17 benefícios impressionantes no agrião
17 benefícios impressionantes do agrião
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Por Meenakshi Nagdeve atualizado pela última vez em 14 de junho de 2019
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O que é Agrião?
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O agrião, um vegetal de folhas verdes rico em minerais, é uma planta crucífera cultivada por séculos. O agrião nutritivo pertence à família Brassicaceae. Seus benefícios para a saúde são obtidos a partir do alto teor de vitaminas e minerais. E, também devido às propriedades antioxidantes da estrutura fitoquímica da planta de agrião.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Fatos nutricionais do agrião
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O agrião contém mais vitamina C que uma laranja, mais cálcio que leite, mais ferro que espinafre e mais folato que bananas. Os fitonutrientes são onde estão os benefícios para a saúde do agrião. O agrião contém vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, ferro, magnésio, cálcio e fósforo, necessários para um corpo saudável.
Benefícios para a saúde do agrião
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Os principais benefícios para a saúde do agrião são discutidos em detalhes abaixo.
Ajuda a prevenir o câncer de mama
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O American Journal of Clinical Nutrition sugere que vegetais crucíferos podem ser úteis contra o câncer. O agrião demonstrou um fitonutriente anticâncer tão eficaz que, mesmo comendo uma única salada, mostra um aumento de moléculas no sistema circulatório do corpo que pode prevenir e impedir a recorrência do câncer de mama. Com base em um estudo, aqueles que comeram pelo menos 80 gramas de agrião diariamente tiveram resultados benéficos.
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Dr. Jonathan Swann et. al. do Departamento de Cirurgia e Câncer, Imperial College London, realizou uma pesquisa sobre o impacto do agrião no câncer. Os resultados do estudo sugerem que o agrião tem potencial anticâncer e também é capaz de ajudar na radioterapia.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Pode impedir o câncer colorretal
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Pesquisas recentes publicadas na revista Nutrients sugerem que o agrião e extratos de brócolis mostraram um efeito antiproliferativo quando se trata de câncer colorretal.
Melhora o funcionamento da glândula tireóide
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O agrião demonstrou um efeito benéfico na saúde da tireóide. Funciona reduzindo a produção de hormônios da tireóide e é mais benéfico quando consumido cru. É bom vaporizar levemente o agrião para aproveitar todo o seu valor nutricional.
Melhora a saúde cardiovascular
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Além do conteúdo de nutrientes do agrião, ele também possui muitos metabólitos secundários que podem ajudar a diminuir o risco de várias doenças crônicas. Demonstra-se que vegetais crucíferos como o agrião são benéficos na redução do LDL ou do colesterol ruim, o que reduz o risco de doenças cardiovasculares como arteriosclerose e outras doenças cardíacas crônicas. O agrião contém vitamina C, que funciona como antioxidante e ajuda a reduzir os danos no tecido cardíaco causados pelo estresse oxidativo. A vitamina C é um componente ativo no processo de células embrionárias se desenvolvendo em miócitos cardíacos e melhorando a saúde do coração.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Melhora a saúde óssea
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Estudos mostram que a inclusão de alimentos ricos em cálcio, como o agrião, atua na redução do risco de osteoporose. O cálcio trabalha na reparação e construção dos ossos, causando um aumento na produção de osteoblastos, as células responsáveis por essa atividade benéfica. Esse benefício do cálcio é essencial para o envelhecimento da população, embora os jovens também possam se beneficiar se seu estilo de vida for sedentário, o que promove a perda de densidade óssea. O agrião também é uma boa fonte de folato, que desempenha um papel direto como nutriente interativo na manutenção da densidade óssea. As mulheres na pós-menopausa também podem se beneficiar do folato em sua dieta como um preventivo contra a osteoporose.
Rico em cálcio
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Muitos pesquisadores concordam que o cálcio é necessário e talvez o mais benéfico na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes, síndrome metabólica e hipertensão. O cálcio através de fontes alimentares, como o agrião, também se mostra seguro contra efeitos cardíacos adversos. Se cálcio suplementar de 500 mg é adicionado à dieta diária, é suficiente para a maioria das mulheres aumentar sua ingestão diária de alimentos. Embora quantidades de até 1000 mg por dia sejam tomadas por alguns, podem ocorrer riscos de depósitos de cálcio e problemas de saúde, resultantes deles. As fontes gerais de alimentos continuam sendo a melhor maneira de manter níveis saudáveis de cálcio no organismo.
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Muitos outros estudos demonstraram que o benefício do consumo regular de agrião pode ser de metabólitos secundários e outros fitonutrientes que reparam os danos celulares e funcionam efetivamente como preventivo contra doenças cardiovasculares e da tireóide.
