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11 benefícios impressionantes do capsicum

11 benefícios impressionantes do capsicum

  1. Por Meenakshi Nagdeve atualizado pela última vez em 24 de julho de 2019

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Os benefícios de saúde do capsicum incluem alívio de problemas estomacais , dores nas costas, espasmos musculares, dores de cabeça, envelhecimento da pele, úlceras pépticas, problemas da menopausa, menor risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas e também pode proporcionar alívio da dor relacionada à artrite. Capsicum também ajuda com fibromialgia e psoríase.

O que é Capsicum?

  1. Um tempero ancestral, o capsicum (pimenta) é um fruto comestível diverso e pungente de qualquer uma das variedades do gênero Capsicum. Com o uso popular conhecido de capsicum, multiculturalmente e por gerações ao redor do mundo, está se desenvolvendo interesse em conhecer os benefícios medicinais desses alimentos naturais para plantas e temperos culinários.

  2. Muitas pessoas estão familiarizadas com o uso de pimenta na preparação de refeições picantes. O que torna a pimenta apimentada? A resposta é capsaicina, um fitoquímico inodoro e insípido, que produz o calor da pimenta.

  3. Com as variedades de pimenta disponíveis, é importante saber que o conteúdo de capsaicina de cada tipo de pimenta varia e é possível obter menos calor e ainda receber os benefícios de saúde do capsaicina, ingrediente ativo dos chili peppers. A capsaicina é encontrada na membrana carnosa de pimentas e pimentas e em maior concentração nas sementes. Esta fruta natural pode ser usada fresca ou seca como tempero culinário, adicionada a chás ou ingerida em cápsulas para colher seus benefícios medicinais.

Fatos nutricionais de Capsicum

  1. O uso de pimentas inteiras do gênero Capsicum fornece valor nutricional, incluindo altas quantidades de vitamina C e vitamina A. Essas vitaminas são melhor obtidas com as frutas frescas. O pimentão Capsicum colhido quando vermelho, em vez de laranja ou amarelo, tem maiores concentrações desses nutrientes benéficos. Outros componentes bioativos benéficos do pimentão são o conteúdo de flavonóides. Alcalóides e taninos são alguns dos outros compostos bioativos importantes contidos nele. Alcalóides funcionam como agentes anti-inflamatórios, analgésicos e antioxidantes.

Benefícios para a saúde de Capsicum

  1. A adição de capsicum à sua dieta diária pode proporcionar grandes benefícios à saúde contra muitas doenças. Vamos analisar os benefícios em detalhes.

Agente anti-inflamatório

  1. Os constituintes fitoquímicos do capsicum produzem uma resposta anti-inflamatória que alivia a dor neurogênica periférica relacionada à doença de Crohn, uma doença inflamatória do intestino. Outro exemplo de inflamação neurogênica periférica é uma dor cutânea na pele. Seus cremes e bálsamos são frequentemente massageados topicamente na pele com cuidado para evitar áreas abertas e membranas mucosas. O efeito de queima deste vegetal é sentido quando aplicado à pele, causado por uma resposta inflamatória das terminações nervosas periféricas. Mas a aplicação regular amortece as terminações nervosas sensoriais e alivia a dor neurogênica diabética crônica. Alguns sugerem que o efeito anti-inflamatório do capsicum também pode ajudar a aliviar a dor relacionada à artrite. Seu creme pode ser utilizado como uma opção para tratar esta doença e muitas outras.

Forma mucilagem

  1. Capsicum contém taninos. Os taninos são adstringentes e geralmente são considerados por seus benefícios no tratamento de distúrbios gastrointestinais, como diarréia, disenteria e outros distúrbios microbianos. A mucilagem gástrica atua para proteger o revestimento gástrico e impedir o desenvolvimento de úlcera péptica. Estudos sugerem que ele atua como mucilagem, aumentando a produção de muco gástrico e ajudando a tratar a úlcera péptica. A ingestão de capsicum pode aumentar a drenagem nasal devido à presença de capsaicina fitoquímica.

  2. Além disso, por esse motivo, é benéfico evitar tocar nos olhos ou nas membranas mucosas do corpo durante a preparação dos pimentões. Além disso, lave bem as mãos após a preparação para evitar a transferência de óleos voláteis contendo capsicum para essas áreas sensíveis.

Potencial anticâncer

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); um estudo publicado na Anticancer Research 2016 afirmou que a capsaicina, um componente ativo do capsicum, demonstrou alterar a expressão genética relacionada à sobrevivência das células cancerígenas, parada do crescimento e metástase. No entanto, existem dados conflitantes sobre se a capsaicina ajuda na prevenção do câncer, conforme relatado pela Associação Americana de Pesquisa do Câncer. Mais estudos, especialmente envolvendo testes em humanos, são necessários para garantir seu potencial anticâncer.

