Ovo de becky e salada de espinafre

Name: ovo de becky e salada de espinafre
Total time: 40 min
Yield: 1 huge bowl of salad, 12
Ingredients: 454 gramas de folhas frescas de espinafre bebé (652 sacos, cerca de 170 gramas cada); Óleo de salada de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de cebola, finamente ralado; 1/4 colher de chá de mostarda em pó; 6 -18 fatias de bacon, cozido crocante, desintegrado; 3 ovos, cozidos, picados; sal, a gosto, opcional (omitido por Becky)

Esta deliciosa salada foi servida em uma festa e eu pedi a anfitriã, Becky, para sua receita.Esta foi de sua avó.A receita original pediu 454 gramas de espinafre (rasgado), e apenas 6 fatias de bacon.Eu listei o receita como Becky preparou, ela usou cerca de 2,5 sacos de espinafre e 18 fatias de bacon cozido.A salada vai ficar muito chorosa se ficar sentado por muito tempo, então planeje comer tudo imediatamente, isso não se mantém bem uma vez que o O curativo foi adicionado.Quando eu fiz isso, eu usei um saco de 250g de espinafre, cerca de 8 tiras de bacon, metade do molho, e eu ainda usei os 3 ovos.

Ingredientes

preparação

Refrigere o espinafre lavado até ficar crocante (espinafre em pedaços do tamanho da mordida se usar espinafre grande).
Misture o óleo, o açúcar, o vinagre, a cebola, o sal a gosto (opcional), a mostarda e bata até ficar homogêneo.
Combine espinafre, bacon, ovo picado em uma tigela.
Despeje o molho, deixe repousar meia hora, depois misture e sirva.

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