11 benefícios surpreendentes da carpa

11 benefícios surpreendentes da carpa

1. Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 24 de abril de 2019

2. Saúde do coração, redução da inflamação, proteção da saúde respiratória, otimização da função digestiva, lentidão no processo de envelhecimento e combate a doenças crônicas.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2' , 'ezslot_2', 112, '0']));

Nutrição de peixes de carpa

1. A carpa é incrivelmente rica em minerais e vitaminas, principalmente fósforo e vitamina B12, que o corpo precisa para funcionar corretamente, além de altos níveis de ácidos graxos, proteínas e antioxidantes benéficos. Esse perfil nutritivo exclusivo torna a carpa altamente desejável para pessoas que procuram uma melhor proteína na dieta. Não apenas o peixe é altamente simbólico e culturalmente respeitado em certas áreas, mas também é elogiado como um dos peixes mais saudáveis ​​para consumo humano.

2. Agora, antes de ir para o mercado de peixe mais próximo para pegar um pouco de carpa, dê uma olhada em alguns dos benefícios de saúde que ele oferece.

Benefícios para a saúde da carpa

1. A carpa é incrivelmente rica em minerais e vitaminas, principalmente fósforo e vitamina B12, que o corpo precisa para funcionar corretamente, além de altos níveis de ácidos graxos, proteínas e antioxidantes benéficos. Esse perfil nutritivo exclusivo torna a carpa altamente desejável para pessoas que procuram uma melhor proteína na dieta. Não apenas o peixe é altamente simbólico e culturalmente respeitado em certas áreas, mas também é elogiado como um dos peixes mais saudáveis ​​para consumo humano.

2. Agora, antes de ir ao mercado de peixe mais próximo para pegar um pouco de carpa, dê uma olhada em alguns dos benefícios de saúde que ele oferece.

Melhora a saúde do coração

1. Com altos níveis de ácidos graxos ômega-3, como muitos outros peixes oleosos, a carpa é capaz de proteger o coração de várias maneiras. Ao melhorar o equilíbrio de ômega-3 e ômega-6, a carpa pode ajudar a reduzir o acúmulo de placas e a diminuir o risco de aterosclerose. Isso também pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea, eliminar a tensão no sistema cardiovascular e diminuir suas chances de sofrer um ataque cardíaco ou derrame.

Efeitos anti-inflamatórios

1. Se você sofre regularmente de dores nas articulações, muitos médicos e nutricionistas sugerem aumentar a ingestão semanal de peixes. Os ácidos graxos ômega-3 não são apenas bons para o coração, mas também para qualquer inflamação que você possa estar enfrentando em várias partes do corpo. A artrite reumatóide é uma condição que afeta milhões de pessoas, e as conexões entre o colesterol "bom" e a ocorrência reduzida dessa doença são muito encorajadoras. Também foram feitas ligações entre a prevenção da osteoartrite e a ingestão de ômega-3.

Aumenta a imunidade

1. O zinco é um mineral crucial em nossa dieta que muitas pessoas ignoram e, portanto, sofrem de uma deficiência. Embora os sintomas da deficiência de zinco não sejam tão óbvios quanto o ferro ou o cálcio, ele pode comprometer gravemente o sistema imunológico. O zinco desempenha um papel fundamental na estimulação do sistema imunológico, e a carpa é rica em zinco, com mais de 10% da sua ingestão diária em uma única porção.

Protege a função gastrointestinal

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Inflamação do intestino e sistema gastrointestinal é muito comum , mas pode levar a uma série de condições terríveis, incluindo colite ulcerosa e doença de Crohn. Se você deseja melhorar sua eficiência digestiva e reduzir os sintomas de inchaço, prisão de ventre, hemorróidas e dores de estômago em geral, adicionar carpas à sua dieta pode ser uma escolha sábia. Os ácidos graxos ômega-3 têm sido associados à redução do risco de síndromes inflamatórias intestinais em vários estudos.

