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Lisa Ramos
Ovo de becky e salada de espinafre
Esta deliciosa salada foi servida em uma festa e eu pedi a anfitriã, Becky, para sua receita.Esta foi de sua avó.A receita original pediu 454 gramas de espinafre (rasgado), e apenas 6 fatias de bacon.Eu listei o receita como Becky preparou, ela usou cerca de 2,5 sacos de espinafre e 18 fatias de bacon cozido.A salada vai ficar muito chorosa se ficar sentado por muito tempo, então planeje comer tudo imediatamente, isso não se mantém bem uma vez que o O curativo foi adicionado.Quando eu fiz isso, eu usei um saco de 250g de espinafre, cerca de 8 tiras de bacon, metade do molho, e eu ainda usei os 3 ovos.
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Ingredientes
preparação
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Refrigere o espinafre lavado até ficar crocante (espinafre em pedaços do tamanho da mordida se usar espinafre grande).
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Misture o óleo, o açúcar, o vinagre, a cebola, o sal a gosto (opcional), a mostarda e bata até ficar homogêneo.
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Combine espinafre, bacon, ovo picado em uma tigela.
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Despeje o molho, deixe repousar meia hora, depois misture e sirva.
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