10 benefícios incríveis do chá de cardamomo

Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 26 de abril de 2019 Medicamente revisado por Komal Singh (MS, Nutrição)
Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']))); Os principais benefícios do chá de cardamomo incluem desintoxicar o corpo , otimizando a digestão, curando problemas respiratórios, melhorando o mau hálito, aliviando os sintomas menstruais, reduzindo a irritação da pele, prevenindo doenças crônicas, aumentando a circulação, protegendo a saúde do cabelo, auxiliando na perda de peso e diminuindo a pressão arterial, entre outros. Os efeitos colaterais deste chá popular são bastante limitados e afetam principalmente pessoas com alergias a esta erva, com problemas de cálculos biliares e pessoas tomando certos medicamentos. No entanto, quando preparado com moderação, também com a permissão do seu médico, este chá deve ser totalmente seguro para consumo.

O que é chá de cardamomo?

O chá de cardamomo é derivado das sementes esmagadas de várias plantas dos gêneros Elettaria e Amomum. Nativas da Índia, mas cultivadas em muitos lugares da Ásia e do resto do mundo, as sementes de cardamomo estão contidas em uma vagem e possuem um sabor aromático muito forte que muitas vezes pode dominar outras especiarias em aplicações culinárias. Embora continue sendo uma das especiarias mais caras do mundo, mas com uma impressionante variedade de compostos ativos e nutrientes, os benefícios que ela oferece valem o preço! Esses benefícios para a saúde vêm das altas concentrações de eucaliptol, cânfora, limoneno, alfa-pineno, beta-pineno e mirceno, além de vitamina A, B e C, potássio, ferro, magnésio, cobre e zinco.

Beber chá de cardamomo é benéfico para pessoas que sofrem de pressão alta, um sistema imunológico fraco, halitose, infecções respiratórias, deficiência de ferro, pontas duplas, caspa, obesidade, eczema, psoríase, inflamação, dor períodos, indigestão, constipação e toxicidade hepática, bem como pessoas com alto risco de doenças crônicas.

Graças aos antioxidantes, propriedades antimicrobianas, minerais e vitaminas contidos nas sementes de cardamomo, este chá é comumente usado para melhorar os sintomas de eczema, psoríase, acne, irritação e inflamação. O chá pode ser consumido normalmente, ou mesmo resfriado e aplicado topicamente nessas áreas sensíveis para alívio rápido. Ele não apenas acalma a inflamação, mas também estimula o crescimento de novas células e protege contra infecções e irritações no futuro.

Se você sofre de hipertensão, o chá de cardamomo pode ser um excelente novo aliado na sua luta por uma ótima saúde do coração (Azimi P et al., 2014). O alto nível de potássio encontrado nesta erva popular é o que a torna tão eficaz para a pressão alta, pois o potássio é um vasodilatador e pode reduzir a tensão nas artérias e vasos sanguíneos, reduzindo assim o risco de aterosclerose, ataque cardíaco e derrame. .

A halitose é um problema para muitas pessoas, que pode resultar de bactérias na boca, além de sintomas de indigestão no intestino. Às vezes, as sementes de cardamomo são mastigadas para eliminar o mau hálito, pois possui propriedades antimicrobianas e antibacterianas. Portanto, as sementes de cardamomo infundidas no chá de cardamomo o tornam uma cura natural para o mau hálito. [! 105901 => 1130 = 7!] Cabelo

As propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias do chá de cardamomo combinam-se para melhorar significativamente a saúde do cabelo. Ele pode fortalecer os fios de cabelo e melhorar sua aparência, proteger o couro cabeludo contra secura e inflamação e prevenir infecções de pele que podem levar à perda de cabelos e caspa!

As atividades estimulantes deste chá o tornam excelente para a circulação, assim como o conteúdo de ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos. Com mais glóbulos vermelhos, a oxigenação da pele e de outros sistemas orgânicos aumenta, o que é um impulso geral para a saúde.

Tradicionalmente, o chá de cardamomo é recomendado para tudo, desde artrite e dores de cabeça à recuperação de lesões e dor crônica. Existem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias no chá de cardamomo; portanto, se você acabou de fazer uma cirurgia ou está sofrendo de dor de estômago, esse chá pode aliviar sua dor. Esta é uma das razões pelas quais tantas mulheres que sofrem com períodos dolorosos recorrem ao chá de cardamomo para aliviar o desconforto e aliviar as cólicas.

Existem poderosos compostos antimicrobianos e antiparasitários liberados no chá de cardamomo que podem ajudar a regular sua saúde intestinal, não apenas eliminando os parasitas, mas também aliviando a flatulência, indigestão, constipação e diarréia.

Muitas pessoas consideram o chá de cardamomo um agente desintoxicante que pode estimular a função hepática e promover a liberação de toxinas no organismo. Isso também é atribuído à natureza diurética deste chá, que aumenta a micção e ajuda a eliminar outras substâncias desnecessárias do corpo.

Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']))); Com uma gama diversificada de antioxidantes e compostos voláteis Como os óleos das sementes de cardamomo, como o limoneno e o cineol, esse chá pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e neutralizar os radicais livres no organismo. Estudos mostram que, embora os fitoquímicos do cardamomo não tenham sido estudados em detalhes, o limoneno e o cineol mostram efeitos promissores contra a carcinogênese (Acharya A. et al., 2010).

Muitas vitaminas da família B são encontradas no chá de cardamomo, o que ajuda a estimular o metabolismo e ajuda o corpo a trabalhar com mais eficiência, levando a níveis mais altos de queima passiva de gordura e mais energia, o que pode ajude as pessoas que estão tentando perder peso!

Fazer chá de cardamomo é bastante fácil, e as cápsulas de cardamomo estão amplamente disponíveis em todo o mundo. Tudo que você precisa são sementes de cardamomo, água quente, chá preto e leite.
Se você comprar vagens de cardamomo secas, não remova as sementes da vagem até estar pronto para preparar o chá, pois elas perderão seu sabor e potência rapidamente. Para preparar o chá, abra as vagens e esmague as sementes em pó grosso para liberar os óleos e os componentes ativos.
Ingredientes:
Preparação
Nota: O chá de cardamomo geralmente é feito com folhas de chá preto, pois combina melhor com o leite e as especiarias.
Beba e desfrute de um chá ao mesmo tempo picante e doce, com notas cítricas e florais. Não é de admirar que o cardamomo seja chamado de "Grãos do Paraíso".

O uso do cardamomo na culinária é seguro para a maioria das pessoas. Os suplementos e extratos de cardamomo não foram exaustivamente pesquisados e devem ser tomados apenas sob a orientação de um profissional de saúde.
As dosagens relatadas nos estudos variaram muito, dependendo do tipo de extrato ou preparação de cardamomo. Para o cardamomo em pó, 3g por dia parece suficiente para a maioria dos benefícios à saúde e está dentro de doses normais para ingestão de cardamomo na dieta.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.