Túnel de bolo de banana fudge

Name: túnel de bolo de banana fudge
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar em pó; 6 colheres de sopa de açúcar em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Óleo vegetal de 60 litros; 1 ovo grande; chips de banana, para guarnecer; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 6 colheres de sopa de cacau em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 113 gramas de chocolate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar em pó; 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar; 2 colheres de sopa de leite; chips de banana, para guarnecer

Ingredientes

preparação

Para fazer bolo de banana de chocolate :.
Em uma tigela, use uma batedeira para misturar manteiga e açúcar.
Adicione o açúcar mascavo escuro; Bata novamente para combinar.
Em seguida, adicione sal, extrato de baunilha e óleo vegetal, misture até combinado.
Adicione um ovo e bata até ficar bem combinado, reserve.
Em outra tigela, use um garfo para esmagar a banana.
Adicione a banana esmagada à mistura do bolo e mexa.
Em outra tigela nova, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e misture com um batedor.
Peneire os ingredientes secos na tigela de ingredientes molhados; mexa bem.
Para fazer o Fudge Filling :.
Em banho-maria, misture o chocolate com creme de leite. Aqueça até derreter.
Retire o fogo, adicione a manteiga e misture bem.
Para fazer a cobertura de chocolate :.
Em uma tigela média, misture o açúcar em pó, cacau em pó sem açúcar e leite até ficar sedoso. Deixou de lado.
Montagem:.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Unte uma panela pequena e alta com manteiga, use uma escova para entrar em todas as rachaduras e polvilhe com farinha. Bata fora qualquer excesso de farinha, de modo que fique uma camada bem fina.
Encha metade de uma panela Bundt com a massa de bolo de banana de chocolate.
Tubo no recheio de fudge.
Cubra o recheio de chocolate com a massa de bolo de banana.
Asse a 170 graus por 20 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos.Uma vez que o bolo esfriar, vire a panela em um rack de resfriamento de arame e retire o bolo da panela Bundt.
Colher/regue a cobertura de chocolate por cima; deixe escorrer pelos lados.
Cubra com batatas fritas desidratadas.