10 receitas saudáveis de maionese caseira
O take-away
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Fazer maionese caseira é fácil e tem um sabor melhor do que a maioria das versões compradas em lojas.
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Além disso, você pode optar por incluir apenas ingredientes saudáveis em sua maionese.
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Dessa forma, você pode evitar os óleos vegetais refinados que a maioria das marcas comerciais usa.
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Você também pode experimentar sua maionese, adicionando muitos ingredientes e sabores diferentes.
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Aqui está uma receita muito básica para fazer sua própria maionese caseira:
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Instruções:
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No entanto, observe que as gemas do ovo não estão cozidas. Se a salmonela é um problema em que você mora, isso pode ser uma preocupação (1).
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E, embora a receita básica acima seja ótima para começar, há mais maionese do que apenas óleo e ovos. Pode ser preparado com muitos ingredientes diferentes.
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Aqui estão 10 receitas de maionese caseiras que são realmente muito saudáveis.
1. Mayo caseiro básico
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Ingredientes:
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Maionese caseira saudável
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Ingredientes:
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3. Paleo Miracle Mayo
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Ingredientes:
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4. Maionese de trufas
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Ingredientes:
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Bacon de Paleo caseiro
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Ingredientes:
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6. Maionese de ovo de pato
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Ingredientes:
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7. Alho assado Mayo
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Ingredientes:
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Maionese de manjericão e parmesão
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Ingredientes:
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9. Abacate sem ovo Mayo
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Ingredientes:
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10. Caju Mayo Picante
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Ingredientes:
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Mais idéias para adicionar sabor
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A maionese pode ser preparada de várias maneiras, usando diferentes óleos, condimentos ou ervas e especiarias.
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Acima estão apenas algumas receitas para você experimentar. No entanto, existem muitos outros ingredientes que você pode usar para adicionar sabor, incluindo:
Mais alguma coisa?
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Você pode guardar a maionese em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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Há muitas maneiras de aproveitar sua maionese caseira. Você pode espalhá-lo em um sanduíche, incluí-lo em uma salada de frango ou usá-lo como base para molhos e molhos.
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No entanto, lembre-se de que a maionese caseira ainda é muito rica em calorias, portanto, lembre-se do tamanho das porções.
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No final do dia, um pouco de maionese caseira com ingredientes de alta qualidade é uma maneira deliciosa de adicionar gorduras saudáveis à sua dieta.
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Você pode guardar a maionese em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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Há muitas maneiras de aproveitar sua maionese caseira. Você pode espalhá-lo em um sanduíche, incluí-lo em uma salada de frango ou usá-lo como base para molhos e molhos.
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No entanto, lembre-se de que a maionese caseira ainda é muito rica em calorias, portanto, lembre-se do tamanho das porções.
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No final do dia, um pouco de maionese caseira com ingredientes de alta qualidade é uma maneira deliciosa de adicionar gorduras saudáveis à sua dieta.