Tortas de pizza pequena festa

Name: tortas de pizza pequena festa
Ingredients: 1 folha de massa folhada congelada (de uma caixa de 500 gramas que contém 2 folhas), descongelada mas ainda fria; Farinha de uso geral, para a superfície de trabalho; Mussarela fresca de 142 gramas, cortada em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates de uva ou cereja, esquartejados; 2 colheres de chá de azeite; Sal marinho escamoso ou sal kosher; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de manjericão fresco picado

Ingredientes

preparação

Organize um rack no meio do forno e aqueça a 400 ° F.Line 2 assadeiras com papel manteiga.
Desdobre a massa folhada em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Use uma faca afiada ou um cortador de pizza para cortar a massa em 16 quadrados.
Coloque os quadrados nas assadeiras, espaçando-os a 5 centímetros de distância.Divida os tomates e cubos de mussarela uniformemente entre as praças, empilhando-os no centro de cada quadrado.Dreveie cada quadrado com 1/3 colher de chá de azeite e polvilhe com um centímetro de sal.
Asse até que as bordas de cada tartelete estejam douradas e o queijo esteja derretido e borbulhando, de 15 a 17 minutos.Transfira as tortinhas para as prateleiras de resfriamento e deixe esfriar por 5 minutos.Espalhe cada tartelete com o manjericão picado e sirva.