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Vodu bruschetta
 
 
4-6 PorçõesPTM1H30 min

Vodu bruschetta


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preparação

  1. Corte os tomates ao meio e esprema as sementes (se quiser). Pique os tomates em pequenos cubos; Coloque na tigela.
  2. Adicione cebola, alho, manjericão, suco de limão/vinagre, pasta de pimentão, azeitonas e sal a gosto.Deixe repousar à temperatura ambiente por cerca de uma hora.
  3. Enquanto isso, estenda a massa de pizza em um retângulo arredondado fino. Deixe subir para quase o dobro da espessura.
  4. Asse a 400 por 20 minutos, até dourar levemente.
  5. Espalhe a mistura de tomate no pão achatado quente. Acompanhe o queijo parmesão ralado na hora ou o queijo Feta desintegrado.



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