Merengues de framboesa com chocolate

Name: merengues de framboesa com chocolate
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 claras de ovos; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 3 colheres de sopa de gelatina de framboesa em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 113 gramas de chocolate doce alemão picado; 3 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite frio sem gordura; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 envelope de cobertura com cobertura (Dream Whip); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo framboesas frescas

"Sempre que sirvo essas xícaras de merengue rosa-choque cheias de mousse de chocolate, recebo elogios", observa Millie Charles, de Bloomfield Hills, Michigan.

Ingredientes

preparação

Coloque as claras em uma tigela; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.Bebidas claras de ovo e creme de tártaro em velocidade média até formar picos moles.Batê-se na gelatina.Adicione o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, batendo em alta até formar picos firmes e açúcar é dissolvido.
Largue o merengue em oito montes em uma assadeira forrada de pergaminho.Deforme-o em copos de 3,5 pol. Com a parte de trás de uma colher.Queime a 250 ° por 45 minutos.Desligue o forno; deixar merengues no forno por 1 a 3,5 horas.
Para o enchimento, no microondas, derreta o chocolate com água; mexa até ficar homogêneo.Cool.Em uma tigela pequena, bata o leite, baunilha e cobertura chantilly misture até formar picos moles.Dobre em chocolate derretido.Colher em taças de merengue.Refrigerar até servir.Gelante com framboesas.