12 benefícios surpreendentes do Chipotle

12 benefícios surpreendentes do Chipotle

1. Os pimentões Chipotle são pimentões jalapeno normais que foram deixados na planta até ficarem maduros e vermelhos brilhantes, depois removidos e secos por fumaça por alguns dias, eliminando assim o peso da água do pimenta que você pode obter de jalapenos regulares. Esse processo de secagem é o que confere ao pimentão chipotle e ao pó um sabor defumado que é popular em molhos para churrasco, salsas e vários outros pratos mexicanos e da América Central.

2. Os pimentões chipotles foram encontrados principalmente nos mercados do México, mas a popularização da culinária mexicana nos Estados Unidos e em outras partes do mundo aumentou muito a disponibilidade de pimentões chipotles em todo o mundo. Mais comumente, o chipotle é encontrado em molhos, adobo (uma popular marinada de carne), sopas, ensopados ou como acompanhamento apimentado de outras comidas tradicionais mexicanas.

Fatos nutricionais de Chipotle

1. A maioria dos benefícios para a saúde do chipotle é atribuída às suas vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina K, vitamina C, vitamina C, vitamina B6 e potássio, além de outro conteúdo nutritivo, incluindo capsaicina, ferro, magnésio, fósforo e fibra alimentar.

Benefícios para a saúde de Chipotle

1. Os benefícios de saúde do chipotle incluem:

Potencial anticâncer

1. Pesquisas sugerem que a capsaicina, um componente presente no chipotle, pode exercer efeitos anticâncer contra o câncer de pâncreas. Tem sido associada ao desencadeamento de suicídio celular (apoptose) em células cancerígenas. Altos níveis de capsaicina têm sido associados a uma diminuição na disseminação de células cancerígenas e metástases. Um estudo de 2006 sugere que ele pode ajudar a retardar o crescimento de células de câncer de próstata. No entanto, são necessárias mais pesquisas para apoiar os benefícios anticâncer da capsaicina em diferentes tipos de câncer.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0'])) ;

Reduz o risco cardiovascular

1. Os pimentões Chipotle também foram associados positivamente a uma redução de doenças cardiovasculares como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames. Eles reduzem a presença de colesterol e triglicerídeos, os quais podem levar a condições perigosas e com risco de vida. Também ajuda o corpo a dissolver a fibrina, uma substância natural que ajuda a formar coágulos sanguíneos, que são a principal causa de ataques cardíacos e derrames. A capsaicina também aumenta e relaxa os vasos sanguíneos, o que pode reduzir a pressão sanguínea, facilitando a passagem do sangue pelas veias e artérias e reduzindo o estresse em todo o sistema cardiovascular.

Gerenciamento de diabetes

1. Adicionar chipotle e, mais importante, capsaicina, à sua dieta pode ajudar a reduzir muitas das condições e situações perigosas associadas ao diabetes. A capsaicina pode ajudar a gerenciar os níveis de insulina no corpo, o que reduz crises, picos e mergulhos de açúcar no sangue no corpo. Essa qualidade torna o chipotle inestimável para pacientes diabéticos, principalmente para aqueles com diabetes tipo 2.

Auxilia na perda de peso

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Estudos recentes mostraram que a adição de alimentos ricos em capsaicina , como pimenta chipotle em sua dieta, pode ajudar seus esforços de perda de peso. A capsaicina estimula a oxidação consistente da gordura, e não o armazenamento, de modo que a gordura é transformada em energia funcional e útil. O estudo mostrou resultados positivos na maioria dos sujeitos do teste, e eles mostraram aumento na perda de peso a uma taxa estável e saudável, em comparação ao grupo placebo. Além disso, o diabetes e o ganho de peso estão intimamente relacionados, portanto, essa capacidade de estimular efetivamente a perda de peso é outro motivo pelo qual o chipotle pode ajudar a combater o diabetes tipo 2.

