reduza a inflamação

1. Os morangos reduzem os níveis sanguíneos elevados de proteína C reativa (PCR), uma substância produzida pelo fígado que aumenta a inflamação no corpo. Um estudo realizado pela Harvard School of Public Health mostrou que mulheres que ingeriam mais de 16 morangos por semana tinham 14% menos chances de apresentar níveis elevados de proteína C reativa.

Constipação

1. Devido ao seu alto teor de fibras, os morangos ajudam a melhorar a digestão e a prevenir a constipação. Eles também ajudam a prevenir diverticulite, uma inflamação do trato digestivo, que pode causar febre e náusea.

Saúde do cabelo

1. A rica variedade de antioxidantes, ácido elágico e vitaminas ajuda a combater a perda de cabelo, hidrata o cabelo e evita a caspa.

2. Como usar: Para cabelos brilhantes, misture 5-6 morangos esmagados com 1 colher de sopa de iogurte. Massageie-o nos cabelos úmidos e enxágue após 10 a 15 minutos. Shampoo como de costume. Isso funciona como um condicionador de cabelo natural.

Saúde óssea

1. Apenas um quarto de xícara de frutas pode fornecer os antioxidantes necessários para ajudar a gerenciar os níveis de inflamação e evitar danos causados ​​pelos radicais livres. Além disso, manganês, vitaminas C e K e potássio ajudam a melhorar a saúde dos ossos.

2. Branqueador de dentes

3. Os morangos contêm ácido málico, que atua como um agente clareador natural dos dentes. A goma sem açúcar de morango também é uma opção popular.

4. Como usar: Misture a fruta esmagada com o bicarbonato de sódio até misturar bem e coloque-a nos dentes. Deixe agir por 5 minutos e use levemente uma escova de dentes para clarear os dentes.

5. Reduza os olhos inchados

6. Os morangos ajudam a reduzir a aparência dos olhos inchados. Para uma solução rápida, coloque fatias da fruta nas pálpebras e relaxe por dez minutos.

Como selecionar e armazenar?

1. Nada supera os morangos frescos arrancados do mato e comidos crus! Veja como escolher os melhores:

2. Nota: Os morangos têm o nível mais alto de pesticidas, de acordo com o USDA; portanto, compre as frutas com sabedoria (o melhor é o orgânico e o cultivo local!)

Usos de morango

1. Os morangos são frequentemente consumidos crus ou adicionados a saladas e cremes. Você também pode consumir facilmente suco de morango, que pode ser preparado em casa.

2. O extrato de morango também é amplamente utilizado em alimentos processados, incluindo sorvetes, geléias, geleias, abóboras, xaropes, doces e chocolates.

3. Devido ao seu sabor, sabor e cor extraordinariamente ricos, a essência da fruta é usada em comprimidos, medicamentos, barras de proteínas, shakes de proteína e suplementos. A fruta perfumada é rica em antioxidantes e é um aroma popular em loções, loções para o rosto, creme dental para crianças, óleos corporais e xampus também.

Efeitos colaterais de morango

1. O consumo excessivo de morangos pode causar:

2. Portanto, tenha cuidado para não comer mais que uma xícara dessas frutas em uma sessão.

3. Os morangos e todos os alimentos associados que contêm morangos também são deliciosos. Da próxima vez que você estiver procurando algo doce, morda alguns morangos suculentos e aproveite todos os benefícios que eles reservam para você!

4. Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.

Leia isto a seguir:

1. Os benefícios da alface incluem indução do sono, controle da ansiedade, redução da inflamação, fornecimento de antioxidantes e redução dos níveis de colesterol.

2. A lista de frutas com baixo teor de carboidratos inclui melão, morangos, melancia, aipo, espinafre. A dieta pobre em carboidratos ajuda a conter a fome, aumenta a cognição.

3. Os benefícios do abacate incluem sua capacidade de melhorar a saúde do coração, melhorar a digestão, prevenir o câncer e controlar o peso. É uma rica fonte de potássio, boas gorduras, fibras.

4. Ervilhas, uma variedade de ervilhas, são realmente comidas inteiras. Ervilhas têm vitamina A C, ácido fólico, ferro, fibra dietética de potássio e oferecem muitos benefícios à saúde.

5. As algas marinhas contêm uma grande variedade de minerais que oferecem muitos benefícios para a sua pele. Os benefícios do envoltório de algas incluem hidratar a pele, remover células mortas, reduzir rugas.