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Hortelã: benefícios para a saúde e muito mais

Hortelã: benefícios para a saúde e muito mais

  1. Hortelã contém vitaminas, antioxidantes e nutrientes vitais. Seu aroma é muito semelhante ao da hortelã-pimenta. Ele contém menos mentol do que a hortelã-pimenta, mas é rico em limoneno, di-hidrocarvona e cineol. Tem um sabor mais doce que a menta.

  2. Como outras ervas da família das hortelã, a hortelã tem um caule quadrado. Suas folhas têm cerca de 5 a 9 centímetros de comprimento e 1,5 a 3 centímetros de largura. As pontas das folhas são pontiagudas, como lanças, daí o nome.

Possíveis benefícios à saúde da hortelã

  1. Hortelã fresca pode ser usada em uma variedade de receitas. Muitos benefícios à saúde foram atribuídos ao hortelã, consumido fresco ou usado como óleo essencial.

  2. Algumas pessoas usam hortelã para ajudar a aliviar os sintomas de náusea, indigestão, gases, dor de cabeça, dor de dente, cãibras e dor de garganta.

  3. Também é aplicado topicamente, na pele, para ajudar a reduzir o inchaço devido a dores nos nervos ou nos músculos.

  4. Um relatório publicado na revista Food Chemistry indica que o extrato de hortelã tem "um bom conteúdo total de fenólicos e flavonóides" e "excelente atividade antioxidante". [! 2040 => 1140 = 2!] O óleo essencial de hortelã possui propriedades antifúngicas, de acordo com um estudo apresentado na Conferência Internacional de 2011 sobre Engenharia Ambiental e Agrícola.

  5. A hortelã pode ajudar a aliviar os sintomas de problemas digestivos, relaxando os músculos do estômago, reduzindo os sintomas de náusea e outros problemas digestivos.

  6. Pesquisa publicada em Phytotherapy Research sugere que beber duas xícaras de chá de hortelã por dia, durante 5 dias, pode reduzir o nível de andrógenos em mulheres com hirsutismo. Um segundo estudo de 30 dias, com 41 mulheres com síndrome dos ovários policísticos, produziu resultados semelhantes.

  7. O hirsutismo nas mulheres faz o cabelo crescer no rosto, seios e estômago. Pode levar a uma grande angústia. O cabelo cresce devido a níveis excessivamente altos dos hormônios andrógenos "masculinos".

  8. Foi encontrado recentemente extrato de hortelã e alecrim para melhorar a memória. Susan Farr, da Faculdade de Medicina da Universidade de Saint Louis, sugeriu que se os antioxidantes do hortelã e do alecrim forem transformados em um extrato aprimorado, eles podem ajudar a melhorar o aprendizado e a memória. Isso pode ajudar no declínio cognitivo relacionado à idade.

  9. Outras condições de saúde que a hortelã pode ser eficaz no tratamento incluem:

  10. Algumas pesquisas sugeriram que quatro xícaras de chá de hortelã por dia têm um efeito negativo na libido masculina, mas um estudo com roedores indicou que isso não é verdade.

Perfil nutricional da hortelã

  1. O valor nutricional de 100 gramas de hortelã fresca é:

Óleo essencial de hortelã

  1. Os óleos essenciais de hortelã têm propriedades antifúngicas e antioxidantes. Eles podem ser usados ​​na preservação natural de alimentos e como inseticida.

  2. Ao contrário do hortelã fresco, o óleo essencial de hortelã não é comestível. Antes de usar, ele deve ser diluído com um óleo transportador. Pode irritar se entrar em contato com a pele ou os olhos.

Servindo sugestões de hortelã fresca

  1. Folhas frescas de hortelã contêm um nível muito mais baixo de mentol do que outras espécies de hortelã, o que a torna menos picante e mais adequada para bebidas saudáveis ​​e culinária.

  2. Algumas sugestões de exibição são:

  3. Para uma idéia mais aventureira, tente sorvete de hortelã fresco ou uma salada temperada de carne assada com arroz assado.

  4. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) lista a hortelã como "geralmente reconhecida como segura para o uso pretendido". [! 2040 => 1140 = 5!] Pessoas com alergia a menta podem sofrer uma reação leve, incluindo erupção cutânea, irritação na garganta, dor de cabeça ou tontura.

  5. Artigo atualizado por Tim Newman em quinta-feira, 11 de janeiro de 2018. Visite nossa página de categoria Medicina complementar / medicina alternativa para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou inscreva-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes em Medicina Complementar / Medicina Alternativa.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

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