Metabolismo e gasto de energia

1. Além da perda de peso a longo prazo, a capsaicina encontrada nos pimentões chipotle e jalapeno também aumenta o metabolismo pós-prandial. Pós-prandial significa "depois de comer", então diretamente após comer uma refeição rica em capsaicina, o corpo aumenta seu metabolismo, queima mais calorias e basicamente funciona em um nível mais alto nos sistemas orgânicos, afetando positivamente o corpo e defendendo-o de várias formas. doenças como obesidade, diabetes e distúrbios gastrointestinais. Isso também oferece um aumento positivo de energia após a refeição, pois seu corpo é estimulado a trabalhar rapidamente e converter calorias em energia utilizável.

Atividade anti-inflamatória

1. Embora as pessoas associem naturalmente as pimentas como chipotle ao calor e à inflamação, elas realmente exibem propriedades anti-inflamatórias, interna e externamente. Quando aplicado topicamente, o chili em pó misturado aos cremes pode aumentar o alívio da dor nas articulações e músculos doloridos e, quando consumidos, os alimentos ricos em capsaicina também reduzem a inflamação em todo o corpo, associada a condições como artrite e formação de tumores.

Facilita as condições respiratórias

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Todo mundo sabe como pode ser irritante ter um nariz entupido ou dor de cabeça do seio, e pimenta chipotle e pó podem ajudar a aliviar essas condições irritantes! A capsaicina continua sendo o elemento mais poderoso desse processo e induz a secreção de muco, que pode esvaziar as vias aéreas e os seios nasais, além de remover os irritantes ou bactérias que podem estar causando a condição respiratória ou sinusal em primeiro lugar!

Ajuda a aumentar a imunidade

1. O chipotle é uma rica fonte de vitamina C e esse antioxidante natural pode ajudar a eliminar os radicais livres do corpo e reduzir suas chances de contrair várias doenças e condições, incluindo câncer e doenças cardíacas. A vitamina C também é útil na produção de carnitina, que estimula o metabolismo da gordura em energia útil, reduzindo a perda de peso e melhorando a saúde dessa maneira.

Auxílios na digestão

1. Os chili peppers, como o chipotle, têm um alto teor de fibras, o que pode beneficiar muito o seu sistema digestivo. A fibra alimentar acrescenta volume aos movimentos intestinais e ajuda a comida a passar suavemente pelo trato digestivo, estimula o movimento peristáltico e até aumenta a secreção de bile e sucos digestivos. Isso também significa que o chipotle reduz as chances de constipação, bem como os perigosos efeitos colaterais dessa condição intestinal.

Melhora a saúde óssea

1. Como fonte de cálcio e magnésio, os pimentões chipotle oferecem forte prevenção da deterioração óssea, estimulando o crescimento e o reparo. Esses minerais essenciais são inestimáveis ​​para a saúde óssea, portanto, ter uma ingestão diária adequada pode reduzir as chances de doenças debilitantes como a osteoporose.

Melhora a saúde ocular

1. Níveis significativos de vitamina A podem ser encontrados nos pimentões e chipotles de jalapeno, e esse nutriente essencial tem uma longa história de melhoria da saúde ocular, diminuindo a aparência das cataratas e reduzindo a degeneração macular. Também ajuda a reduzir significativamente o impacto de uma condição chamada cegueira noturna, que torna possível funcionar melhor no escuro, porque seus olhos respondem e se ajustam mais rapidamente.

Cicatrização

1. O potássio é outro nutriente essencial encontrado em quantidades significativas em pimentas chipotle. O potássio tem uma ampla variedade de aplicações, incluindo seu uso como vasodilatador da pressão arterial reduzida e estimulante da função cognitiva. Também acelera a cicatrização de feridas e tumores (principalmente úlceras) e reduz a aparência de cicatrizes. Além disso, o potássio é um componente necessário para o organismo absorver cálcio, ajudando assim no desenvolvimento da matéria óssea para crescimento e reparo, bem como na prevenção da osteoporose.

2. Poucas palavras de cautela

3. Fora isso, pegue um copo de algo frio para refrescar a boca e aproveite esta pimenta apimentada e benéfica!

4. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.