17 benefícios nutricionais do abacaxi
17 benefícios nutricionais do abacaxi
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O abacaxi (também conhecido como ananás) é coberto com espinhos e coberto com folhas de cera duras - que podem totalizar até trinta por fruta. A fruta tem um metro e meio de comprimento e combina o sabor doce e azedo. O abacaxi pertence à família Bromeliaceae e é um fruto composto feito de bagas coalescidas que crescem na copa de uma árvore frutífera.
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O nome abacaxi evoluiu no século XVII devido à sua estrutura e aparência semelhantes às pinhas. De acordo com um estudo publicado pelo Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola da Malásia (MARDI), o abacaxi é a fruta tropical mais importante depois da banana e da laranja.
Nutrição com abacaxi
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O abacaxi é repleto de vários benefícios à saúde devido ao seu conteúdo em nutrientes. Contém bromelina, proteína, carboidratos, açúcar e fibra alimentar solúvel e insolúvel, conforme o Laboratório de Periódicos On-line da NISCAIR. As vitaminas nessas frutas incluem vitamina A, vitamina C, beta-caroteno, tiamina, vitamina B5 (ácido pantotênico), vitamina B6 e folato, conforme o Banco de Dados de Nutrientes do USDA.
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Minerais como potássio, cobre, manganês, cálcio, sódio e magnésio também são encontrados nos abacaxis. Essas frutas tropicais são baixas em calorias e com alto teor de água, o que significa que podem fazer parte da dieta para perda de peso quando consumidas com moderação.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Usos de abacaxi
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As frutas podem ser adicionadas à sua dieta diária de várias formas, mais comumente cortando-as em pedaços para fazer um lanche! Abacaxi triturado também pode ser adicionado a cupcakes, biscoitos, bares, sorvetes, iogurte e várias outras sobremesas. Suco ou suco de abacaxi fresco é outra maneira popular e deliciosa de começar o seu dia.
Benefícios de saúde do abacaxi
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Sabe-se que a fruta do abacaxi oferece vários benefícios. Vamos discutir cada benefício em detalhes abaixo.
Rico em antioxidantes
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Conforme pesquisa publicada na revista Molecules, o abacaxi é uma fonte rica de flavonóides, que desempenha um papel importante no combate ao estresse oxidativo no corpo. Em outro estudo publicado na Food Research International, afirmou que a atividade antioxidante do abacaxi é estabelecida por seu conteúdo fenólico e 'a fruta do abacaxi, rica em fenólicos, pode fornecer uma boa fonte de antioxidantes'.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Aumenta a imunidade trata o seio
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Esta fruta é rica em bromelina e vitamina C, portanto, ajuda na prevenção e tratamento de doenças respiratórias e na redução de catarro e muco nas vias respiratórias e cavidades sinusais, conforme pesquisa realizada por JM Braun, Universidade de Colônia.
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Para verificar o impacto do abacaxi nos níveis de imunidade, quase 100 crianças não receberam frutas, algumas frutas e muitas frutas diariamente em um estudo de nove semanas. As crianças que comeram essa fruta apresentaram menor risco de infecções virais e tinham quase quatro vezes mais glóbulos brancos do que os outros dois grupos. Isso mostra uma associação positiva entre o consumo de abacaxi e o aumento dos níveis de imunidade.
Auxílios na digestão
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De acordo com uma revisão da literatura conduzida pelo médico naturopata Roxas Mario, comer abacaxi fresco em todas as formas regularmente pode protegê-lo de muitas condições de saúde, incluindo prisão de ventre, diarréia e síndrome do intestino irritável (SII). Esse benefício do abacaxi está relacionado à presença de bromelina, que também ajuda a aumentar as fezes. A enzima bromelina também é conhecida por quebrar proteínas e melhorar a digestão, de acordo com uma pesquisa.
Previne o câncer
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O abacaxi está diretamente relacionado à prevenção de câncer de boca, garganta e mama, pois é rico em antioxidantes e vitaminas, incluindo vitamina A, beta-caroteno, bromelina, flavonóides e manganês.
