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Bolo de bunt laranja cranberry com esmalte limão
 
 
PorçõesPTM100 min

Bolo de bunt laranja cranberry com esmalte limão


Eu usei cranberries para decorações em um casamento, então me desafiei a encontrar uma maneira de usar o excedente.Este bolo bonito, super úmido com cranberries na massa e às vezes, os açucarados no topo, foi o resultado! - S.Jade Klope, Paducah, Kentucky

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preparação

  1. Se desejar, para cranberries açucarados, aqueça o xarope de milho no microondas até aquecer; Jogue suavemente cranberries em calda, permitindo que o excesso escorra. Coloque em açúcar para revestir. Coloque em papel encerado; deixe repousar até definir, cerca de 1 hora
  2. Pré-aqueça o forno a 350 ° .Coloque cranberries em uma panela de 15x10-in.baking; polvilhe com o açúcar.Bake até ficar macio e espumante, 35-45 minutos, mexendo ocasionalmente.Cool à temperatura ambiente.
  3. Unte e enfarinhe uma panela de tubo de 10 polegadas.Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até que se partam.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de cada adição.Batido em molho de maçã.Em outra tigela, bata a farinha, o fermento pó, creme de tártaro e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com suco de laranja, batendo bem após cada adição. Mexa em cranberries resfriados.
  4. Transfira a massa para a forma preparada. Despeje até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas, 45-55 minutos. Esfregue na panela 15 minutos antes de inverter em uma travessa.
  5. Misture o açúcar de confeiteiro, manteiga e suco de limão até ficar homogêneo. Esfregue o bolo. Bolo de coco completamente.Se desejar, sirva com fatias de laranja.



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