15 alimentos que estimulam o sistema imunológico

Boosters

1. A alimentação de seu corpo com certos alimentos pode ajudar a manter seu sistema imunológico forte. Se você está procurando maneiras de prevenir resfriados e gripes no inverno, seu primeiro passo deve ser uma visita ao supermercado local. Planeje suas refeições para incluir esses 15 potentes impulsionadores do sistema imunológico.

Frutas cítricas

1. Muitas pessoas recorrem à vitamina C depois de pegar um resfriado. Isso porque ajuda a construir seu sistema imunológico. Pensa-se que a vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos. Estes são essenciais para combater infecções.

2. Frutas cítricas populares incluem:

3. Como seu corpo não produz ou armazena, você precisa de vitamina C diariamente para manter a saúde. Quase todas as frutas cítricas são ricas em vitamina C. Com essa variedade para escolher, é fácil adicionar um pouco dessa vitamina a qualquer refeição.

Pimentão vermelho

1. Se você acha que as frutas cítricas têm mais vitamina C de qualquer fruta ou vegetal, pense novamente. Onça por onça, o pimentão vermelho contém duas vezes mais vitamina C do que os cítricos. Eles também são uma fonte rica de beta-caroteno. Além de impulsionar seu sistema imunológico, a vitamina C pode ajudar a manter a pele saudável. O beta-caroteno ajuda a manter os olhos e a pele saudáveis.

Brócolis

1. O brócolis é sobrecarregado com vitaminas e minerais. Embalado com vitaminas A, C e E, além de muitos outros antioxidantes e fibras, o brócolis é um dos vegetais mais saudáveis ​​que você pode colocar em sua mesa. A chave para manter seu poder intacto é cozinhá-lo o menos possível - ou, melhor ainda, de jeito nenhum.

Alho

1. O alho é encontrado em quase todas as cozinhas do mundo. Acrescenta um pouco de zing à comida e é essencial para sua saúde. As primeiras civilizações reconheceram seu valor no combate a infecções. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar, o alho também pode ajudar a baixar a pressão arterial e retardar o endurecimento das artérias. As propriedades imunológicas do alho parecem provir de uma forte concentração de compostos contendo enxofre, como a alicina.

Gengibre

1. O gengibre é outro ingrediente ao qual muitos recorrem depois de ficarem doentes. O gengibre pode ajudar a diminuir a inflamação, o que pode ajudar a reduzir a dor de garganta e outras doenças inflamatórias. O gengibre também pode ajudar a diminuir as náuseas.

2. Embora seja usado em muitas sobremesas doces, o gengibre embala um pouco de calor na forma de gingerol, um parente da capsaicina. O gengibre pode ajudar a diminuir a dor crônica e pode possuir propriedades para baixar o colesterol, de acordo com pesquisas recentes em animais.

Espinafre

1. O espinafre fez parte da nossa lista não apenas porque é rico em vitamina C. Ele também contém vários antioxidantes e beta-caroteno, que podem aumentar a capacidade de combater infecções do sistema imunológico. Semelhante ao brócolis, o espinafre é mais saudável quando cozido o mínimo possível, para que retenha seus nutrientes. No entanto, o cozimento leve aumenta sua vitamina A e permite que outros nutrientes sejam liberados do ácido oxálico.

Iogurte

1. Procure por iogurtes que tenham "culturas vivas e ativas" impressas no rótulo, como o iogurte grego. Essas culturas podem estimular seu sistema imunológico para ajudar a combater doenças. Tente obter iogurtes naturais em vez dos tipos preferidos e cheios de açúcar. Você pode adoçar o iogurte natural com frutas saudáveis ​​e uma garoa de mel.

2. O iogurte também pode ser uma grande fonte de vitamina D, portanto, tente selecionar marcas enriquecidas com vitamina D. A vitamina D ajuda a regular o sistema imunológico e acredita-se que aumenta as defesas naturais do corpo contra doenças.

Amêndoas

1. Quando se trata de prevenir e combater resfriados, a vitamina E tende a ficar atrás da vitamina C. No entanto, a vitamina E é a chave para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina lipossolúvel, o que significa que exige que a presença de gordura seja absorvida adequadamente. Nozes, como amêndoas, são embaladas com a vitamina e também têm gorduras saudáveis. Uma porção de meia xícara, com cerca de 46 amêndoas inteiras e sem casca, fornece quase 100% da quantidade diária recomendada de vitamina E.

