Torta de peru

Name: torta de peru
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 massa de receita para uma torta de massa dupla (25 centímetros); 4 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena picada; 2 talos de aipo picado; 2 cenouras cortadas em cubos; 3 colheres de sopa de salsa seca; 1 colher de chá de orégano seco; Sal e pimenta a gosto; Caldo de frango de 2 cubos; 1/2 litro de água; 3 batatas descascadas e em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo peru cozido, em cubos; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Uma maneira perfeita de usar até a esquerda sobre a Turquia.Esta torta tem um gosto gostoso, e vai alimentar até oito pessoas com fome.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C). Role para fora a massa de torta inferior e coloque na panela de torta de 25 centímetros e reserve.
Coloque 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande.Adicione a cebola, aipo, cenoura, salsa, orégano, sal e pimenta.Cozinhe e mexa até que os legumes estejam macios.Mexa no caldo de carne e água.Misturar a mistura a ferver.Mexter nas batatas e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme.
Em uma panela média, derreta as restantes 2 colheres de sopa de manteiga.Mexa no peru e farinha.Adicione o leite e aqueça através.Mexa a mistura de peru para a mistura de vegetais, e cozinhe até engrossar.Despeje a mistura na casca do bolo unbaked.Roll fora a crosta superior, e coloque em cima de enchimento. Flute bordas e faça 4 fendas na crosta superior para deixar sair vapor.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.Reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C) e continue assando por 20 minutos, ou até que a massa fique dourada.