Melhora a saúde do coração

  1. Estudos sobre flavonóides sugeriram que eles são benéficos para a prevenção de doenças cardíacas nas coronárias. O capsicum é ao mesmo tempo quente e vasodilatador. Um efeito sugerido das propriedades vasodilatadoras desse vegetal é a melhora da hipotensão e a diminuição da freqüência cardíaca. A vasodilatação permite melhorar o fluxo sanguíneo, resultando em melhor oxigenação dos tecidos orgânicos. Isso provavelmente ocorre devido às taquicininas, um ingrediente bioativo conhecido nesse vegetal.

Agente antioxidante

  1. Muitos dos compostos bioativos do capsicum fornecem efeitos antioxidantes. A vasodilatação aprimorada permite que esses fitoquímicos antioxidantes circulem por todo o corpo. Isso permite proteger e reparar tecidos e danos ao DNA.

Hipoglicêmico

  1. Com a prevalência mundial de diabetes, a consideração do capsicum como medicamento hipoglicêmico provocou pesquisas sobre esse assunto. Alguns estudos indicaram, embora ainda não concluam, que isso pode estimular a produção de insulina, o que resulta em menor glicose no sangue. Isso determinaria a possibilidade dessa variedade de pimenta ser benéfica na prevenção do aparecimento do diabetes tipo II e de suas possíveis complicações. Os benefícios hipoglicêmicos são mais concentrados quando é verde.

Aumenta a imunidade

  1. Capsicum contém vitamina C, que é avaliada como fitoquímico bioativo de suporte imunológico. Ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, reparando tecidos cerebrais danificados e diminuindo o risco de estresse oxidativo, asma pediátrica e câncer. Também melhora a saúde óssea.

Trata a fibromialgia

  1. Muitos ensaios clínicos mostram a eficácia do capsicum no tratamento dos sintomas da fibromialgia quando aplicados topicamente. Aqueles que o utilizam declararam topicamente efeitos benéficos na melhora do sono.

Pode tratar a neuropatia diabética

  1. Uma doença que geralmente produz dor neurogênica é o diabetes. O capsicum demonstrou ter um efeito benéfico na dor neuropática do diabético quando aplicado topicamente. Ele trabalha para amortecer as terminações nervosas cutâneas e reduz a dor.

Cuidados com a pele

  1. As vitaminas da pimenta capsicum têm um efeito antioxidante sobre os tecidos celulares, o que pode melhorar a saúde da pele e prevenir o envelhecimento.

Alivia os sintomas da menopausa

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 158, '0']));]!

Usos

  1. Capsicum vem na forma seca, como um tempero como pimenta e páprica. O tempero seco é usado em muitos molhos ou adicionado a bebidas como chá. A variedade seca está disponível como pimentas secas inteiras, como uma única especiaria ou em misturas de especiarias secas.

  2. Como medicamento mais concentrado, pode ser colocado em uma cápsula para ingestão oral como nutracêutica ou aplicado topicamente à pele como creme analgésico e anti-inflamatório.

  3. Com a pronta disponibilidade do capsicum chili em muitos mercados, deve-se considerar que, embora o tempero seco seja conveniente e eficaz em seus benefícios para a saúde, consumi-lo fresco oferece mais benefícios.

  4. Como mostram os estudos, é benéfico como um complemento diário à saúde. É apreciado por muitos como um aditivo alimentar diário na culinária. A preparação culinária das pimentas capsicum pode fornecer proteção suficiente quando ingerida diariamente para ter efeitos benéficos em certas condições crônicas e potencialmente degenerativas da saúde. Os componentes bioativos do capsicum trabalham juntos para melhorar o fluxo sanguíneo, um analgésico, proteger a mucosa gástrica e fornecer nutrientes para um estilo de vida saudável.

  5. No entanto, todos os chili peppers contêm vitaminas e outros componentes bioativos benéficos. No entanto, a cor da pimenta determina o estágio de crescimento quando colhida. Também determina a concentração de vitaminas e outros fitoquímicos benéficos. No geral, pode-se dizer que, consumido seco ou fresco, o pimentão capsicum é um medicamento e é benéfico para uso em uma dieta diária, tanto como preventivo e tratamento natural para muitas condições crônicas.

  6. Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.

Leia isto a seguir:

  1. Os brotos de bambu oferecem benefícios que incluem perda de peso saudável, controle do colesterol ruim, fortalecimento do sistema imunológico e propriedades anti-inflamatórias.

  2. Os tomates ajudam a melhorar a visão, melhorar a saúde do estômago e diminuir a pressão arterial. Os tomates também aliviam o diabetes, problemas de pele e infecções do trato urinário.

  3. O arroz integral é um substituto mais saudável do arroz branco e ajuda a melhorar a digestão, fortalecer o cérebro e o sistema nervoso, aliviar o estresse e a depressão.

  4. A banana, rica em potássio e magnésio, ajuda na perda de peso e obesidade, curando distúrbios intestinais, disenteria, anemia e aliviando a constipação.

  5. Os benefícios do chá de jasmim para a saúde incluem melhora da saúde do coração, sistema imunológico mais forte, prevenção de diabetes. Os antioxidantes mais notáveis ​​encontrados no chá de jasmim são catequinas.



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