Frango com alho e uvas

Name: frango com alho e uvas
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de mostarda preparada no estilo Dijon; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1,3 kg de metades de peito de frango desossadas e sem pele; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo uvas verdes sem sementes

Uvas e sementes de gergelim são assadas com o frango nesta receita incomum. Servido com molho de mostarda.

Ingredientes

preparação

Combine mostarda, molho de soja, mel e vinagre. Deixe o molho de lado.
Em uma panela de 23 x 33 centímetros, misture o alho e o óleo. Coloque o frango na panela com o lado da pele para baixo.
Se usar coxas, assar coberto a 200 graus (205 C) por 25 minutos.Se usar os seios, assar coberto a 200 graus (205 C) por 10 minutos.Encerrar e vire pedaços de frango over.Sprinkle com sementes de gergelim.Bake até não mais rosa no centro, cerca de 15 a 20 minutos.Polvilhe as uvas sobre o frango, e asse 5 minutos a mais.Retire do forno, e organizar frango e uvas no prato.Molho de tomate ao servir.