Verduras garlicky

Name: verduras garlicky
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de verduras, cortadas em pedaços gerenciáveis por centímetro de comprimento cada; 1/2 cabeça de alho descascado e fatiado; 2 pimentões japone secados; 2 colheres de sopa de óleo (amendoim ou cártamo ou canola); sal

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Ingredientes

400 gramas de verduras, cortadas em pedaços gerenciáveis por centímetro de comprimento cada
1/2 cabeça de alho descascado e fatiado
2 pimentões japone secados

2 colheres de sopa de óleo (amendoim ou cártamo ou canola)
Sal

preparação

Lave e escorra os verdes. Aqueça wok em fogo baixo; adicione o óleo.Adicione alho e pimentões, jogando no óleo, até que eles emitem fragrância.Adicione os verdes e cubra imediatamente.
Cozinhe por três minutos, tire a tampa, jogue os verdes e tampe novamente por mais dois minutos. Desligue o fogo, adicione sal a gosto e misture.