Tournedos grelhados saborosos

Name: tournedos grelhados saborosos
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 bifes de filé mignon (170 gramas cada); 2 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de geléia de laranja; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 1 dente de alho picado; 4 bifes de filé mignon (170 gramas cada)

Eu encontrei esta receita maravilhosa e rápida em um livro anos atrás. Desde então, ela é uma das favoritas para ocasiões especiais! Eu gosto de servir com batatas assadas duas vezes e uma salada de espinafre. - Janet Singleton, Bellevue, Ohio

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o molho de carnes, ketchup, marmelada, suco de limão, cebola e alho.Deixe de lado Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para servir
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente o grelhador. Bifes grelhados, descobertos, em fogo médio ou grelham 4 pol. a partir do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °, médio, 160 °, bem feito, 170 °), regando com freqüência com molho restante
Pouco antes de servir, escove os bifes com molho reservado.