Gerenciamento de doenças crônicas

1. Muitas das principais vitaminas e minerais encontrados na carpa têm mais de uma função, servindo até como antioxidantes em alguma capacidade. A vitamina A, por exemplo, é um antioxidante muito poderoso em sua forma alternativa de beta-caroteno, e isso pode eliminar os radicais livres de impactar negativamente o seu corpo. Os radicais livres podem causar a mutação das células saudáveis, levando a doenças crônicas. As substâncias antioxidantes presentes na carpa ajudam a reduzir esse risco.

Alivia o desconforto respiratório

1. A pesquisa mostrou que a rica concentração de minerais e nutrientes na carpa pode funcionar como um estímulo à nossa saúde respiratória. Se você sofre de bronquite, dificuldade respiratória crônica ou alguma outra doença relacionada aos pulmões e vias respiratórias, adicionar carpa à sua dieta seria uma boa opção. Além de reduzir a inflamação no sistema respiratório, também pode acelerar a cicatrização nas áreas danificadas.

Fortalece os ossos e os dentes

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); O fósforo é encontrado em concentrações extremamente altas na carpa. De fato, uma única porção de carpa fornece mais de 50% da ingestão diária recomendada desse mineral crítico. O fósforo é muito importante no desenvolvimento e retenção da densidade mineral óssea no corpo e também funciona como um componente em nossos dentes. O fósforo pode ajudar a prevenir condições como osteoporose, bem como esmalte enfraquecido ou danificado.

Retarda o envelhecimento

1. Uma das melhores coisas sobre os antioxidantes é o efeito que eles podem ter na nossa aparência física. Para as pessoas que começam a "mostrar a idade" em manchas, manchas, rugas ou pele que perderam a elasticidade, os antioxidantes podem estimular a produção de células novas e saudáveis ​​e retardar o processo de envelhecimento. A carpa contém várias substâncias antioxidantes e o peixe é amplamente reconhecido como um excelente alimento para retardar ou até reverter o processo de envelhecimento.

Ajuda no sono

1. Níveis moderados de magnésio na carpa o tornam um peixe importante para quem luta para dormir. O magnésio desencadeia a liberação de certos neurotransmissores que acalmam o sistema nervoso e podem induzir um sono reparador. Para pessoas que sofrem de insônia ou acordam constantemente durante a noite, adicionar carpa a uma ou duas refeições por semana pode resolver seus problemas!

Otimiza os níveis hormonais

1. Níveis altos de vitaminas do complexo B significam que a carpa pode ajudar a otimizar o metabolismo e equilibrar vários níveis hormonais. O conteúdo de iodo da carpa também é útil para equilibrar a função da glândula tireóide e outros centros hormonais importantes no corpo. A natureza anti-inflamatória e antioxidante do peixe também pode ajudar a garantir que nossos processos químicos estejam funcionando normalmente.

Melhora a visão

1. O beta-caroteno, de onde a vitamina A é derivada, é um poderoso provitamínico que funciona como antioxidante no organismo. Em particular, o beta-caroteno está relacionado à melhoria da saúde da visão e da força da sua retina. Estudos associaram o consumo de carpa e outros peixes oleosos a uma visão melhorada e menos estresse oxidativo, prevenindo a degeneração macular e a deficiência geral de visão.

Estimula a cognição

1. Ômega-3, antioxidantes, zinco e selênio foram todos ligados a efeitos cognitivos em seres humanos. Essencialmente, essas substâncias podem ajudar a estimular novas vias neurais e prevenir o estresse oxidativo nos capilares e vasos sanguíneos do cérebro. Isso leva a níveis mais altos de concentração, foco, pensamento lógico e memória, além de impedir o início precoce da demência.

Peixe carpa

1. A carpa é um peixe extremamente popular em todo o mundo, pertence à família Cyprinidae e é uma variedade oleosa de água doce. Enquanto as carpas são nativas da Europa e da Ásia, elas são exportadas para muitos outros lugares, tanto pelo seu excelente sabor quanto pelos impressionantes benefícios nutricionais. Existem vários tipos diferentes de carpas, algumas das quais podem crescer até 50 kg de peso e 150 cm de comprimento! Eles são muito apreciados pelos pescadores devido ao seu tamanho e por serem notoriamente difíceis de fisgar.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.