Açafrão

1. Você pode conhecer o açafrão como um ingrediente-chave em muitos caril. Mas essa especiaria amarga e amarelada também tem sido usada há anos como anti-inflamatório no tratamento da osteoartrite e da artrite reumatóide. Além disso, a pesquisa mostra que altas concentrações de curcumina, que conferem cor à cúrcuma, podem ajudar a diminuir os danos musculares induzidos pelo exercício.

Chá verde

1. Os chás verde e preto são embalados com flavonóides, um tipo de antioxidante. Onde o chá verde realmente se destaca é nos seus níveis de epigalocatequina galato, ou EGCG, outro poderoso antioxidante. Demonstrou-se que o EGCG melhora a função imunológica. O processo de fermentação do chá preto destrói grande parte do EGCG. O chá verde, por outro lado, é cozido no vapor e não fermentado; portanto, o EGCG é preservado.

2. O chá verde também é uma boa fonte do aminoácido L-teanina. A L-teanina pode ajudar na produção de compostos de combate a germes nas células T.

Papaia

1. O mamão é outra fruta carregada com vitamina C. Você pode encontrar 224% da quantidade diária recomendada de vitamina C em um único mamão. A papaia também possui uma enzima digestiva chamada papaína que tem efeitos anti-inflamatórios.

2. As papaias têm quantidades decentes de potássio, vitaminas do complexo B e folato, todas benéficas para a saúde geral.

Kiwi

1. Como as mamão, os kiwis são naturalmente cheios de uma tonelada de nutrientes essenciais, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C. A vitamina C aumenta os glóbulos brancos para combater infecções, enquanto os outros nutrientes do kiwi mantenha o resto do seu corpo funcionando corretamente.

Aves de capoeira

1. Quando você está doente, a canja de galinha é mais do que apenas um alimento saudável com efeito placebo. Ajuda a melhorar os sintomas de um resfriado e também ajuda a protegê-lo de ficar doente em primeiro lugar. Aves, como frango e peru, são ricos em vitamina B-6. Cerca de 90 gramas de carne de peru ou frango light contêm de 40 a 50% da quantidade diária recomendada de B-6.

2. A vitamina B-6 é um participante importante em muitas das reações químicas que ocorrem no corpo. Também é vital para a formação de novos e saudáveis ​​glóbulos vermelhos. O caldo ou caldo feito com ossos de galinha fervendo contém gelatina, condroitina e outros nutrientes úteis para a cura e imunidade do intestino.

Sementes de girassol

1. As sementes de girassol estão cheias de nutrientes, incluindo fósforo, magnésio e vitamina B-6. Eles também são incrivelmente ricos em vitamina E, um poderoso antioxidante.

2. A vitamina E é importante na regulação e manutenção da função do sistema imunológico. Outros alimentos com altas quantidades de vitamina E incluem abacate e folhas verdes escuras.

Mariscos

1. Moluscos não são o que chama a atenção para muitos que estão tentando melhorar seu sistema imunológico, mas alguns tipos de moluscos estão cheios de zinco.

2. O zinco não recebe tanta atenção quanto muitas outras vitaminas e minerais, mas nosso corpo precisa dele para que nossas células imunológicas possam funcionar como pretendido.

3. Variedades de mariscos com alto teor de zinco incluem:

4. Lembre-se de que não deseja ter mais do que a quantidade diária recomendada de zinco em sua dieta. Para homens adultos, são 11 miligramas (mg) e para mulheres, são 8 mg. Zinco em excesso pode realmente inibir a função do sistema imunológico.

Maneiras de prevenir a gripe

1. Variedade é a chave para uma nutrição adequada. Comer apenas um desses alimentos não será suficiente para ajudar a combater a gripe, mesmo que você a coma constantemente. Preste atenção ao tamanho das doses e à ingestão diária recomendada, para que você não consuma muita vitamina e nem outras.

2. Comer corretamente é um ótimo começo, e há outras coisas que você pode fazer para proteger você e sua família da gripe, resfriado e outras doenças. Comece com estes princípios básicos de prevenção da gripe e leia estas sete dicas para proteger sua casa contra a gripe. Talvez o mais importante, leia a vacina contra a gripe e decida se ela é adequada para você.