Whippersnappers

Name: whippersnappers
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em rumo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de chá de gengibre fresco picado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de cacau; 1-1/4 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; 198 gramas de chocolate meio amargo, picadinho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em rumo

Quando minha filha, Jennifer, tinha 15 anos, criou essa receita como uma maneira de combinar dois de seus sabores favoritos. Eles são ótimos com um copo de leite. - Paula Zsiray, Logan, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar leve e fofo. Bata no melaço, na água e no gengibre.Combine a farinha, o cacau, o gengibre, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada e o cravinho; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Coloque no chocolate.Cubra e refrigere até que fácil de manusear, cerca de 2 horas.
Forma massa em 1-in. bolas; enrole em açúcar. Coloque 2 polegadas de distância em assadeiras untadas.
Asse a 350 ° até os topos começarem a rachar, 10-12 minutos. Esvazie por 2 minutos antes de removê-los para os racks de arame.