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De acordo com um relatório publicado pela Universidade Mangalayatan, a bromelina possui propriedades anti-câncer e promove a morte celular apoptótica.
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Mais pesquisas realizadas pela Universidade de Nápoles sugerem que a bromelina pode ser útil para aqueles que sofrem de câncer colorretal. Ele também afirma que a bromelina tem um efeito quimiopreventivo em pacientes com câncer de cólon. Exerce efeitos antiproliferativos e pró-apoptóticos em células de carcinoma colorretal, com ações quimiopreventivas na carcinogênese do cólon in vivo.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Reduz a inflamação
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O alto teor de vitamina C no abacaxi ajuda a curar feridas e ferimentos mais rapidamente. É visto como uma vitamina curativa porque o colágeno é a base proteica essencial das paredes dos vasos sanguíneos, pele, órgãos e ossos. Além disso, a bromelina é usada na Europa para curar feridas cirúrgicas, inflamações devido a traumas e para tratar queimaduras profundas, conforme estudo publicado no Journal of the Pakistan Medical Association.
Reduz a dor da artrite
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O abacaxi tem a capacidade de reduzir a inflamação das articulações e músculos, principalmente os associados à artrite. Ele contém uma enzima proteolítica rara chamada bromelina, que ajuda principalmente na quebra de proteínas complexas e também tem efeitos anti-inflamatórios. De acordo com uma revisão da pesquisa realizada por Sarah Brien na Universidade de South Hampton, South Hampton, Reino Unido, a bromelina também pode ajudar a prevenir o risco de osteoartrite. Embora suplementos de bromelina ou enzimas de abacaxi estejam disponíveis sem receita, é melhor levá-los sob supervisão médica.
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Outro estudo realizado na Universidade da Tasmânia, na Austrália, afirma que há um efeito benéfico da bromelina em lesões relacionadas ao exercício ou dano muscular.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Como escolher?
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A maturidade e o frescor do abacaxi podem ser determinados pelo cheiro de sua base (não importa a cor verde da coroa). Escolha abacaxis com uma base que cheira a doce, assim como seu suco. Um abacaxi sem perfume é colhido muito cedo ou não é tão doce quanto deveria ser.
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Nota: Se você planeja consumir essa fruta, corte a coroa e mantenha a fruta na geladeira, colocando-a de cabeça para baixo. Geralmente, a doçura assenta no fundo da fruta, e isso ajudará a distribuí-la pelo abacaxi. É melhor comer as fatias quando estiver fresco, para obter a máxima nutrição.
Efeitos colaterais
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Os efeitos colaterais do abacaxi devem-se principalmente às altas proporções de bromelina e vitamina C presentes nele. O abacaxi só deve ser consumido quando estiver totalmente amadurecido. Segundo a pesquisa, os efeitos colaterais comuns de comê-lo incluem:
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Mantendo em mente as preocupações com a saúde, pegue uma dessas frutas tropicais espetadas e mergulhe. Seu corpo agradecerá!
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Fatos rápidos
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Leia isto a seguir:
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Os benefícios do chá de hibisco incluem sua capacidade de tratar pressão alta, colesterol alto, sistema imunológico digestivo perturbado, doenças inflamatórias do fígado, câncer.
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Os benefícios de saúde da ameixa incluem alívio da indigestão, infecção por influenza e problemas relacionados à ansiedade. As ameixas também ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol.
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Os benefícios do óleo de coco para a saúde incluem melhorar a saúde do coração, aumentando os níveis de colesterol HDL, promovendo a perda de peso, tratando infecções fúngicas, cuidados com a pele e cabelos.
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Os benefícios do Cucmber incluem pele saudável, alívio da constipação, diabetes, problemas renais, acidez e queimaduras solares. Pepino com 96% de água, mantém-nos hidratados.
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Hortelã acalma o estômago em caso de indigestão ou inflamação. Outros benefícios à saúde incluem perda de peso, alívio de náusea, dor de cabeça. Pode ajudar a tratar problemas de pele.