Rico em folato
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O folato é um nutriente essencial que desempenha um papel na prevenção de defeitos congênitos e manutenção diária da saúde. Os níveis de folato são afetados pelo consumo de álcool. Uma dieta rica em folato contendo alimentos como agrião e outros vegetais crucíferos pode ser preventiva e até resolver certas condições de saúde.
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A ingestão de alimentos contendo folato pode ajudar a reduzir o risco de depressão, derrame, osteoporose, declínio cognitivo e deficiência do tubo neural em bebês.
Atua como antidepressivo
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Baixos níveis de folato podem ser causados por falta de ingestão alimentar ou consumo excessivo de álcool. Uma metanálise de 19 estudos, incluindo 15.315 participantes, mostrou que o baixo nível de folato aumenta o risco de depressão. O folato trabalha com neurotransmissores, as vias do sistema nervoso central, afetando a produção de neuroquímicos, como a serotonina. Com a depressão afetando uma porcentagem significativa da população mundial, a adição de alimentos com alto teor de folato, como o agrião, é um importante complemento alimentar na redução do risco dessa doença crônica.
Previne acidente vascular cerebral
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Um estudo transversal de 662 adultos mostrou resultados benéficos de alimentos enriquecidos com folato na prevenção de AVC. Se não estiver ingerindo alimentos enriquecidos, grandes quantidades de folato contendo alimentos como agrião precisam ser consumidas para alcançar o mesmo nível de status de nutrientes benéficos.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Ajuda na gravidez
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O folato é importante para o desenvolvimento de um embrião saudável, pois desempenha um papel crucial em uma divisão celular normal. Além disso, o consumo diário de pelo menos 400mcg de folato por mulheres grávidas reduz a incidência de deficiência do tubo neural. O agrião com seu alto teor de folato pode ajudar a reduzir o risco dessas doenças.
Previne distúrbios cognitivos
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Rico em vitamina C
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Os estudos sugerem que a vitamina C é uma vitamina solúvel em água, o que indica que é excretada diariamente pela excreção urinária. Tanto a ingestão diária quanto a suplementação ajudam a prevenir doenças e tratar muitos sistemas fisiológicos quando a vitamina C é encontrada em alta concentração no sangue. O agrião contém uma quantidade maior de vitamina C do que uma laranja e é benéfico para fornecer e manter os níveis sanguíneos.
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A ingestão de alimentos ricos em vitamina C, como o agrião, é benéfica na redução do risco de danos às células sanguíneas e resfriados comuns.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Melhora a saúde do cérebro
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O consumo de alimentos ricos em vitamina C pode ser benéfico na prevenção de alterações cognitivas relacionadas ao envelhecimento; também ajuda a proteger e reparar os tecidos do cérebro. Também trabalha para reduzir o sangramento quando o derrame ocorreu. Outros resultados mostraram que aqueles que sofreram traumatismo cranioencefálico freqüentemente apresentam concentrações sanguíneas mais baixas de vitamina C. Esses estudos sugerem que a ingestão diária de alimentos ricos em vitamina C, como o agrião, pode se beneficiar na prevenção de danos e na melhora dos resultados de lesões cerebrais. De fato, uma alta concentração de vitamina C pode desempenhar um papel na atividade de construção de neurônios.
Reduz o dano oxidativo às células sanguíneas
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Um estudo sugere que a vitamina C, juntamente com a vitamina E, é eficaz na redução do dano oxidativo às células vermelhas do sangue. Embora o estudo seja baseado em suplementos, também é sugerido que o consumo de alimentos como agrião com esses nutrientes possa ser benéfico para a saúde.
Melhora a visão
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Um estudo europeu sugere que a vitamina C pode ser eficaz na redução do risco de desenvolvimento de catarata. Uma inclusão de agrião com uma boa quantidade de vitamina C pode ser benéfica na proteção contra a catarata.
Previne resfriado comum
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Alimentos ricos em vitamina C são um remédio eficaz para o resfriado comum. Um estudo sobre essa capacidade imunológica de proteção da vitamina C mostra que o consumo de alimentos ricos em vitamina C pode reduzir o risco de resfriado em 66%. O agrião é uma boa fonte de vitamina C.
Alivia a asma pediátrica
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O agrião é um alimento benéfico que é um forte remédio preventivo quando ingerido diariamente. Isso afeta muitos sistemas do corpo, repara os danos celulares e evita doenças cardiovasculares e desequilíbrio da tireóide com o valor nutricional que ele transmite. Os nutrientes do agrião também são benéficos para as mulheres nos anos pós-menopausa para melhorar a cognição e reduzir o risco de osteoporose. O agrião pode ser consumido por quem deseja prevenir e tratar esses tipos de condições e é recomendado como um "superalimento" poderoso!]
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Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.